Lo que determina si una persona engordará o no? La calidad de su alimentación, la velocidad de su metabolismo, la frecuencia con la que se practica actividades físicas y su tasa de azúcar en la sangre sin duda influyen. Pero ¿sabía usted que los rasgos de la personalidad también pueden hacer que alguien esté más propenso a tener libras?
Es verdad! Por lo menos de acuerdo con una investigación de suiza dijo que las personas extrovertidas, neuróticas y desorganizadas son las que tienen más probabilidades de comer en exceso, y, en consecuencia, ganar kilos de más. El estudio también reveló que las personas abiertas a nuevas experiencias y las que son conscientes de que tienen una tendencia menor de consumir alimentos ricos en calorías.
Para llegar a esta conclusión, los investigadores del Federal Institute of Technology (Instituto Federal de Tecnología, traducción libre) de Suiza se han agrupado 1.000 respuestas de los cuestionarios sobre hábitos alimentarios, la personalidad y la elección a la hora de comer.
Al Newser, la autora del estudio, Carmen Keller dio una explicación sobre los hallazgos de su trabajo: “Nos encontramos con que la personalidad de una persona determina, en sí, porque ella o él come lo que come.”
Los resultados de la investigación han apuntado que una persona más abierta a nuevas experiencias acostumbra a comer frutas, ensaladas y verduras con mayor frecuencia que comer carne. Además, alguien que es consciente capaz de resistir la tentación de comer por impulso o deseo estimulado por el olor o el sabor de un alimento.
Por otro lado, según el estudio, los extrovertidos consumen alimentos más grasos y beben más alcohol, por tiendan a hacer sus comidas con otras personas, en ocasiones sociales. Y los neuróticos comen alimentos con más calorías, como una forma de lidiar con sus emociones negativas.
“Una falta de conciencia hace que las personas coman impulsivamente y pierdan su autocontrol frente a los alimentos tentadores que sean sabrosos y que tengan un buen olor”, agregó Keller.
La búsqueda suiza vino a complementar un resultado ya presentado por otro estudio realizado por las universidades de Oxford y Cambridge, ambos de Inglaterra, en el año pasado. Este trabajo identificó la existencia de tres grupos amplios de consumidores empedernidos de comida: los “banqueteiros”, que no paran de comer porque nunca se sienten satisfechos, los que están “siempre deseando comer” y no pueden parar de pensar en la comida y los “comedores por impulsión”, que recurren a un amor cuando pasan por dificultades.
En resumen, los investigadores del estudio inglés mostraron que la causa para una persona estar por encima del peso puede estar en su apetito, en su deseo o en sus genes.
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