Nutrición

Rompope engorde? beneficios, ingresos, cómo hacer y para qué sirve

Elaborada a partir de ingredientes como la yema de huevo, clara de huevo, azúcar y leche, el rompope es una receta que aún puede traer canela, nuez moscada, crema de leche, esencia de vainilla, agave, leche de almendras y bebidas alcohólicas como el ron, brandy, whisky y vino de jerez.

Se trata de una bebida consumida generalmente en la época de la Navidad en países como los Estados Unidos, versión en la que suele recibir la adición de las bebidas alcohólicas. Pero se que con todos estos ingredientes, el rompope engorde? Y ¿cuáles son los beneficios que puede traer? Vamos a descubrir ahora esto!

El rompope engorde?

El consumo de una rompope preparada con yemas de huevo, azúcar, leche, canela, crema de leche, la nuez moscada, el whisky bourbon y el coñac cada dos semanas no debe provocar la elevación del peso.

Sin embargo, es fundamental que las porciones sean controladas y moderadas. Porque la bebida preparada con los ingredientes enumerados anteriormente presenta un valor calórico considerable – son 224 calorías encontradas a cada porción correspondiente a una taza.

Aunque usted prepare el rompope sin las bebidas alcohólicas y la crema de leche como forma de disminuir la cantidad de calorías, es necesario prestar atención en relación a la cantidad de azúcar utilizada en la receta.

Esto porque se trata de uno de los puntos que pueden hacer que sea verdad que el rompope engorde. Aunque el azúcar es necesario para el suministro de energía del organismo, su exceso puede traer algunos problemas en relación al peso corporal.

Cuando existe una alta cantidad de la sustancia en el organismo, el hígado, que es el órgano que almacena la sustancia, se encuentra con su capacidad excedida. Con esto, el azúcar es transformado en ácidos grasos, que son enviados a la corriente sanguínea.

Estos compuestos no se encuentran en el torrente sanguíneo y de allí salen a otras partes del cuerpo, acabando por ser almacenados en forma de grasa en zonas como el vientre, los senos, las caderas y el trasero.

Para no engordar al utilizar el rompope, además de consumirla con moderación y cortar algunos ingredientes como citamos anteriormente, usted puede cambiar la leche tradicional por una versión más light y disminuir la cantidad de azúcar que se utiliza o sustituir el ingrediente por un edulcorante.

Beneficios de la rompope

La siguiente lista presenta algunos de los beneficios asociados a la bebida:

  • Es utilizada como un remedio popular en Brasil para la salud sexual masculina en casos de impotencia (aunque el efecto puede ser más psicológico que real);
  • El rompope también se utiliza como un medicamento popular para auxiliar en el tratamiento de la gripe y dolor de garganta; sin embargo, este beneficio está probablemente más relacionado con el hecho de ser bebida caliente que las propiedades de los ingredientes.
  • Fuente de proteínas;
  • Es fuente de calcio, un mineral que es importante para el fortalecimiento de los dientes y de los huesos;

Como hacer Receta de rompope

Rompope engorde? beneficios, ingresos, cómo hacer y para qué sirve

– Rompope simple

Ingredientes:

  • 1 taza estadounidense de leche hirviendo;
  • 1 cucharada rasa de azúcar;
  • 1 yema;
  • Canela a gosto.

Modo de preparación:

  1. Poner las yemas y el azúcar en una taza y batir hasta que el olor de huevo desaparecer;
  2. Añadir la leche hirviendo y mezclar. Forrar la canela al gusto antes de tomar el rompope.

– Rompope tradicional de la fiesta

Ingredientes:

  • 12 huevos grandes;
  • 4 ½ tazas de leche;
  • 700 ml de crema de leche integral;
  • 1 ½ tazas de azúcar;
  • Nuez moscada a gusto;
  • 3 tazas de whisky, coñac o ron oscuro.

Modo de preparación:

  1. Separar las claras de las yemas de los huevos;
  2. Bate las claras de huevo y la mitad de la porción de azúcar de la receta a velocidad media, hasta que sean blancas y con espuma, con la consistencia de las claras en nieve;
  3. Mezclar bien las yemas con la cantidad restante de azúcar;
  4. Unir la mezcla de las yemas con las claras en nieve, manteniendo la consistencia esponjosa de las claras;
  5. Agregar la bebida elegida – whisky, coñac o ron -, poco a poco, mezclando suavemente.
  6. Calentar cuatro tazas de leche y la mitad de la porción de la crema de la leche de la receta. Ponerlos shorty en la rompope, mezclando con delicadeza. Si cree que necesita mejorar la consistencia, agregar la ½ taza de leche que queda. Si quieres una consistencia más gruesa, utilice solamente dos tazas de leche.
  7. Experimentar el rompope para comprobar si necesita poner más bebida alcohólica o no. Luego, vencer a la otra mitad de la crema de leche hasta que espese y esté firme. Añadir la crema de leche con cuidado a la mezcla y terminar desparramando la nuez moscada.

Rompope hace mal?

Es posible que la bebida cause alergia, y los síntomas incluyen: calambres abdominales, disminución de la presión arterial, diarrea, urticaria, anafilaxia, diarrea, picazón en los ojos, náuseas, nariz que gotea o congestión, inflamación en la piel, estornudos, inflamación de la garganta y vómitos.

Al experimentar estos síntomas, es fundamental buscar la ayuda de un médico de inmediato y detener el consumo de rompope.

Al preparar la bebida, se recomienda utilizar los huevos pasteurizados. Según la CNN, esto disminuye las posibilidades de sufrir una contaminación por salmonella, una bacteria que está presente en la composición del alimento.

La salmonella es la causa de la salmonelosis, una enfermedad que trae consigo problemas como la diarrea, la fiebre muy fuerte y vómitos, además de poder matar a niños, ancianos y personas imunodeprimidas. El rompope aún puede presentar una buena cantidad de grasas saturadas.

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Dr Pablo Gonzales

Mi nombre es Dr Pablo Gonzales, idealista del portal Saúde Responde. Mi objetivo es ayudar a las personas interesadas en saber más sobre salud, nutrición, enfermedades, consejos para bajar de peso, ejercicios que ayuden a mejorar su calidad de vida.

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