8 Recetas de pasta de castañas de cajú fit

La pasta de castañas de cajú fit puede ser el alimento que necesita para consumir todos los días en sus refrigerios rápidos, ya sea de tarde o de la mañana. También puede ser una excelente opción energética para empezar el día o comer antes de un entrenamiento, por ejemplo. Puede ser consumida con panes integrales, tapioca o de otros alimentos permitidos en la dieta.

Ella no contiene gluten y muy deliciosa! Echa un vistazo a algunas de las sugerencias de recetas de pasta de castañas de cajú fit para preparar y disfrutar de sí mismos. Una vez lista, asegúrate de consumir en un máximo de una semana.

1. Receta de pasta de castañas de cajú fit con almendras y avellanas

Ingredientes:

• 1/2 taza de avellanas sin cáscara;
• 1 1/2 taza de castañas de cajú sin sal;
• 1/2 taza de almendras con cáscara;
• 1/4 de taza de agua;
• 1 cucharada de azúcar moreno.

Modo de preparación:

En un procesador coloque todos los ingredientes y batir hasta que se forme una pasta uniforme y homogénea. Sirva a continuación!

2. Receta de pasta de castañas de cajú fit con cacao

Ingredientes:

• 2 tazas de castañas de cajú sin sal;
• 2 cucharadas de aceite de coco;
• 1 cucharada de azúcar moreno;
• 1 cucharada de té de cacao.

Modo de preparación:

En un procesador, coloque todos los ingredientes y batir hasta que se forme una pasta homogénea. Batir por 10 minutos para que las castañas puedan soltar el aceite. Deje un par de veces para mezclar la carpeta. Repita el proceso varias veces hasta la carpeta quedar homogénea. Transfiera a un plato y servir. Puede guardar en la nevera.

3. Receta de pasta de castañas de cajú fit con vainilla

Ingredientes:

• 500 g de castañas de cajú asado sin sal;
• 1 cucharadita de extracto de vainilla.

Modo de preparación:

Coloque la castaña de cajú sin sal en una bandeja de horno y cocer en el horno para que suelte el aceite. Después de batir en el procesador por 15 minutos, parando un par de veces y la mezcla. Cuando la pasta esté cremosa, agregue el extracto de vainilla y batir por 2 minutos. Guardar en un envase cerrado y fuera de la nevera. Consuma en los próximos días.

4. Receta de pasta de castañas de cajú fit con nueces

Ingredientes:

• castañas de cajú a gusto;
• frutos secos a gusto;
• 1 cucharada de cacao en polvo;
• 2 cucharadas de miel.

Modo de preparación:

Batir todo en el procesador por 20 minutos o hasta que esté homogéneo. Para un par de veces y raspe el lateral. Añada agua al final y batir de nuevo sólo para dar la cremosidad deseada. Retire y sirva. Guarde en frascos de vidrio cerrados.

5. Receta de pasta de castañas de cajú fit y salada

Ingredientes:

• 1 taza de castañas de cajú sin sal;
• 15 hojas de albahaca;
• 3 cucharadas de aceite de oliva;
• 1 diente de ajo pequeño;
• sal a gusto.

Modo de preparación:

Bata todos los ingredientes en la licuadora o el procesador de textos, comenzando por la castaña, hasta que se forme una pasta homogénea. Retire, guardar en un bote de cristal y guarde en el refrigerador hasta por 1 semana.

6. Receta de pasta de castañas de cajú fit (mayonesa fake)

Ingredientes:

• 1 taza de castañas de cajú sin sal;
• 200ml de agua;
• 60ml de agua helada;
• 3 cucharadas de limón;
• 1/2 taza de leche desnatada (descremada);
• 1 diente de ajo prensado;
• sal a gusto;
• pimienta a gusto;
• 3 cucharadas de aceite de oliva.

Modo de preparación

En un bol coloque las nueces y cubra con 200ml de agua. Dejar hidratar durante 30 minutos. Escurrir el agua. Coloque todos los ingredientes en la licuadora y batir batir bien hasta que se incorpore y triturar bien. Al final vaya añadiendo el aceite en hilo con la licuadora conectado como si fuera una mayonesa y batir hasta obtener una consistencia cremosa. Sirva!

7. Receta de pasta de castañas de cajú fit con macadamia

Ingredientes:

• 1 taza de nueces de macadamia;
• 1 1/2 taza de castañas de cajú sin sal;
• 1/4 de taza de agua;
• 1 cucharada de azúcar moreno o miel.

Modo de preparación:

En un procesador coloque todos los ingredientes y batir hasta que se forme una pasta uniforme y homogénea. Sirva a continuación!

8. Receta de pasta de castañas de cajú fit con coco

Ingredientes:

• 2 tazas de castañas de cajú sin sal;
• 2 cucharadas de aceite de coco;
• 1 cucharada de azúcar de coco;
• 1 cucharadita de coco rallado.

Modo de preparación:

En un procesador, coloque todos los ingredientes y batir hasta que se forme una pasta homogénea. Batir por 10 minutos para que las castañas puedan soltar el aceite. Deje un par de veces para mezclar la carpeta. Repita el proceso varias veces hasta la carpeta quedar homogénea. Transfiera a un plato y servir. Puede guardar en la nevera.