Las Fibras Pueden ser en Realidad la Clave para la Pérdida de Peso?
Un nuevo estudio publicado en la revista Annals of Internal Medicine sugiere la adición de un tipo de alimento para la dieta que puede ser todo lo que usted necesita para sentirse más saludable. Investigadores de la University of Massachusetts Medical School, investigaron y encontraron que la fibra puede ayudar en la pérdida de peso, una vez ...
Un nuevo estudio publicado en la revista Annals of Internal Medicine sugiere la adición de un tipo de alimento para la dieta que puede ser todo lo que usted necesita para sentirse más saludable. Investigadores de la University of Massachusetts Medical School, investigaron y encontraron que la fibra puede ayudar en la pérdida de peso, ya que los estudios anteriores han sugerido que los alimentos ricos en fibra nos llevan a sentir menos hambre. Lo que encontraron fue que la adición de fibra a la dieta puede ser “el primer paso, y quizás el más importante, para comer de forma más saludable”.
Los investigadores separaron 240 voluntarios en dos grupos, asignando una dieta común a la mitad de los participantes y una dieta rica en fibra para el otro grupo. Todos los voluntarios fueron considerados con alto riesgo de diabetes antes de la exploración.
El grupo de fibra fue orientado a comer por lo menos 30 gramos de fibra al día, simplemente por comer más de los alimentos como frutas, verduras y granos integrales que el habitual. Ellos no estaban obligados a modificar cualesquiera otros hábitos de dieta o ejercicio.
El otro grupo fue orientado a reducir su ingesta diaria de calorías y se han establecido metas referentes a la cantidad de grasas saturadas deberían comer. Ellos no están obligados a cambiar sus hábitos de ejercicio.
Después de un año, las personas de ambos grupos perdieron aproximadamente la misma cantidad de peso, lo que sugiere que una dieta rica en fibras menos restrictiva puede ser tan eficaz como una dieta más restrictiva. De acuerdo con Time, el autor del estudio Dr. Yunsheng Ma dijo: “Al cambiar una cosa, las personas en el grupo de fibras fueron capaces de mejorar su dieta y perder peso y mejorar sus marcadores globales para el síndrome metabólico. Yo creo que tenemos que cambiar el paradigma sobre las recomendaciones. Decir a las personas a reducir esto o reducir lo que es muy difícil de hacer. “
Ma añadió que pedir a la gente a concentrarse en comer un determinado alimento, en vez de pedir de comer menos alimentos en general, puede ayudar a las personas a sentirse más optimistas y dispuestos a tratar de perder peso y tener una alimentación saludable.
Este no es el primer estudio a sugerir que la fibra podría traer numerosos beneficios para la salud. Investigadores del Instituto del Cáncer de Shanghai en China recogieron datos de 17 estudios que siguieron a casi un millón de participantes de sexo masculino y femenino y que han documentado alrededor de 67.000 muertes.
Los participantes con la mayor ingesta diaria de fibra reveló que cuentan con un 16% menos probabilidad de morir por todas las causas en que aquellos con la menor ingesta de fibras. Esta investigación se debe al potencial de la fibra en la reducción del riesgo de enfermedades crónicas, como las enfermedades cardíacas, derrame cerebral, diabetes y ciertos tipos de cáncer.
Los Alimentos ricos en fibra, que deben ser consumidos
- Higos Secos: Un puñado de higos secos, no sólo aumenta su ingesta de fibra, pero ayuda a aliviar el estreñimiento. Comer con su cereal de avena de la mañana o en la merienda, a media tarde, puede satisfacer sus necesidades. Fibra: 10g / 3 higos.
- Frijoles: Frijoles común es una excelente fuente de fibra, así como rica en proteínas también. Ellos son fáciles de incorporar en la dieta, añadiendo a las sopas saludables, o comiendo nuestro tradicional frijoles con arroz. Fibra: 7g / 1 taza.
- Arroz Integral: Siempre optar por integral en lugar de arroz blanco, ya que contiene la fibra saludable necesaria para mantener un intestino sano y un sistema digestivo funcionando. Fibra: 3 g / 1 taza.
- Aguacate: El aguacate es lleno de beneficios para la salud y uno de ellos es ser una rica fuente de fibra. Comer un aguacate de tamaño medio puede hacer que usted beba hasta 10g de fibra de una sola vez. Fibra: 5,2 g / mitad de un aguacate mediano.
- Frijoles cocidos: El frijol cocido es otra gran fuente de fibra. Una taza contiene hasta 8 gramos, pero una lata entera contiene 11g – casi la mitad de la dosis diaria recomendada. Fibra: 8g / 1 taza.
- Maíz: El maíz es una forma sabrosa y ingeniosa de obtener fibra. Una mitad de la taza de sus espigas corresponde a 2g de fibra. Fibra: 10g / 1 maíz en una mazorca de maíz.
- Brócoli: El brócoli es un vegetal muy rico, ya que está lleno de vitamina D y C, fibra y antioxidantes. Agregue a su cena, y usted tendrá una cantidad suficiente de fibra para ayudar a mantener su sistema digestivo saludable. Fibra: 4 g / 1 taza.
- Lentejas: La lenteja es un gran alimento para agregar a su dieta diaria, ya que una taza contiene 15,6 g de fibra. Pueden ser fácilmente añadido a su dieta en sopas, ensaladas y como parte de su ingesta de vegetales. Ellos también son una gran fuente de hierro y vitaminas del complejo B. Fibra: 15,6 g / 1 taza.
- Pasta integral: Así como el arroz, siempre es mejor optar por la pasta integral en vez de la pasta hecha con harina blanca, ya que contiene más fibra y tiene más vitaminas que la versión procesada. También tiene la textura más gruesa, por eso te mantendrá satisfecho por más tiempo, que inhibe la sensación de hambre. Fibra: 5g / 1 taza.
- Espinacas: Este vegetal es rico en hierro y también una fuente brillante de fibra. Comer crudo o cocido, da igual, lo importante es incorporar en los platos como ensaladas, sopas, etc. Él tiene más nutrientes que la lechuga. Fibra: 6g / 1 taza.