10 Recetas de Tortilla de Horno Light

1. Receta de tortilla de horno light con pechuga de pavo

Ingredientes:

Base

• 1 huevo;
• 1 cucharada de avena en hojuelas;
• 4 cucharadas de leche desnatada (descremada);
• sal a gusto.

Relleno

2. Receta de tortilla de horno light con coliflor

Ingredientes:

• 6 ramas de coliflor cocido cortado en pedazos;
• 4 huevos;
• 6 tomates cherry cortados al medio;
• 1 cucharadita de levadura;
• 4 cucharadas de leche desnatada (descremada);
• 1/4 taza de queso mozzarella rallado;
• 1/4 taza de queso gorgonzola en pedacitos;
• perejil a gusto;
• 1 cucharadita de café de sal;
• pimienta al gusto.

Modo de preparación:

Batir los huevos junto con el perejil, la sal, la pimienta y reservar. Disuelva la levadura en la leche y mezclar con los huevos. Separe una bandeja de horno antiadherente, distribuya la coliflor picada en el fondo, corre la mozzarella y el queso gorgonzola y, a continuación, los tomates. Por último, vierta los huevos. Lleve al horno precalentado durante 40 minutos o hasta que esté firme y ligeramente tostado. Servir con ensalada.

3. Receta de tortilla de horno light tradicional

Ingredientes:

• 3 claras de huevo batidas a nieve;
• 1 yema;
• olor verde picado a gusto;
• Cebollino picado al gusto;
• Sal a gusto.

Modo de preparación:

Batir claras a nieve y agregar la yema. Batir un poco más de tiempo y añada el olor verde, cebolla de verdeo y la sal. Separe una bandeja de horno antiadherente, añadir la mezcla y dejar en el horno por 20 minutos o hasta que esté firme y ligeramente tostado. Servir con ensalada.

4. Receta de tortilla de horno light con pollo

Ingredientes:

• 3 huevos;
• 1 cuchara se postre de queso rallado light;
• hierbas deshidratadas a gusto;
• 300 g de pollo.

Modo de preparación:

Batir los huevos junto con el queso rallado y las hierbas. Después reserve. Separe una sartén antiadherente. Deje en el horno encendido para calentar. Añada la masa hasta formar una película después de añadir el relleno de pollo sazonado con especias. Doble la masa y lleve a cabo los lados con un tenedor hasta que esté firme. Coloque en el horno de nuevo, espere a que se doren y gire hacia el otro lado. Servir caliente con un plato de ensalada.

5. Receta de tortilla de horno con atún light

Ingredientes:

• 5 huevos;
• 1 lata de atún;
• 200 g de queso mozzarella picado;
• 1/2 taza de té de leche desnatada (descremada);
• 1/2 cucharada de pimienta;
• 1 cucharada de harina de trigo;
• 1 cucharadita de levadura química en polvo;
• 4 cucharadas de perejil picado.

Modo de preparación:

En un recipiente batir los huevos y luego agregar los ingredientes mezclando bien. Coloque en una bandeja de horno antiadherente y llevar al horno medio y precalentado por 20 minutos o hasta que esté firme y ligeramente tostado. Servir con ensalada.

6. Receta de tortilla de horno light con rúcula

Ingredientes:

• 2 claras;
• ½ Yema;
• Pimienta al gusto;
• 50 g de ricota;
• 1 taza de té de lechuga lavada y roto;
• 2 cucharadas de sopa de tomate seco picado.

Modo de preparación:

Batir los huevos con un tenedor y agregue la pimienta y vierta la mezcla en una bandeja de horno antiadherente. Llevar al horno medio precalentado y antes que la masa se endurezca por completo coloque la ricota y deje por unos minutos más, hasta obtener consistencia. Coloque la lechuga y el tomate seco por encima y envolver con una espátula.

7. Receta de tortilla de horno light verde

Ingredientes:

• 1 huevo;
• 1/4 de taza de té de espinacas;
• 1/4 de taza de té de escarola;
• 1/4 de taza de repollo picado;
• 1/2 taza de té de cebolla picada;
• 1/2 taza de té de tomate picado;
• 1/2 taza de té de perejil picado;
• 1 pizca de sazonador al gusto.

Modo de preparación:

Batir los huevos con el aliño en un recipiente. Después agregue el perejil, la cebolla, el tomate y las verduras. Separe una bandeja de horno antiadherente, verter la mezcla y llevar al horno medio precalentado por 20 minutos o hasta que esté firme y ligeramente tostado. Servir con ensalada.

8. Receta de tortilla de horno con queso light

Ingredientes:

• 2 claras;
• ½ Yema;
• 1 tomate picado;
• 1/4 de cebolla rallada;
• 1 pizca de perejil;
• 1 trozo mediano de queso blanco.

Modo de preparación:

Batir los huevos y añadir el queso, el tomate, la cebolla y el perejil. Separe una bandeja de horno antiadherente, verter la mezcla y llevar al horno medio precalentado por 20 minutos o hasta que esté firme y ligeramente tostado. Servir con ensalada.

9. Receta de tortilla de horno light con calabacín

Ingredientes:

Base

• 2 yemas;
• 4 claras de huevo;
• 3 cucharadas de salvado de avena;
• 1 cucharada de almidón de maíz;
• 1 yogur natural descremado;
• 1 sobre de sazón de verduras (cero);
• 1 cucharadita de levadura en polvo.

Relleno

• 1 calabacín cortado en tiras;
• 1 puerros cortados en rodajas;
• 1/2 cebolla picada;
• perejil picado al gusto;
• pimienta ingredientes a gusto;
• sazón de verduras para sazonar;
• 1/2 taza de té de queso parmesano light.

Modo de preparación:

Batir los ingredientes de la tortilla con ayuda de un tenedor y reservar. Saltee la cebolla en el aceite de oliva y añadir el puerros, luego el calabacín y los otros condimentos, excepto el queso. Separe una bandeja de horno antiadherente, poner la mitad de la masa, añadir el relleno y coloca el resto de la masa. Espolvorear con el queso por encima y llevar al horno pre-calentado a 180°C por 20 minutos o hasta que esté firme y ligeramente tostado. Servir con ensalada.

10. Receta de tortilla de horno light con brócoli

Ingredientes:

• 1 huevo;
• 1 taza de té de brócoli picado;
• 1/2 taza de té de cebolla picada;
• 1/2 taza de té de tomate picado;
• 1/2 taza de té de perejil picado;
• 1 pizca de sazonador al gusto.

Modo de preparación:

Batir los huevos con el aliño en un recipiente. Después agregue el perejil, la cebolla, el tomate y el brócoli. Separe una bandeja de horno antiadherente, verter la mezcla y llevar al horno medio precalentado por 20 minutos o hasta que esté firme y ligeramente tostado. Servir con ensalada.