Dieta

Cebolla engorda o adelgaza?

Cebolla engorda o adelgaza? La Cebolla te hace llorar”. Pero el mismo azufre, que hace que sus ojos arder ayuda a perder peso. La cebolla también nos ayuda a proteger el corazón y el sistema circulatorio vulnerable por efecto del aumento de peso.

Calorías

La cebolla tiene naturalmente pocas calorías, con una cebolla mediana teniendo sólo 44 calorías. Este por sí solo ya es un motivo por el que consideran que la cebolla adelgazar, o sea ella la que añade volumen a tus comidas, dando sensación de saciedad, pero el proveedor pocas calorías. Una taza de cebolla picada contiene 64 calorías, y una sola rebanada de cebolla que usted puede comer una hamburguesa vegetariana, tiene 6 calorías. Una taza de cebollino contiene sólo 32 calorías. Añadir la cebolla a su dieta no provocará la pérdida de peso, pero sustituir alimentos altamente calóricos por cebolla puede ayudarle a reducir su consumo de calorías. Usted debe tener esto en mente cuando se pregunta si la cebolla engorda o adelgaza: La mejor forma de cebolla que te ayudarán a adelgazar es reemplazar los alimentos altamente calóricos por ella.

Información nutricional

Ver la cantidad promedio de calorías por 100g de cebolla cruda. Esto equivale a una cebolla mediana:

Valor energético39.4kcal = 166kj2%Carboidratos8,9g3%Proteínas1,7g2%Fibra alimentar2,2g9%

Fibra

La fibra está presente en todos los alimentos vegetales, incluyendo la cebolla. Consumir fibra en su dieta ayuda a regular tus niveles de azúcar en la sangre, reduce el colesterol malo, promueve el funcionamiento intestinal saludable y mantiene un peso saludable. La cebolla también contiene una forma especial de fibra soluble conocida como frutano. Cuando usted consume frutano, esta fibra soluble se convierte en una sustancia que parecía con un gel en el intestino y se convierte en ácidos grasos. Estos ácidos grasos actúan como un laxante natural, que estimula los movimientos intestinales. El frutano la cebolla promueve el crecimiento de bacterias buenas en sus intestinos, lo que puede combatir cualquier infección en el colon.

Sensación de saciedad

Este vegetal redondo contiene muchos compuestos sulfúricos y antioxidantes que reducen la inflamación en el cuerpo. Esto es importante porque las inflamaciones de debilitar la señal de que has comido lo suficiente. Y esto hace que sea más difícil de soltar el tenedor. Pero la cebolla inhibe la inflamación, por lo que facilita la sensación de saciedad. Al consumir alimentos que dan sensación de saciedad se adelgaza con más facilidad.

Anti-Inflamatoria

La cebolla puede ayudar a reducir la inflamación, ya que ella contiene organossulfurados – compuestos antioxidantes que ayudan a combatir la inflamación. La inflamación en su cuerpo pueden causar y empeorar los síntomas de asma, la artritis y la enfermedad cardíaca. De acuerdo con un estudio publica de vez en 2010 en “Molecular Aspects of Medicine, el consumo regular de compuestos organossulfurados de la cebolla y del ajo puede prevenir el desarrollo de enfermedad cardiovascular. Organossulfurados disminuyen la inflamación en los vasos sanguíneos, un signo de una enfermedad cardiaca, al separar las plaquetas de la sangre y de inhibir la producción de sustancias tóxicas.

Defensa del corazón

Las personas con sobrepeso tienen un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular. La cebolla ayuda a proteger su corazón con el cromo. En un estudio de 2005 en la Universidad Johns Hopkins, los hombres con altos niveles de cromo tenían un 35 por ciento menos ataques al corazón que los hombres con bajos niveles de cromo.

Una taza de cebolla ofrece 20 por ciento de la necesidad diaria de cromo. La mayoría de los estadounidenses tienen deficiencia de cromo, debido a una dieta de alimentos procesados y refinados, con falta de nutrición.

Aumenta el colesterol HDL

Cuidado con las grasas malas! Ellas enciende su corazón, sus arterias se tapen y te ponen en riesgo de enfermedad cardiaca. La cebolla apoya el colesterol “bueno”, HDL, que se une al LDL “malo”, ayudando a eliminarlo antes de que cause problemas. En un estudio reciente en la Universidad de Tufts, las personas que comían cebolla cruda todos los días tenían un aumento de 30% en el colesterol HDL.

Cebolla cruda no es siempre atractiva. No te preocupes: cocinar la cebolla no afecta su potencial de curación. Salteada a fuego lento con mantequilla o aceite de coco, la cebolla puede ser agregada a otros Superalimentos para Pérdida de Peso como el salmón, la carne orgánica, ácidos grasos omega 3, los huevos o un sofrito de verduras. La cebolla va bien con casi todo, así que disfruten!

Usted puede evitar el efecto lacrimejante del azufre poner la cebolla en el congelador por 20 minutos antes de cortarlo. Esperamos que haya quedado aclarada la cuestión acerca de si la cebolla engorda o adelgaza y que, además, se ha contemplado todos los beneficios que la cebolla puede traer.

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Dr Pablo Gonzales

Mi nombre es Dr Pablo Gonzales, idealista del portal Saúde Responde. Mi objetivo es ayudar a las personas interesadas en saber más sobre salud, nutrición, enfermedades, consejos para bajar de peso, ejercicios que ayuden a mejorar su calidad de vida.

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