Está en una dieta low carb y no sabes qué preparar de postre de hoy? Golpeó esa voluntad por dulce? Entonces que tal preparar una deliciosa mousse de limón low carb?
Si usted está en busca de seguir una dieta baja en carbohidratos, esto significa saber tomar decisiones y adaptar recetas, haciendo sustituciones de ingredientes. A continuación, puedes encontrar recetas sencillas con el paso a paso para la preparación de la mousse de limón low carb. El tiempo de la nevera es esencial para dar la consistencia deseada a la mousse. Echa un vistazo a las recetas que prepare su favorita y disfrutar!
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1. Receta de mousse de limón low carb
Ingredientes:
- 1 cajita de crema de leche;
- 2 botes de yogur griego.
- zumo de 1 limón y la ralladura;
- 20 gotas de edulcorante líquido;
- 1 cucharadita de esencia de vainilla.
Modo de preparación:
Mezcle la crema de leche, el yogur, el zumo del limón, la vainilla y la mitad de la ralladura en un bol. Distribuir en copas y llevar al congelador por 5 minutos. Decorar con el resto de las costras y sirva!
2. Receta de mousse de limón low carb y vegano
Ingredientes:
- 250 gramos de tofu suave;
- jugo de 1 limón;
- xilitol a gusto;
- haba de vainilla a gusto;
- ralladura de limón.
Modo de preparación:
Bata todos los ingredientes en la batidora o licuadora/mixer, excepto la ralladura de limón hasta que quede homogéneo. Vierta la mezcla en un recipiente de vidrio, espolvorear con la ralladura de limón. Ligero para enfriar por 2 horas. Sirva.
3. Receta de mousse de limón low carb simple
Ingredientes:
- 2 huevos;
- 2 yemas;
- 1/2 taza de mantequilla sin sal;
- 1/2 taza de zumo de limón;
- 10 gramos de xilitol.
Modo de preparación:
La preparación es súper sencillo, sólo tienes que llevar todos los ingredientes a la licuadora y batir bien. A continuación vierta esta mezcla a fuego bajo y deje que espese revolviendo constantemente, sin dejar que hierva. Dejar enfriar y verter en un tazón. Ligero para enfriar hasta que gane consistencia y servir.
4. Receta de mousse de limón low carb con leche de coco
Ingredientes:
- 3 latas de crema de leche;
- ralladura de 1 limón;
- 1/2 zumo de limón;
- 1 vidrio de leche de coco;
- 1 paquete de gelatina en polvo diet.
Modo de preparación:
Batir con un mezclador todos los ingredientes excepto la ralladura de limón. Cuando esté homogénea, verter en un recipiente y se involucre, la ralladura de limón. Ligero para enfriar en la nevera hasta que esté cremoso y consisgtente. Sirva!
5. Receta de mousse de limón low carb
Ingredientes:
- 1 lata de crema de leche sin suero;
- 1 bote de yogur griego.
- 1 limón;
- la mitad de 1 jugo Clight de limón;
- 1 cucharadita de esencia de vainilla;
- 10 gotas de edulcorante sucralosa.
Modo de preparación:
Mezcle la crema de leche, el yogur, el zumo del limón, la vainilla, el clight y la mitad de las costras. Batir por 2 minutos en la batidora. Divida en 4 cuencos o vasijas de vidrio y lleve al congelador hasta que gane consistencia. Servir con el resto de las costras.
