Las 10 Principales Causas de Aumento de Peso y Obesidad
Hemos recopilado los 10 factores que son las principales causas del aumento de peso, la obesidad y la enfermedad metabólica, que realmente no tienen nada que ver con la fuerza de voluntad.
La obesidad es uno de los mayores problemas de salud en el mundo. Ella viaja con varias otras enfermedades, que combinadas matan a millones de personas por año. Estas enfermedades incluyen la diabetes, enfermedad cardiovascular, cáncer, derrame cerebral, demencia, y varias otras.
La obesidad y la Fuerza de Voluntad
En las discusiones sobre la ganancia de peso y la obesidad, muchas personas parecen pensar que es puramente una cuestión de fuerza de voluntad.
Esta idea no es justa. Si ganamos peso (o no) es un resultado de la conducta, en este caso de la conducta alimentaria. Si comemos más de lo que gastamos, ganamos peso. Si comemos menos y nos ejercitamos, perdemos peso.
Sin embargo… el comportamiento humano es complejo. Él es dirigido por varios factores biológicos como la genética, las hormonas y los circuitos neuronales. El comportamiento alimentario, así como el comportamiento sexual y de sueño, es dirigido por procesos biológicos.
Decir que este comportamiento es simplemente cuestión de fuerza de voluntad (“La fuerza de voluntad para seguir las decisiones, deseos, planes”) es demasiado simple.
Esto no toma en cuenta todos los demás factores que determinan lo que hacemos y cuando lo hacemos. La fuerza de voluntad de la mayoría de las personas es destruido por la fuerza de otros signos, internos y externos.
Aquí están 10 de los factores que son las principales causas del aumento de peso, la obesidad y la enfermedad metabólica, que realmente no tienen nada que ver con la fuerza de voluntad.
1. Genética
La obesidad tiene un fuerte componente genético. Los hijos de padres obesos tienen más probabilidades de ser obesos que los hijos de padres delgados.
Esto no quiere decir que la obesidad es completamente predeterminada, ya que nuestros genes no están grabados en piedra como usted puede pensar… las señales que enviamos a nuestros genes en un gran efecto en la que los genes se expresan y cuáles no lo son.
Sociedades no industrializadas rápidamente se convirtieron en obesas cuando comenzaron a comer una dieta típicamente occidental. Los genes de ellos no han cambiado, el medio ambiente y los signos que ellos enviaron a sus genes han cambiado.
Parece claro que hay componentes genéticos que afectan a nuestra susceptibilidad a la ganancia de peso. Estudios en gemelos han demostrado esto muy bien.
2. Alimentos No Saludables “Hiper Sabrosos”
Hoy en día, los alimentos son a menudo poco más que ingredientes refinados mezclados con varios químicos.
Estos productos están hechos para ser baratos, duran mucho en el estante y tener un sabor tan increíblemente bueno que nosotros no podemos parar de comer.
Al ser alimentos “hiper sabrosos”, los fabricantes de alimentos que garantizan que vamos a comer mucho y decidimos comprar más y comer de nuevo.
La mayoría de los alimentos procesados hoy en día no se parece en nada a los alimentos. Ellos son productos altamente procesados, con presupuestos enormes para gastar lo que ellos tengan un sabor tan bueno que nos quedemos “adictos”.
3. Adicción a la Comida
Estos alimentos altamente procesados causan un gran estímulo en los centros de recompensa del cerebro. Usted sabe qué más haces? Drogas como el alcohol, la cocaína, la nicotina y la marihuana.
El hecho es que los alimentos pueden causar adicción en los individuos susceptibles. Las personas pierden el control sobre su conducta alimentaria, de la misma forma que alcohólicos pierden el control sobre su comportamiento de bebida.
La adicción es una cuestión compleja, con una base biológica que puede ser muy difícil de superar. Cuando se vicia en algo, se pierde la libertad de elección y la bioquímica del cerebro comienza a dar las órdenes.
4. El Marketing Agresivo (Especialmente Dirigido a Niños)
Las compañías de alimentos son muy agresivas en la publicidad. Sus tácticas pueden ser deshonestas a veces y ellos constantemente anuncian productos que no son saludables como si lo fueran.
Las compañías de alimentos hacen afirmaciones engañosas y gastan grandes cantidades de dinero patrocinando científicos y grandes organizaciones de salud para influir en sus investigaciones.
Estas empresas parecen ser hasta peores que las compañías de tabaco jamás, porque ellos se centran en sus anuncios, especialmente en niños.
Los niños se están convirtiendo en obesos, diabéticos, y adictas a la comida mucho antes de ser viejos suficiente para tomar decisiones conscientes sobre el aumento de peso y las complicaciones para la salud.
