10 Recetas de pan de yogur light

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Si usted no quiere renunciar a comer un pan en el desayuno o el aperitivo de la tarde, sepa que no es necesario. Sí se puede mantener el consumo de pan de vez en cuando en su carta, por supuesto, sin excesos, y si se realizan las decisiones correctas.

El más adecuado es optar por las versiones de los panes más saludables, con ingresos que sustituyen algunos de los ingredientes considerados pesados y calóricos. Una opción de pan interesante, sabroso y con una textura suave para el consumo es el pan de yogur.

Echa un vistazo y buena preparación y el apetito!

A continuación están algunas recetas de pan de yogur light, que también llevan otros ingredientes en la preparación, como plátano, manzana, coco, uva pasa, la zanahoria y la batata, que hacen que el pan sea aún más sabroso. Echa un vistazo y buena preparación y el apetito!

1. Receta de pan de yogur light

Ingredientes:

• 3 huevos;
• 1 taza de yogur natural;
• 3 tazas de té de harina de trigo integral;
• 1/2 cucharadita de sal;
• 3 cucharaditas de levadura en polvo.

Modo de preparación:

En la licuadora, batir los huevos y el yogur hasta obtener una mezcla homogénea. En un bol, tamizar la harina, la sal y la levadura. Mezclar los ingredientes líquidos a los secos hasta obtener una mezcla única. Vierta la mezcla en una bandeja de horno o en la forma de la torta inglés engrasada y enharinada y hornear en un horno precalentado a 200°C por 25 minutos o hasta que estén doradas. Espere amornar, retirar de los moldes y servir.

2. Receta de pan de yogur light integral

Ingredientes:

• 150g de harina de trigo;
• 150g de harina de trigo integral;
• 1 cucharadita de sal;
• 1/2 cucharadita de azúcar;
• 1 cucharada de té de bicarbonato en polvo;
• 170 g de yogur natural;
• 120ml de leche desnatado.

Modo de preparación:

En un bol mezclar los ingredientes secos. A continuación, añadir el yogur y la leche y mezclar bien. Amasar la masa en una superficie lisa y enharinada. Cuando esté homogénea, separar porciones de la masa y modele los panes del formato deseado. Colocar en una bandeja de horno engrasada con aceite de oliva y enharinada. Lleve inmediatamente al horno a 200° por aproximadamente 25 minutos. Sirva.

3. Receta de pan de yogurt light con plátano

Ingredientes:

• 2 huevos;
• 2 tazas harina de trigo integral;
• 6 bananas medianas, rasgadas y anciano;
• 4 cucharadas de azúcar moreno;
• 4 cucharadas de aceite de coco;
• 4 cucharadas de yogur descremado;
• 1 cucharada de té de canela en polvo;
• 1 cucharada de cacao en polvo;
• 1 cucharada de té de bicarbonato de sodio;
• 1 cucharadita de levadura en polvo;
• 1 pizca de sal.

Modo de preparación:

Batir los huevos, el yogur y el aceite hasta que esté homogéneo. Disfrutar de las puré de banano, la harina, la canela, el azúcar moreno, la sal, el cacao y mezclar todo muy bien hasta formar una masa. Añadir la levadura y luego el bicarbonato de sodio. Incorpore con una cuchara. Poner esta masa en forma de pan engrasada y enharinada. Lleve al horno a 180 grados durante unos 30 minutos. Espere amornar y servir.

4. Receta de pan de yogurt light con la uva-pasa

Ingredientes:

• 1 tablete de levadura fresca;
• 1/2 cucharada de azúcar light;
• 2 cucharadas de margarina light;
• 1 pote de yogur natural descremado;
• 1 huevo;
• 1 pizca de sal;
• 1/4 de taza de té de uvas-pasas;
• 3 tazas de té de harina de trigo;
• 1/4 de taza de té de leche desnatada (descremada);
• 1 yema para pincelar.

Modo de preparación:

Mezclar la levadura, el azúcar y dejar reposar por 15 minutos hasta que crezca. Agregue la margarina, el yogur, el huevo, la sal y las pasas en un tazón. Mezclar bien, agregar la harina y añadir la leche poco a poco. Amasar la masa hasta que quede homogénea y lisa. Deje reposar hasta doblar de volumen. Amasar de nuevo y modele la forma deseada. Coloque una bandeja de horno engrasada y enharinada dejando un espacio entre ellas. Caliente el horno a 180oC y hornear por 30 minutos o hasta que estén doradas. Al amornar, sirva!

5. Receta de pan de yogurt light con salvado de arroz

Ingredientes:

• 8 cucharadas de harina de arroz;
• 1 cucharada de salvado de arroz.
• 1 cucharada de leche en polvo;
• 1 huevo;
• 1 cucharada de mantequilla;
• 2 cucharadas de aceite de canola;
• 1 cucharada de semillas de sésamo;
• 1 cucharada rasa de levedura química;
• 1 taza de yogur natural descremado.

