10 Recetas con Canela para Adelgazar

La canela es una especia muy utilizada en las recetas de dulces y postres en la cocina brasileña y algunas otras regiones del mundo. Este ingrediente de sabor peculiar, pronunciado e inconfundible tiene muchos fans alrededor del mundo.

Existen aquellos que aman y aquel que lo odian, pero los que aman pueden ver satisfechos, una vez que la canela tiene muchos beneficios para la salud y buena forma. Este condimento es termogénico, lo que ayuda a acelerar el metabolismo y evitar la acumulación de grasa en el cuerpo.

Cuando se utiliza en recetas con canela para adelgazar, ella puede ser una excelente aliada de la buena forma. Además, la canela ayuda a reducir el colesterol en la sangre, tiene propiedades antioxidantes, minerales y ayuda en la prevención de problemas estomacales.

La canela combina muy bien con frutas como el plátano y la manzana, por lo que usted verá algunas recetas con canela para adelgazar deliciosas, que llevan a esas frutas en una combinación perfecta. Echa un vistazo!

1. Receta de banana asada con canela

Ingredientes:

• 2 cucharadas de jugo de naranja;
• 1 plátano-nanica;
• canela en polvo para la aspersión;
• 2 cucharaditas de jugo de limón.

Modo de preparación:

Haga un corte con la cáscara de la banana. Disponga el plátano dentro de una bandeja de horno, adcione jugo de limón y jugo de naranja. Espolvorear la canela y cocer en el horno a fuego a 250 grados cubierto con papel de aluminio, durante 15 minutos. Después, retirar del horno, dejar enfriar y servir.

2. Receta de flan de vainilla con canela

Ingredientes:

• 4 cucharadas de edulcorante culinario;
• 1 cucharadita de esencia de vainilla;
• 1 sobre de gelatina en polvo sin sabor;
• 2 tazas de té de leche desnatada.

Almíbar

• 1/2 taza de té de agua;
• 1 taza de té de pulpa de acerola;
• 1 cucharadita de almidón de maíz;
• 100 gramos de ciruelas secas sin hueso;
• canela al gusto;
• 4 cucharadas de edulcorante culinario.

Modo de preparación:

Disuelva la gelatina en la leche fría y luego incorpore los demás ingredientes. Separe tazones para servir. Vierta esta mezcla y reservar. Prepare el almíbar, tomando todos los ingredientes en una olla al fuego, mezcle hasta que comience a espesar. Dejar enfriar y verter por encima del flan. Ligero para enfriar hasta que se endurezca y ganar consistencia. Sirva.

3. Receta de shortcake de manzana con canela

Ingredientes:

• 20 gramos de edulcorante culinario;
• 20 gramos de margarina sin sal;
• 4 discos de masa de hojaldre con 5 cm de diámetro;
• 4 manzanas verdes;
• jugo de 1 naranja;
• canela al gusto.

Modo de preparación:

Corte dos manzanas verdes en cubos sin cáscara. Derretir la margarina en una olla, agregue los cubos de manzana y se dore. Luego, agregar el jugo de naranja y deje cocinar hasta que la manzana esté bien suave. Retirar del fuego, pasar una criba hasta que forme una especie de puré. Ligero enfriar por unos minutos. Corte las otras manzanas en el sentido de la longitud. Haga agujeros en la masa de hojaldre, agregue el puré en el centro, las rodajas de manzana y espolvorear canela. Disponer en una bandeja de horno y cocer en el horno a 180 grados por 20 minutos. Sirva.

4. Receta de trufas de chocolate con canela

Ingredientes:

• cacao en polvo para decorar
• 2 cucharaditas de cacao en polvo;
• 2 cucharadas de edulcorante culinario;
• 1 cucharadita de esencia de vainilla;
• 1 cucharada de té de canela;
• 1 taza de té de cream cheese light;
• 2 cucharaditas de mermelada diet sabor frambuesa.

Modo de preparación:

En un bowl mezclar el cacao, azúcar, vainilla, crema de queso, canela y frambuesa. Incorpore todo y ligero para enfriar hasta que gane consistencia. Lo ideal es dejar por al menos dos horas. Retire de la heladera, modele las bolitas, que pase el cacao o canela y servir.

5. Receta de pastelzinho de plátano con canela

Ingredientes:

• 1/2 taza de té de leche desnatada caliente;
• 1/2 tableta de levadura para pan;
• 5 cucharadas de margarina light;
• 4 cucharadas de edulcorante culinario;
• 2 tazas de té de harina de trigo;
• 1 huevo;
• 1 cucharada de té de canela;
• plátanos nanicas cortada.

