10 Recetas de Pastel de Taza Low Carb

El pastel de taza, es aquella receta más práctica para los momentos en los que late esa voluntad loca por un dulce, un postre. Para hacer todo más saludable, que tal preparar la versión de la torta de la taza low carb? Por lo que no compromete su dieta en la búsqueda de la pérdida de peso.

El pastel de taza low carb es ideal para aquellos que quieren mantener la cantidad de carbohidratos en la dieta reducida. Se puede utilizar diferentes ingredientes en la preparación, como el salvado de trigo, salvado de avena, harina de almendras, nueces, harina de coco, entre otras.

A continuación se presentan rceitas de la torta de la taza low carb con diferentes sabores como plátano, manzana, chocolate, coco, naranja, limón, todo para que usted pueda disfrutar. Qué tal preparar hoy? Se puede comer en la propia taza o desmoldar. Recuerde untá de ella para que no se pegue y dejar siempre un espacio, una vez que puede desbordar al crecer. El tiempo de micro-ondas gira en torno de 1 minuto y 30 segundos a 3 minutos, variando de acuerdo con la potencia del micro. Echa un vistazo a las recetas de abajo!

1. Receta de la torta de la taza low carb de coco

Ingredientes:

• 3 cucharadas de coco rallado deshidratado sin azúcar;
• 2 cucharadas de leche de coco;
• 1 huevo;
• 2 cucharadas de crema de leche sin suero;
• 1 cucharadita de aceite de coco;
• 2 sobres de sucralosa;
• 1 cucharadita de levadura en polvo;
• 1 cucharadita de esencia de vainilla.

Modo de preparación:

En una taza, poner el aceite de coco, leche de coco, el huevo, la crema de leche y los sobres de sucralosa. Mezclar todo muy bien. Agregue al final la levadura y el coco rallado y mezclar con delicadeza con un tenedor. Cocer en el microondas por unos 2 a 3 minutos dependiendo de la potencia. Retire y sirva!

2. Receta de la torta de la taza low carb con almendras

Ingredientes:

• 2 cucharadas de harina de coco;
• 1 cucharada de almendras picadas;
• 1 cucharada de aceite de coco;
• 1 cucharada de leche de coco;
• 1 cucharada de edulcorante culinario;
• 1 huevo;
• pizca de bicarbonato de sodio.

Modo de preparación:

Mezclar todos los ingredientes en una taza con un tenedor, empezando por los ingredientes líquidos y deja que el bicarbonato por último. Él es opcional, pero es ideal para formar una corteza crujiente por encima. Cocer en el microondas por 2 minutos. Sirva.

3. Receta de la torta de la taza low carb de plátano

Ingredientes:

• 1 plátano amasada;
• 1 huevo;
• 3 cucharadas de harina de castaña de cajú;
• 1 cucharadita de canela en polvo;
• 1 cucharada de postre de cacao en polvo;
• 1 cucharadita de azúcar moreno;
• 1 cucharadita de aceite de coco;
• 1 cucharadita de levadura en polvo.

Modo de preparación:

Puré de plátano con una cuchara, coloque en una taza de 300 ml y a continuación añada el resto de los ingredientes, mezclar todo hasta obtener una masa homogénea. Cocer en el microondas por 2 minutos. Sirva.

4. Receta de la torta de la taza low carb de chocolate

Ingredientes:

• 1 huevo;
• 1 cucharada de harina de coco;
• 1 cucharada de harina de almendras.
• 1 cucharada de cacao 100%;
• 1 cucharada de azúcar de coco;
• 1/4 taza estadounidense de agua;
• 1/2 cucharada de postre de levadura en polvo.

Modo de preparación:

Engrasa una taza de 300 ml con aceite de coco, romper el huevo y agregue los ingredientes secos (harina, cacao y azúcar). Mezclar con un tenedor hasta que quede homogéneo. Añada el agua y mezcle de nuevo. Al final coloque la levadura y mezclar rápidamente para incorporar. La masa está líquida mismo, es normal. Cocer en el microondas durante 2,5 minutos y servir.

5. Receta de la torta de la taza low carb de manzana

Ingredientes:

• 1/3 manzana picada con la cáscara;
• 1 clara;
• 2 cucharadas de avena;
• 1 pizca de canela;
• 1 cucharadita de miel;
• 2 castañas de pará picada;
• 1 cucharadita de café de levadura en polvo.

