6 Recetas de Granola Salada Light

Usted probablemente conoce, y hasta ya suele consumir granola en su dieta saludable. Pero ¿sabía usted que existe la versión de granola salada light? Usted puede preparar la versión en casa con algunos ingredientes como linaza, copos de maíz, copos de avena, copos de arroz, semillas de calabaza, girasol, nueces, almendras, castañas, maní u otros ingredientes de la preferencia.

Usted puede elegir aquellos que prefieres para preparar su granola salada light. Agregue también los condimentos y las hierbas que más te guste para darle el sabor de la granola. A continuación, puedes ver algunas sugerencias de recetas para inspirarse.

Después de terminado, usted puede guardar en frascos de vidrio cerrados y consumir en un máximo de 15 días. Puede servir como aperitivo/snack o rociar por encima de sopas y saladas. Una buena preparación y el apetito!

1. Receta de granola salada light con avena en copos

Ingredientes:

• 1 cucharada de copos de maíz;
• 1 cucharada de nueces picadas;
• 1 cucharada de semillas de calabaza tostadas;
• 1 cucharada de semillas de girasol sin cáscara;
• 1 cucharada de linaza dorada;
• 1 cucharada de semillas de sésamo tostadas;
• 1 cucharada de avena en hojuelas;
• 1 cucharada de té de hierbas deshidratadas;
• sal a gusto;
• pimienta al gusto.

Modo de preparación:

Sólo tienes que mezclar todos los ingredientes muy bien, sazonar al gusto y guardar en un bote cerrado herméticamente para conservar por un máximo de 15 días.

2. Receta de granola salada light con copos de arroz

Ingredientes:

• 1 taza de té de copos de arroz.
• 1/4 de taza de té de castaña de cajú sin sal;
• 1/4 de taza de té de maní tostado;
• 2 ½ cucharadas de linaza dorada;
• 2 ½ cucharadas de semillas de sésamo integral;
• 1/4 de taza de té de semillas de girasol sin cáscara;
• 6 ml de aceite de oliva;
• 1 cucharada de zaatar;
• 1 cucharada de comino en polvo;
• 1/2 cucharada de curry;
• 1 pizca de sal rosa del Himalaya.

Modo de preparación:

En un bol poner los copos de arroz, las castañas de cajú sin sal, maní tostado y la linaza dorada. Añadir el sésamo y la semilla de girasol. Añadir el aceite de oliva, zaatar, comino y el curry. Sazone con sal rosa.

Mezclar bien y distribuir en una fuente para horno grande. Cocer en el horno a 180 grados por 20 minutos o hasta que estén doradas. Dejar enfriar, guardar en mermeladas cerrados de vidrio y espolvorear en ensaladas.

3. Receta de granola salada light con nueces

Ingredientes:

• 1/4 de taza de té de damasco turco;
• 1 cucharada de curry en polvo;
• 1/2 cucharadita de pimienta cayena;
• 1/2 taza de té de uvas pasas negras sin semillas;
• 1/2 taza de té de uvas pasas blancas sin semillas;
• 1 cucharada de semillas de mostaza;
• 1 taza de té de patatas paja;
• 1/2 taza de té de copos de arroz.
• 1 taza de té de copos de maíz sin azúcar;
• 1 1/4 tazas de té de maní sin piel y tostadas;
• 1/2 taza de té de nueces picadas;
• 1/2 taza de té de dátiles sin semillas cortadas en rodajas;
• 1/2 taza de té de nuez de brasil picada;
• 1 1/2 taza de té de almendras cortadas en láminas finas;
• 1 cucharada de aceite de maíz;
• sal a gusto.

Modo de preparación:

La Torre, en una sartén las almendras cortadas en láminas finas por 10 minutos a fuego bajo. Deje enfriar. Torre en una sartén la castaña de pará por la picadura de 10 minutos, a fuego bajo y revolviendo siempre. Deje enfriar.

Mezcle los dátiles sin semilla cortado en rodajas con las nueces, maní, copos de maíz, copos de arroz, patatas paja, semillas de mostaza, uvas-pasas, pimienta cayena y damasco. Disuelva el curry en el aceite de maíz y se incorpore bien. Sazonar con sal. Sirva a continuación.

4. Receta de granola salada light con queso parmesano

Ingredientes:

• 1 cucharada de copos de maíz;
• 1 cucharada de nueces picadas;
• 1 cucharada de semillas de calabaza tostadas;
• 1 cucharada de semillas de girasol sin cáscara;
• 1 cucharada de linaza dorada;
• 1 cucharada de semillas de sésamo tostadas;
• 1 cucharada de avena en hojuelas;
• 1 cucharada de té de hierbas deshidratadas;
• 1 cucharada de coco rallado sin azúcar;
• 1 cucharada de queso parmesano rallado grueso;
• 1 cucharadita de ajo crujiente;
• 1 pizca de paprika;
• sal a gusto;
• pimienta al gusto.

Modo de preparación:

Sólo tienes que mezclar todos los ingredientes muy bien, sazonar al gusto y guardar en un bote cerrado herméticamente para conservar por un máximo de 15 días.

5. Receta de granola salada light con pocos ingredientes

Ingredientes:

• ½ Taza de té de castaña de cajú cortado en trozos;
• ½ Taza de té de almendras cruda cortada en trozos medianos;
• 2 tazas de té de copos de maíz sin azúcar;
• 2 cucharadas de semillas de sésamo negro;
• 2 cucharadas de semillas de sésamo blanco;
• 2 ramas de romero fresco;
• 1 pizca de sal.

Modo de preparación:

Pre-caliente el horno a 180°C. Colocar todos los ingredientes en un bowl y mezclar bien, el condimento con sal y romero. Vierta la mezcla en una bandeja para hornear y llevar al horno precalentado por 15 minutos o hasta que esté crujiente y dorado. Sirva!

6. Receta de granola salada light con soja tostada

Ingredientes:

• 2 cucharadas de semillas de girasol sin cáscara;
• 2 cucharadas de linaza;
• 2 cucharadas de semillas de sésamo negro;
• 2 cucharadas de semillas de sésamo blanco;
• 2 cucharadas de semillas de calabaza tostadas;
• 2 cucharadas de soja tostada;
• sal a gusto;
• condimentos a gusto.

Modo de preparación:

Incorpore todos los ingredientes hasta que quede bien mezclado. Sazone con sal al gusto y otros condimentos de la preferencia. Hornear en un horno a 150 grados por 30 minutos o hasta que esté crujiente. Dejar enfriar, guardar en botes cerrados. Sirva!

¿Qué opinas de estas recetas de granola salada light que nos separamos de arriba? La intención de experimentar algo que haya llamado su atención? Un comentario a continuación!