4 Recetas de Chips de Ñame Asado Light
En vez de preparar frito en aceite caliente, que tal preparar chips de ñame asado light? Para esto, se puede hacer en el horno, microondas o la casualidad. Independiente de la elección, quedará muy crujiente y delicioso.
El nombre ya es muy conocido por ser un gran aliado para adelgazar, la buena forma y la salud. Muchos son los beneficios del ñame, y si usted desea tener una alimentación más equilibrada, se debe considerar incluir el nombre en su menú.
Una idea de receta muy sencilla y práctica con el tubérculo son los chips de ñame asado light! Los chips de ñame pueden ser tanto sirven como acompañamiento de las comidas principales (almuerzo y cena), dando un crujiente al plato como aperitivo para consumir en los intervalos entre las comidas en el día a día.
En vez de preparar frito en aceite caliente, qué tal preparar chips de ñame asado light? Para esto, se puede hacer en el horno, microondas o por casualidad. Independiente de la elección, quedará muy crujiente y delicioso.
Agregar los condimentos de su elección para dar un toque especial a los chips. Usted puede consumir en el momento, como guardar en botes cerrados y comer en los próximos 5 días, como prefiera. Echa un vistazo a las recetas, buena preparación y el apetito!
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1. Receta de chips de ñame asado light con hierbas
Ingredientes:
- 2 ñames;
- sal a gusto;
- 1 cucharadita de aceite de oliva;
- 1 cucharadita de romero picado, tomillo y orégano.
Modo de preparación:
Pele los ñames, y corte en rodajas muy finas, de preferencia utilice un mandolim. En un bol verter agua con sal y colocar todas las rebanadas de camote. Deje en remojo durante 20 minutos, escurrir y secar muy bien en papel toalla o un paño. Esto hace que el camote esté más crujiente a la hora de hornear.
En otro recipiente mezcle las rodajas de camote y sazonar con sal, aceite de oliva y las hierbas. Disponer en una bandeja de horno forrada con papel vegetal, recuerda dejar un espacio entre ellos. Lleve al horno precalentado a 180° por unos 15 a 20 minutos. Sirva!
2. Receta de chips de ñame asado light simple
Ingredientes:
- 1 cucharada de aceite de oliva;
- 1 cucharadita de sal;
- 2 ñames;
- otros condimentos que prefieras.
Modo de preparación:
Lavar bien y cortar el camote pasando en mandolim o cortador de verduras. Sazonar con aceite de oliva, sal y otros condimentos difusión de una forma. Lleve al horno a 180º por 20 minutos o hasta que estén doradas y esté crujiente a tu gusto. Sirva a continuación. Si prefiere dejar enfriar y guardar en frascos herméticamente cerrados.
3. Receta de chips de ñame asado light en la AirFryer
Ingredientes:
- 5 ñames;
- 1 cucharada de aceite de oliva;
- la sal marina a gusto.
Modo de preparación:
Lave, pele y corte los ñames en rodajas muy finas. Precaliente su AirFryer a 200°C, riegue las rodajas de camote con aceite de oliva y mezcle bien.
Coloque en la bandeja de la casualidad. Reduzca la temperatura a 180°C y programe el temporizador por 1 hora. El tiempo puede ser menor, dependiendo de su máquina. Cada 10 minutos mezclar las verduras para que queden bien crujientes y no se quemen. Cuando esté en la textura deseada, retire, la sal y agregar otros condimentos que prefieras y sirva.
4. Receta de chips de ñame asado light de micro-ondas
Ingredientes:
- 2 ñames pelados y cortados en palitos;
- 1 cucharada de postre de aceite de coco;
- sal a gusto;
- pimienta al gusto.
Modo de preparación:
Pele y corte los ñames en palitos o rodajas finas. Deje en remojo en agua filtrada por 1 hora, luego enjuague bien y seque con toallas de papel.
En un bol, mezclar los ñames con el aceite de coco y poner en un plato cubierto con toallas de papel. Lleve al microondas por 1 minuto a máxima potencia.
Después gire a la del otro lado y deje por más de 1 minuto. Si quieres más crujiente repita el procedimiento hasta que quede a tu gusto. Sazone al gusto con sal y pimienta y sirva.