8 Recetas de Granola Fit

La granola es una mezcla de frutos secos, semillas, frutas secas y cereales variados. Es habitualmente se encuentra listo para el consumo en supermercados y tiendas de productos naturales, pero si te quieres ahorrar o preparar su propia versión en casa con los ingredientes de su preferencia, sepa que es posible, y muy sabroso!

La ventaja de preparar en casa es que usted puede seleccionar a mano los ingredientes, haciendo una versión más fit de la granola.

En los supermercados, por lo general la versión de granola encontrada lleva mucho azúcar, siendo rica en hidratos de carbono y calorías. Usted puede dosificar esto mediante el uso de edulcorantes culinario o simplemente no endulzar su versión de granola fit. A continuación encontrará algunas sugerencias de recetas para preparar su granola fit.

Si no tiene algún ingrediente, usted puede adaptar y sustituir por otro, siempre que sea fit. La granola puede ser ligeramente espolvoreado en fruta fresca o yogur natural. Puede ser excelente para ser consumida en el desayuno para una dosis extra de energía para su día. También puede ser una gran opción para el pre-entrenamiento. Echa un vistazo a las recetas, una buena preparación y un buen apetito!

1. Receta de granola fit con maní

Ingredientes:

• 500g de harina de avena en copos;
• 100g de amaranto;
• 100g de nueces picadas;
• 100g de nueces picadas;
• 100 gramos de maní tostado sin sal;
• 100g de damasco seco picado;
• 100g de cereza deshidratada;
• 100g de uva pasa;
• 100g de dátil seca picada;
• 100g de semillas de girasol tostadas sin sal;
• 100g de almendras picadas;
• 3 cucharadas llenas de miel;
• 1 cucharada de aceite de coco.

Modo de preparación:

Mezclar en un bol la avena, amaranto, almendras, maní, semilla de girasol, nueces y frutos secos. Agregue la miel, el aceite de coco y mezclar bien hasta que esté húmedo. Separe una bandeja de horno grande y unte esta mezcla. Lleve al horno precalentado por 15 minutos a 180 grados. Pasado este tiempo, se saca del horno, mezclar y vuelva por más de 15 minutos al horno. Mezcle el resto de los ingredientes, dejar enfriar. Poner en un bote cerrado y consuma en los próximos días.

2. Receta de granola fit con linaza

Ingredientes:

• 3 tazas de té de avena en copos;
• 1 taza de té de la mezcla de semillas oleaginosas;
• 3 cucharadas de aceite de coco;
• 1/2 taza de té de miel;
• 2 cucharadas de chia;
• 2 cucharadas de semilla de linaza;
• 1 cucharada de té de canela en polvo;
• 1 taza de té uva pasa;
• 1 pizca de sal.

Modo de preparación:

Mezclar todos los ingredientes con excepción de la uva pasa en un tazón. Colocar en bandeja de horno y extender bien. Lleve al horno por unos 20 minutos removiendo de vez en cuando. Retirar del horno y agregar las uvas pasas. Mezclar, dejar enfriar y servir.

3. Receta de granola fit sin gluten

Ingredientes:

• 1 cucharada de canela;
• 1 cucharada de jarabe de arce;
• 1/2 taza de aceite de coco;
• 1 taza de copos de quinoa;
• 1 1/2 de la mezcla de nueces sin sal;
• 2 tazas de semillas variadas;
• 1 taza de copos de coco;
• 1/2 taza de frutas secas.

Modo de preparación:

Precaliente el horno a 180 ° c. Batir la mezcla de nueces en un procesador en el modo pulsar para alojarse en trozos más pequeños y crujientes. Tenga Cuidado de no girar el relleno. En un bol, mezclar todos los ingredientes con las manos para asegurarse de que el aceite y el maple syrurp incorpore bien y umedeçam los ingredientes. Forre una gran forma con papel de hornear y vierta la mezcla en la difusión de bien. Llevar al horno por 30 minutos, abriendo cada 10 minutos y removiendo para mezclar la granola. Sirva.

4. Receta de granola fit con harina de chia

Ingredientes:

• 2 tazas de copos de avena;
• 4 cucharadas de agave;
• ½ Taza de nueces trituradas;
• 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra;
• ¼ De taza de coco rallado sin azúcar;
• 1 cucharada rasa de harina de chia;
• ½ Cucharadita de canela en polvo.

