10 Recetas de Sopa de Repollo Light para Adelgazar

La sopa de verduras y vegetales es siempre una excelente opción de comida para adelgazar, ya que se trata de una receta rica en fibra, nutrientes y vitaminas necesarias para el cuerpo para realizar sus funciones diarias, además de proporcionar más energía, disposición y también ayudar en la eliminación de los excesos y la retención de líquidos.

Una de las mejores sopas para adelgazar es la sopa de repollo light, sea el repollo morado o el normal. Para la salud, el repollo puede ayudar en la prevención de cáncer, reducir los niveles de colesterol, combatir los radicales libres que conducen a las enfermedades degenerativas y el envejecimiento prematuro, actuar como anti-inflamatorio, mejorar la digestión, fortalecer el sistema de defensa del cuerpo y mejorar aún más la salud del sistema nervioso.

El que más está a la espera para convencer a consumir repollo? Prepare una sopa de repollo light y nutritiva para adelgazar a partir de las recetas a continuación. Cuéntanos los resultados después en los comentarios!

1. Receta de sopa de repollo light para adelgazar con apio

Ingredientes:

• 1 repollo picado;
• 2 cebollas grandes picadas;
• 3 tomates sin piel picados;
• 2 pimientos verdes picados;
• 4 tallos de apios;
• 6 zanahorias cortadas en trozos;
• 1 litro de caldo de pollo light;
• sal a gusto;
• pimienta a gusto;
• hierbas al gusto.

Modo de preparación:

Picar el repollo, la cebolla, el tomate, los pimientos, la zanahoria, el apio y lleve todo a una olla grande con el caldo de pollo disuelto. Deje determinar por 10 minutos a fuego medio o hasta que esté suave. Agregue los condimentos de la preferencia y servir.

2. Receta de sopa de repollo light para adelgazar con mandioquinha

Ingredientes:

• 6 cebollas grandes;
• 2 pimientos picados;
• 3 tomates picados sin piel y semillas;
• 1 manojo de apio;
• 1/2 cabeza de repollo morado;
• 1 cubo de caldo de carne light;
• 2 zanahorias picadas sin cáscara;
• 3 mandioquinhas picada sin cáscara;
• sal a gusto;
• pimienta a gusto;
• cebollino al gusto.

Modo de preparación:

Comience por sofreír la cebolla en un hilo de aceite de oliva. A continuación añada los otros ingredientes preparados, agregue el caldo de carne disuelto y deje hervir en la olla hasta ablandar. Agregue los condimentos a gusto y terminar con la cebolleta picada. Sirva.

3. Receta de sopa de repollo light para adelgazar con calabaza

Ingredientes:

• 1 repollo picado;
• 2 cebollas grandes picadas;
• 3 tomates sin piel picados;
• 2 pimientos verdes picados;
• 4 tallos de apios;
• 3 zanahorias cortadas en trozos;
• 1/2 calabaza picada en cubos;
• 1 litro de caldo de pollo light;
• sal a gusto;
• pimienta a gusto;
• hierbas al gusto.

Modo de preparación:

Picar el repollo, la cebolla, el tomate, los pimientos, la zanahoria, la calabaza, el apio y lleve todo a una olla grande con el caldo de pollo disuelto. Deje determinar por 10 minutos a fuego medio o hasta que esté suave. Agregue los condimentos de la preferencia y servir.

4. Receta de sopa de repollo light para adelgazar con calabacín

Ingredientes:

• 4 cebollas picadas;
• 2 pimientos picados;
• 3 tomates picados sin piel y semillas;
• 1 manojo de apio;
• 1/2 cabeza de repollo morado;
• 1 cubo de caldo de carne light;
• 3 zanahorias picada sin cáscara;
• 1 calabacín picado en cubos;
• sal a gusto;
• pimienta a gusto;
• cebollino al gusto.

Modo de preparación:

Comience por sofreír la cebolla en un hilo de aceite de oliva. A continuación añada los otros ingredientes preparados, agregue el caldo de carne disuelto y deje hervir en la olla hasta ablandar. Agregue los condimentos a gusto y terminar con la cebolleta picada. Sirva.

5. Receta de sopa de repollo light para adelgazar con espinacas

Ingredientes:

• 1 manojo de espinacas picado;
• 1 repollo picado;
• 2 cebollas grandes picadas;
• 3 tomates sin piel picados;
• 2 pimientos verdes picados;
• 4 tallos de apios;
• 6 zanahorias cortadas en trozos;
• 1 litro de caldo de pollo light;
• sal a gusto;
• pimienta a gusto;
• hierbas al gusto.