Modo de preparación:

Disuelva la levadura en la leche y luego agregue la margarina, incorpore. Ponga la harina poco a poco, revolviendo constantemente. Vierta la masa en una asadera engrasada y enharinada y dejar reposar por unos 20 minutos cubierto con un paño limpio y seco. Pasado este tiempo, abrir la masa y corte en cuadrados, agregar los trozos de plátano, espolvorear canela, cierre el pastel apretando los bordes con la punta de los dedos. Coloque en una bandeja de horno, con un pincel, pinte con huevo y deje hornear por media hora a 180 grados.

6. Receta de muffin con canela

Ingredientes:

• 3 plátanos-nanica maduras cortadas en rodajas;
• 1 taza de té de azúcar moreno;
• 1/2 taza de té de leche desnatada (descremada);
• 2 cucharadas de margarina light;
• 2 1/2 taza de té de harina de avena;
• 1/2 taza de té de harina de trigo;
• canela en polvo a gusto;
• 1 cucharada de levadura química en polvo;
• 1/2 taza de té de uva-pasa negra;
• 4 claras de huevo.

Modo de preparación:

Batir las claras en nieve y reservar. En la licuadora coloque los plátanos en rodajas, el azúcar, la leche y la margarina y batir todo hasta obtener una crema homogénea. En un bowl mezclar la harina, la canela, la avena, la levadura y la uva pasa. Agregue la crema de plátano en esa mezcla seca e incorpore suavemente con una espátula. Disfrutar de las claras e incorpore con suavidad. Vierta la mezcla en los moldes para magdalenas de silicona o engrasados y enfarinhadas y cocer en el horno a 180 grados durante media hora. Espere amornar, retirar de los moldes y servir.

7. Receta de galletas con canela

Ingredientes:

• 1 huevo;
• 1 cucharada de margarina light;
• 1 taza de avena en hojuelas;
• 1 taza de harina de trigo integral;
• 1/2 cucharadita de levadura en polvo;
• 3/4 de taza de azúcar morena;
• 2 puré de banano;
• 1/2 taza de uvas pasas;
• 1/2 cucharadita de canela en polvo.

Modo de preparación:

Comience encender el horno a 180 grados. Luego batir el huevo hasta doblar de volumen. Agregue la margarina y batir de nuevo. Incorpore el azúcar moreno aventado, la avena, la harina y la levadura. Mezclar con suavidad y agregar el resto de los ingredientes. Engrasa una forma y vierta cucharadas de esta masa, arrasando con un poco formando las cookies. Hornear por 25 minutos o hasta que estén doradas. Espere amornar y servir.

8. Receta de panqueque con canela

Ingredientes:

Masa

• 1 huevo;
• 1 cucharada de leche en polvo desnatada (descremada);
• 2 cucharadas rasas de harina de avena;
• pizca de sal.

Relleno

• 1 banana mediana picada;
• 1 trozo mediano de queso blanco light;
• canela en polvo al gusto.

Modo de preparación:

En un recipiente batir todos los ingredientes de la masa hasta que quede uniforme. Tome en una sartén antiadherente, caliente y ligeramente engrasada. Vierta la masa hasta cubrir toda la superficie y deja que se doren. Gire hacia el otro lado y se dore también. Rellenar con la banana picada, el queso y la canela. Cierre y servir.

9. Receta de cupcakes de canela

Ingredientes:

• 8 cucharadas de avena en hojuelas;
• 2 huevos;
• 1 pote de yogur natural descremado;
• 1 cucharada de levadura en polvo;
• 1 cucharada de té de canela;
• 2 cucharaditas rasas de azúcar culinario;
• 1 cucharada de pudín de vainilla diet;
• 1 cucharadita de esencia de vainilla.

Modo de preparación:

En un bowl mezclar todos los ingredientes secos hasta obtener una especie de harina. Añadir el yogur, la vainilla, los huevos y batir todo hasta obtener una masa cremosa. Vierta la mezcla en los moldes para cupcake engrasados y hornear por 20 minutos o hasta que esté asado y douradinho. Recuerde rellenar la masa hasta la mitad de la manera para no perder. Sirva desenformado.

10. Receta de galletas de canela

Ingredientes:

• 2 huevos;
• 200 g de harina de trigo integral;
• 4 cucharadas de almidón de maíz;
• 1 cucharada de edulcorante culinario;
• 2 cucharadas de margarina light;
• 2 cucharaditas de levadura en polvo;
• 1 cucharada de té de canela.

Modo de preparación:

En una olla incorpore todos los ingredientes con las manos o una cuchara hasta obtener una masa lisa. Envuelva esta masa en un plástico film y lleve a descansar por media hora. Encienda el horno a temperatura de 180 grados. Engrasa una bandeja de horno. Divida la masa en 4 porciones y corte en rodajas en forma de galletas. Disponer las galletas en la bandeja de horno dejando un espacio entre ellas para no grudarem. Lleve al horno por 20 minutos o hasta que estén doradas. Espere a que se enfríe. Sirva.

¿Qué opinas de la idea de utilizar estas recetas con canela para adelgazar? Cuál de ellas más llamó su atención para probar? Un comentario a continuación!