Modo de preparación

Comience por incorporar los ingredientes líquidos en un bol, a continuación agregar los secos poco a poco, incorporando bien hasta formar una masa homogénea. Poner esta masa en forma de pastel inglés engrasada y enharinada y hornear en horno medio precalentado por aproximadamente 30 minutos o hasta hornear. En la duda haz una prueba con un palillo para comprobar si está listo. Espere amornar y servir.

6. Receta de pan de yogurt light con ciruela

Ingredientes:

• 3 huevos;
• 1 taza de ciruelas secas sin hueso;
• 1 taza de yogur natural;
• 3 tazas de té de harina de trigo integral;
• 1/2 cucharadita de sal;
• 3 cucharaditas de levadura en polvo.

Modo de preparación:

En la licuadora, batir los huevos y el yogur hasta obtener una mezcla homogénea. En un bol, tamizar la harina, la sal y la levadura. Mezclar los ingredientes líquidos a los secos hasta obtener una mezcla única. Coloque las ciruelas pasas y mezcle bien. Vierta la mezcla en una bandeja de horno o en la forma de la torta inglés engrasada y enharinada y hornear en un horno precalentado a 200°C por 25 minutos o hasta que estén doradas. Espere amornar, retirar de los moldes y servir.

7. Receta de pan de yogurt light con zanahoria

Ingredientes:

• 150g de harina de trigo;
• 1 zanahoria rallada;
• 150g de harina de trigo integral;
• 1 cucharadita de sal;
• 1/2 cucharadita de azúcar;
• 1 cucharada de té de bicarbonato en polvo;
• 170 g de yogur natural;
• 120ml de leche desnatado.

Modo de preparación:

En un bol mezclar los ingredientes secos. A continuación, añadir el yogur y la leche y mezclar bien. Agregue la zanahoria rallada. Amasar la masa en una superficie lisa y enharinada. Cuando esté homogénea, separar porciones de la masa y modele los panes del formato deseado. Colocar en una bandeja de horno engrasada con aceite de oliva y enharinada. Lleve inmediatamente al horno a 200° por aproximadamente 25 minutos. Sirva.

8. Receta de pan de yogurt light con manzana

Ingredientes:

• 2 huevos;
• 2 tazas harina de trigo integral;
• 5 manzanas rallada;
• 4 cucharadas de azúcar moreno;
• 4 cucharadas de aceite de coco;
• 4 cucharadas de yogur descremado;
• 1 cucharada de té de canela en polvo;
• 1 cucharada de cacao en polvo;
• 1 cucharada de té de bicarbonato de sodio;
• 1 cucharadita de levadura en polvo;
• 1 pizca de sal.

Modo de preparación:

Batir los huevos, el yogur y el aceite hasta que esté homogéneo. Disfrutar de las manzanas, la harina, la canela, el azúcar moreno, la sal, el cacao y mezclar todo muy bien hasta formar una masa. Añadir la levadura y luego el bicarbonato de sodio. Incorpore con una cuchara. Poner esta masa en forma de pan engrasada y enharinada. Lleve al horno a 180 grados durante unos 30 minutos. Espere amornar y servir.

9. Receta de pan de yogurt light con boniato

Ingredientes:

• 1 tablete de levadura fresca;
• 1/2 cucharada de azúcar light;
• 2 cucharadas de margarina light;
• 1 pote de yogur natural descremado;
• 1 huevo;
• 1 pizca de sal;
• 1 batata cocida;
• 3 tazas de té de harina de trigo;
• 1/4 de taza de té de leche desnatada (descremada);
• 1 yema para pincelar.

Modo de preparación:

Mezclar la levadura, el azúcar y dejar reposar por 15 minutos hasta que crezca. Agregue la margarina, el yogur, el huevo, la sal y la batata dulce puré en un tazón. Mezclar bien, agregar la harina y añadir la leche poco a poco. Amasar la masa hasta que quede homogénea y lisa. Deje reposar hasta doblar de volumen. Amasar de nuevo y modele la forma deseada. Coloque una bandeja de horno engrasada y enharinada dejando un espacio entre ellas. Caliente el horno a 180oC y hornear por 30 minutos o hasta que estén doradas. Sirva.

10. Receta de pan de yogurt light con coco

Ingredientes:

• 8 cucharadas de harina de trigo;
• 1 cucharada de salvado de avena;
• 1 cucharada de leche en polvo;
• 1 huevo;
• 1 cucharada de mantequilla;
• 2 cucharadas de aceite de coco;
• 1 cucharada de coco rallado sin azúcar;
• 1 cucharada rasa de levedura química;
• 1 taza de yogur natural descremado.

Modo de preparación:

Comience por incorporar los ingredientes líquidos en un bol, a continuación agregar los secos poco a poco, incorporando bien hasta formar una masa homogénea. Poner esta masa en forma de pastel inglés engrasada y enharinada y hornear en horno medio precalentado por aproximadamente 30 minutos o hasta hornear. En la duda haz una prueba con un palillo para comprobar si está listo. Espere amornar y servir.