Modo de preparación:

Picar las hojas de espinacas lavadas, el repollo, la cebolla, el tomate, los pimientos, la zanahoria, el apio y lleve todo a una olla grande con el caldo de pollo disuelto. Deje determinar por 10 minutos a fuego medio o hasta que esté suave. Agregue los condimentos de la preferencia y servir.

6. Receta de sopa de repollo light para adelgazar con chayote

Ingredientes:

• 2 chuchus picados;
• 2 cebollas picadas;
• 2 pimientos picados;
• 3 tomates picados sin piel y semillas;
• 1 manojo de apio;
• 1/2 cabeza de repollo morado;
• 1 cubo de caldo de carne light;
• 2 zanahorias picadas sin cáscara;
• sal a gusto;
• pimienta a gusto;
• cebollino al gusto.

Modo de preparación:

Comience por sofreír la cebolla en un hilo de aceite de oliva. A continuación añada los otros ingredientes preparados, agregue el caldo de carne disuelto y deje hervir en la olla hasta ablandar. Agregue los condimentos a gusto y terminar con la cebolleta picada, el perejil o el que prefiera. Servir caliente.

7. Receta de sopa de repollo light para adelgazar con coliflor

Ingredientes:

• 1 paquete de coliflor;
• 1 repollo picado;
• 2 cebollas grandes picadas;
• 3 tomates sin piel picados;
• 4 tallos de apios;
• 3 zanahorias cortadas en trozos;
• 1 litro de caldo de pollo light;
• sal a gusto;
• pimienta a gusto;
• hierbas al gusto.

Modo de preparación:

Picar el repollo, la cebolla, el tomate, la zanahoria, la coliflor apio y lleve todo a una olla grande con el caldo de pollo disuelto. Deje determinar por 10 minutos a fuego medio o hasta que esté suave. Agregue los condimentos de la preferencia y servir. Si quieres vencer a la sopa en la licuadora.

8. Receta de sopa de repollo light para adelgazar con pollo

Ingredientes:

• 300 gramos de pollo en cubos;
• 2 pimientos picados;
• 1 cebolla picada;
• 3 tomates picados sin piel y semillas;
• 1 manojo de apio;
• 1/2 cabeza de repollo morado;
• 1 cubo de caldo de pollo light;
• 2 zanahorias picadas sin cáscara;
• sal a gusto;
• pimienta a gusto;
• cebollino al gusto.

Modo de preparación:

Comience por sofreír la cebolla en un hilo de aceite de oliva. Agregue el pollo en cubos y dejar que se doren. A continuación añada los otros ingredientes preparados, agregue el caldo de pollo disuelto y deje hervir en la olla hasta ablandar. Agregue los condimentos a gusto y terminar con la cebolleta picada. Sirva.

9. Receta de sopa de repollo light para bajar de peso con berenjena

Ingredientes:

• 1 berenjena picada en cubos;
• 1 repollo picado;
• 2 cebollas grandes picadas;
• 3 tomates sin piel picados;
• 4 tallos de apios;
• 3 zanahorias cortadas en trozos;
• 1 litro de caldo de pollo light;
• sal a gusto;
• pimienta a gusto;
• hierbas al gusto.

Modo de preparación:

Picar el repollo, la cebolla, el tomate, la berenjena, la zanahoria, el apio y lleve todo a una olla grande con el caldo de pollo disuelto. Deje determinar por 10 a 15 minutos a fuego medio o hasta que esté suave. Agregue los condimentos de la preferencia y sirva a continuación con picatostes.

10. Receta de sopa de repollo light para adelgazar con yuca

Ingredientes:

• 2 mandiocas cortadas en cubos;
• 2 pimientos picados;
• 3 tomates picados sin piel y semillas;
• 1 manojo de apio;
• 1/2 cabeza de repollo morado;
• 1 cubo de caldo de carne light;
• 2 zanahorias peladas picadas;
• 1 cebolla picada;
• sal a gusto;
• pimienta a gusto;
• cebollino al gusto.

Modo de preparación:

Saltear la cebolla en una sartén con un poco de aceite de oliva. A continuación añada los otros ingredientes preparados, agregue el caldo de carne disuelto y deje hervir en la olla hasta ablandar la yuca. Agregue los condimentos a gusto y terminar con la cebolleta picada. Sirva.

¿Qué opinas de estas recetas de sopa de repollo light que nos separamos de arriba? La intención de incluirlas en tu dieta para adelgazar? Un comentario a continuación!

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