Piper Nigrum Adelgazar? Para lo Que Sirve, Posología y Efectos Secundarios

¿Cuál es la piper nigrum?

Es muy utilizado en la gastronomía de todo el mundo, y la pimienta negra es una de las especias más potentes de los que se tiene noticia. Piper nigrum l.) es ideal para dar sabor a las verduras, el pescado, el pollo y las verduras, junto con el limón, la sal y el aceite de oliva, entre otras muchas posibilidades.

Ideal para sustituir a la salsa con la mayor de las grasas, baja en calorías, la pimienta en grano, junto con la propiedad termogénica, que le convierten en una gran variedad de especias, si usted está buscando en el peso corporal.

Información nutricional

Valores por 100 g de piper nigrum.

• 255 calorías,
• 64,8 g de hidratos de carbono;
• 10,9 g de proteína.
• 2,3 gramos de grasa total.
• 21 mg de vitamina C.
• 44 mg de sodio;
• 437 mg de calcio.
• 173 mg de fósforo;
• 194 mg de dióxido de carbono.

Las propiedades de la piper nigrum l.

Una cucharadita de las de té, de este condimento tiene tan sólo 8 calorías y prácticamente exento de sodio ya que 100 gramos de pimienta negra, existen 44 mg de este elemento.

El uso medicinal de la pimienta en grano

En la medicina oriental, se hace uso de la piper nigrum desde hace siglos por sus propiedades anti-inflamatorias, y para evitar problemas gastrointestinales. Un uso muy frecuente de este hecho, para disminuir los dolores musculares y de las articulaciones, dando lugar a un efecto, incluso en los casos de artritis.

Por ayudar a hacer la digestión, por sus características, también se utilizan para ayudar en el tratamiento de las enfermedades gastro-intestinales y flatulências.

En la antigüedad, se utilizaba mucho en la propiedad de antisséptica de piper nigrum l., sobre todo para el cuidado de los problemas dentales como la caries y las encías inflamadas. Otro de los usos medicinales se hizo con una mezcla de miel y la pimienta en grano, para la mejora de los síntomas de la bronquitis e incluso curarla.

Piper nigrum adelgazar?

Aunque no hay estudios científicos que demuestren que la piper nigrum adelgazar, pero hay un par de suplementos en el mercado que incluyan alguno de sus compuestos, la piperina que ayudan a acelerar el metabolismo de forma natural.

En un estudio publicado en el año 2012 en el Journal of Agriculture and Food Chemistry , muestra los efectos de la piperina en las células de grasa. Las células se colocan en tubos de ensayo, junto con la piperina, y se encontró que el compuesto ha logrado prevenir el desarrollo de nuevas células grasas.

La investigación muestra que el compuesto que interfiere en la actividad de los genes que son responsables de la formación de la grasa, sin embargo, aún no se sabe a ciencia cierta como que la piperina que funciona a nivel molecular y la forma en que puede beneficiar a la pérdida de grasa corporal.

Faltan estudios más completos de los que se puedan, para asegurar la eficacia de pimiento en fresco como un aliado en la pérdida de peso. De todos modos, es de conocimiento general que el de la pimienta tiene un efecto positivo sobre el sistema digestivo, ya que se trata de un alimento termogénico.

Los Alimentos termogénicos ayudan a su cuerpo a quemar las células de grasa en el cuerpo durante la digestión. Además de ser dueño de la propiedad, la pimienta en grano, parece ayudar a la liberación de las enzimas digestivas del páncreas, así como de acelerar el movimiento de los alimentos en el sistema digestivo.

Los beneficios de la Piper Nigrum l.

Aunque no hay mucha evidencia de que la piper nigrum adelgazar, tiene muchas de las características positivas de lo que su consumo puede traer.

1. La mejora de la digestión.

Algunos de los compuestos de la pimienta en grano, sobre todo los que tienen la calidad de su interior, que pueden aumentar el poder de la digestión, a través de un aumento de la secreción de las enzimas gastrointestinales. Esto puede beneficiar a nuestro organismo a absorber una mayor cantidad de selenio, las vitaminas del complejo B, beta caroteno y otros nutrientes.

Cualquier persona que sufre de problemas de estómago, se debe evitar el consumo de piper nigrum l.), ya que actúa directamente sobre el sistema digestivo, y puede afectar de manera negativa y que, incluso, empeorar las condiciones de las ya existentes.

2. El Alto contenido de minerales

Al tomar la pimienta en grano, estamos consumiendo, también, de una serie de minerales que son esenciales para nuestra salud. En ella, nos encontramos con altas dosis de potasio, el calcio, el zinc, el magnesio, el hierro y el magnesio.

3. El Alto contenido de vitaminas a,

Entre los nutrientes que se encuentran en los granos de pimienta, se encuentran la vitamina A, C, e y del complejo B, como la piridoxina, riboflavina, tiamina y niacina. Más allá de eso, la comida es muy rico en antioxidantes, lo que ayuda a disminuir la presencia de los radicales libres, ayudando a prevenir algunos tipos de cáncer y otras enfermedades crónicas.

4. Ayuda a mejorar la memoria

Otro de los beneficios que se ha estudiado es el de la función del compuesto activo de la piper nigrum, la piperina, el desarrollo del cerebro. Algunos expertos dicen que se puede aumentar con la presencia de la memoria y de la beta-endorfina en el cerebro de las sustancias conocidas que colaboren a mejorar la memoria.

La dosis

Aunque no se tiene constancia de cuál es la cantidad óptima de piper nigrum en el cuerpo para ayudar a adelgazar. Existen algunos estudios en los que se pretenden asegurarse de que los principios activos de la pimienta negra para ayudarle a adelgazar, pero que aún no ha llegado a su fin.

De cualquier manera, ya que es una especia muy común y muy utilizado en la cocina, en la que podemos continuar con el uso de esta especia, para beneficiarse de todas sus propiedades.

Recordando en todo momento que las personas con problemas de estómago se debe evitar el consumo de granos de pimienta para que no hacía más que empeorar la situación.

Los efectos secundarios

El consumo excesivo de piper nigrum, puede causar algunos de los síntomas desagradables, como para aquellos que ya sufren de problemas gastrointestinales como irritación, ardor de estómago, gastritis y hasta que la úlcera sangrante. Por lo tanto, las personas con tendencia a tener problemas de estómago se debe evitar el consumo de granos de pimienta.

Algunos de los expertos que se asocian a la piperina, que está compuesto presente en la piper nigrum, la disminución de la fertilidad, tanto en hombres como en mujeres. A quién estás tratando de quedar embarazada, debe evitar el uso excesivo de la pimienta en la comida.

Contiene propiedades que pueden disminuir la presión arterial en las personas que hacen uso de los medicamentos para bajar la presión, o que tienen problemas de presión, también se debe evitar el exceso de piper nigrum.

Algunos de los compuestos de la pimienta negra que tiene el poder de reducir el nivel de azúcar en la sangre, por lo que se recomienda precaución de que cualquier persona que sufre de diabetes o hipoglucemia, además de la atención de la persona que toma medicamentos o suplementos que afectan el azúcar en la sangre.