Modo de preparación:

Mezclar todos los ingredientes en una taza engrasada recuerda poner la levadura y por último. Incorpore con el tenedor y cocer en el microondas por 1 minuto y 30 segundos. Sirva.

6. Receta de la torta de la taza low carb de zanahoria

Ingredientes:

• 1 huevo;
• 2 cucharadas de sopa de zanahoria cocida y arrugada;
• 10 gotas de stevia;
• 1 cucharada de nueces bien machacada;
• 1 cucharada de harina de coco;
• 1/2 cucharadita de café de levadura;
• 1 cucharadita de aceite de coco;
• 4 gotas de esencia de vainilla.

Modo de preparación:

Mezclar todo con la ayuda de un tenedor directo en la taza engrasada. Cocer en el microondas por 2 minutos o hasta que hornear. Servir en la propia taza. Si quieres agregar un trozo pequeño de chocolate 70% de cacao en la masa para derretir en el microondas y servir.

7. Receta de la torta de la taza low carb de naranja

Ingredientes:

• 1 1/2 cucharada de salvado de trigo;
• 1 cucharada de crema de leche light;
• 2 cucharadas de jugo de naranja;
• ralladura de naranja;
• 1/2 cucharada de mantequilla light;
• 1 huevo;
• 1 cucharadita de levadura en polvo;
• 25 gotas de edulcorante.

Modo de preparación:

Derrita rápidamente la mantequilla en el microondas por 10 segundos, añadir la crema de leche, el jugo de naranja, la ralladura, el huevo, el salvado de trigo, el azúcar y la levadura en polvo y batir bien dentro de una taza con la ayuda de un tenedor. Cocer en el microondas por 3 minutos. Sirva.

8. Receta de la torta de la taza low carb de limón

Ingredientes:

• 3/4 de taza de harina de almendra;
• 2 cucharadas de stevia;
• ralladura de limón;
• 1 cucharadita de levadura en polvo;
• pizca de sal;
• jugo de 1 limón;
• 2 cucharadas de mantequilla light derretida;
• 1 huevo entero ligeramente batido.

Modo de preparación:

En un bol colocar la harina de almendra, la stevia, la ralladura de limón, la levadura y la sal, mezclar bien, después añadir el zumo, la mantequilla derretida y el huevo y mezclar bien hasta formar una masa uniforme. Divida la masa en dos tazas engrasados y coloque una taza en el microondas a la vez, por 1 minuto y 20 segundos. Sirva a continuación en la propia taza o desenformado.

9. Receta de la torta de la taza low carb con salvado de avena

Ingredientes:

• 1 1/2 cucharada de salvado de avena;
• 1 cucharada de crema de leche light;
• 1 cucharada de agua;
• 1/2 cucharada de mantequilla light;
• 1 huevo;
• 1 cucharadita de levadura en polvo;
• 25 gotas de edulcorante.

Modo de preparación:

Derrita rápidamente la mantequilla en el microondas por 10 segundos, añadir la crema de leche, el agua, el huevo, el salvado de avena, el azúcar y la levadura en polvo y batir bien dentro de una taza con la ayuda de un tenedor. Cocer en el microondas por 3 minutos. Sirva.

10. Receta de la torta de la taza low carb de fresa

Ingredientes:

• 1 cucharada de aceite de coco;
• 10 fresas picadas;
• 1 huevo;
• 2 cucharadas de harina de coco;
• 1 cucharada de cacao en polvo 70%;
• 2 cucharadas de leche de coco;
• 1/2 cucharadita de levadura en polvo;
• 1 cucharada de azúcar demerara.

Modo de preparación:

Lavar y cortar las fresas y batir en la licuadora hasta triturar bien. Batir bien los huevos y agregue los demás ingredientes, poner la harina y la levadura y por último. Vierta la masa homogénea en la taza untada con aceite de coco para que no se pegue. Cocer en el microondas durante 3 minutos y servir. Si lo prefiere, prepare un almíbar con el de fresa para volcar por encima.

Bonus video:

Pulgares de los consejos?

¿Qué opinas de estas recetas de la torta de la taza low carb que separamos de arriba? Cuál de ellas más despertó su atención para probar? Un comentario a continuación!

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