Modo de preparación

En una olla, romper las nueces en trozos más pequeños. Añadir los copos de avena, el agave, el aceite, el coco rallado, la harina de chía y la canela. Mezclar todo muy bien. Colocar en bandeja de horno engrasada o cubierta con papel de hornear y extender bien para hornear por igual y se hacen más soltinha. Llevar al horno pre-calentado de 15 a 20 minutos, hasta que la granola dar una ligera sonrojadas. Sirva cuando se enfríe, como prefieras, con fruta o yogur natural descremado.

5. Receta de granola fit low carb

Ingredientes:

• 1/2 taza de nueces de brasil;
• 1/2 taza de castañas de cajú;
• 1/2 taza de avellana;
• 1/2 taza de maní;
• 1 cucharada de linaza dorada;
• 1/4 de coco natural;
• 4 cucharadas de aceite de coco;
• edulcorante al gusto.

Modo de preparación:

Lleve las castañas, avellanas y maní para pulsar un par de veces en el procesador o utilice un mortero sólo para picar en trozos más pequeños. Cuidado para no procesar demás, pues debe quedar en trozos. Incorpore los demás ingredientes. Coloque en forma cubierta con papel mantequilla y espolvorea todo muy bien para que no queden superpuestas. Llevar al horno medio precalentado hasta ruborizarse y esté crujiente. Servir frío. Se puede guardar en botes de cristal cerrado y consumido en los próximos días.

6. Receta de granola fit con manzana y patata dulce

Ingredientes:

• 1 taza de avena en hojuelas;
• 1 taza de quinua en hojuelas;
• 1 cucharada de semillas de chía;
• ½ Taza de uva pasa;
• 1 taza de melaza de caña;
• 1 manzana pequeña;
• 1 plátano de la tierra pequeña;
• 1 batata pequeña;
• ½ Coco seco;
• 1 tapioca pequeña.

Modo de preparación:

Corte el plátano de la tierra, el dulce de batata, coco seco y la manzana en rodajas muy finas. Unte la mezcla en una bandeja de horno cubierta con papel manteca y llevar al horno bajo por 45 minutos.

Prepare una tapioca y ella rompa en trozos pequeños. Coloque en el horno cuando falte 10 minutos para retirar. Picar bien con un cuchillo y se incorpore todo.

Retire y mezcle con los demás ingredientes en un tazón. Agregue el almíbar y se incorpore bien hasta involucrar a toda la mezcla. Unte la mezcla sobre una bandeja para hornear y llevar al horno bajo por 20 minutos.

7. Receta de granola fit con macadamia

Ingredientes:

• 3 tazas de té de avena en copos;
• 1 taza de té de macadamia picada;
• 3 cucharadas de aceite de coco;
• 1/2 taza de té de miel;
• 2 cucharadas de chia;
• 2 cucharadas de semilla de linaza;
• 1 cucharada de té de canela en polvo;
• 1 taza de té uva pasa;
• 1 pizca de sal.

Modo de preparación:

Mezclar todos los ingredientes con excepción de la uva pasa en un tazón. Colocar en bandeja de horno y extender bien. Lleve al horno por unos 20 minutos removiendo de vez en cuando. Retirar del horno y agregar las uvas pasas. Mezclar, dejar enfriar y servir.

8. Receta de granola fit funcional

Ingredientes:

• 1/3 taza de amaranto en forma de escamas;
• 1 taza de copos de maíz sin azúcar;
• 1/2 taza de copos de arroz.
• 2 cucharadas rasas de aceite de coco;
• 3 cucharadas de jarabe de agave;
• 2 cucharadas de linaza en grano;
• 3 cucharadas de coco rallado;
• castañas de pará y la cebolleta picada;
• ciruelas secas sin hueso picadas;
• goji berry hidratadas a gusto.

Modo de preparación:

Pre-caliente el horno a fuego bajo por 10 minutos. Mezcle el aceite de coco derretido y el azúcar y reservar.

En un recipiente mezclar los copos de arroz y de maíz. Mezcle el aceite de coco y el azúcar y se incorpore bien. Distribuir en una fuente para horno y llevar al horno por 8 minutos o hasta que estén doradas.

En otro recipiente mezcle los demás ingredientes: la linaza, el coco rallado, las nueces ligeramente procesados y frutas secas.

Se saca del horno la bandeja para hornear y mezclar con el resto de los ingredientes. Lleve al horno por 10 minutos más, revolviendo la granola en la mitad del tiempo. Sirva!

Y ahí, le gustaba las sugerencias?

¿Qué opinas de estas recetas de granola fit que separamos de arriba? La intención de probar alguna para dar una variada en su dieta? Un comentario a continuación!