5. La Insulina
La Insulina es una hormona muy importante que regula el almacenamiento de energía, entre otras cosas. Una de las funciones de la insulina, es decir a las células de grasa para almacenar grasa y para mantener la grasa que ya llevan.
La dieta occidental causa resistencia a la insulina en muchos individuos. Esto eleva los niveles de insulina en todo el cuerpo, haciendo que la energía se almacena en las células de grasa en lugar de que estén disponibles para su uso, lo que configura la ganancia de peso.
La mejor forma para disminuir la insulina es la de cortar los carbohidratos, que por lo general conduce a una reducción automática en la ingesta de calorías y la pérdida de peso, sin tener que contar calorías o controlar porciones.
6. Ciertos Medicamentos
Hay muchos medicamentos que pueden causar aumento de peso como efecto secundario. Los ejemplos incluyen la medicación para la diabetes, antidepresivos, antipsicóticos, etc.
Estos medicamentos no causan una “deficiencia de la fuerza de voluntad” – que alteran las funciones del cuerpo y del cerebro, haciendo que almacene grasa en lugar de quemar la.
7. Leptina
Otra hormona que es crucial en la obesidad es la Leptina. Esta hormona es producida por las células de grasa y debe enviar señales al hipotálamo (la parte de nuestro cerebro que controla la ingesta de comida) que estamos llenos y tenemos que dejar de comer.
Las personas obesas tienen mucha grasa y mucha leptina. El problema es que la leptina no está funcionando como debería, porque por alguna razón el cerebro se vuelve resistente a ella. Esto se llama resistencia a la leptina y se cree que es un factor causante de la obesidad.
8. Disponibilidad de Comida
Un factor que influyó en la circunferencia de la cintura del mundo, es un gran aumento de la disponibilidad de alimentos.
Comida (especialmente no saludable) está en todo lugar ahora. Incluso gasolineras venden comida y mercados ponen productos tentadores en áreas que maximizan la probabilidad de compra por impulso.
Otro problema relacionado con la disponibilidad, es que los alimentos no saludables son más baratos que la comida de verdad. Algunas personas, especialmente en los lugares más pobres, que ni siquiera tienen la opción de comprar alimentos reales. Las tiendas de conveniencia en estas áreas sólo venden refrescos, dulces y alimentos procesados y envasados.
Como puede ser una cuestión de elección si usted, literalmente, no tiene otra opción?
9. Azúcar
El azúcar es la peor parte de la dieta moderna. La razón es que cuando se consume en exceso, el azúcar cambia las hormonas y la bioquímica del cuerpo, contribuyendo para el aumento de peso.
El azúcar añadido es la mitad de la glucosa, la mitad de fructosa. Nosotros comemos glucosa en todo tipo de alimentos, incluidos los almidones, pero consumimos la mayor parte de la fructosa de azúcares adicionales.
El exceso de fructosa causa resistencia a la insulina y los niveles elevados de insulina. También puede causar resistencia a la leptina, por lo menos en ratones. Ella también no causa sensación de saciedad de la misma forma que la glucosa. Todo esto contribuye a que el almacenamiento de energía, causando aumento de peso y, en última instancia, la obesidad.
10. Información Errónea
Personas alrededor del mundo reciben información errónea sobre la salud y la nutrición. La principal razón para esto es que las compañías patrocinan científicos y grandes organizaciones de la salud alrededor del mundo.
Por ejemplo, la Academia de Nutrición y Dietéticos (la mayor organización de profesionales de la nutrición en el mundo) es altamente patrocinada por empresas como Coca-Cola, Kellogg’s y Pepsico.
La Asociación Americana de la Diabetes es patrocinada por compañías farmacéuticas con millones de dólares por año, las compañías que se benefician directamente del consejo fallo sobre poca grasa.
Incluso los guías oficiales promovidos por el gobierno parecen ser hechos para proteger los intereses de las corporaciones en vez de promover la salud de los individuos. Como las personas deben hacer las mejores elecciones si el gobierno, las organizaciones de salud y los profesionales mienten para ellos?
Mensaje Para Llevar A Casa
No estamos sugiriendo que las personas usen este artículo como una excusa para retirarse y decide que su destino está fuera de su control. De ninguna manera. A menos que exista una condición médica en el camino, está en poder de cualquier persona a controlar su propio peso. Esto puede ser hecho.
Generalmente es necesario el trabajo duro y un cambio drástico de estilo de vida, pero muchas personas tienen éxito, a pesar de que las posibilidades en contra de ellas.
El punto de este artículo es abrir la mente de las personas para una cosa más allá de la “responsabilidad individual” que puede estar causando el aumento de peso y la epidemia de obesidad.
El hecho es que la forma en que los alimentos y de la sociedad en la que se procesan son factores importantes que deben ser corregidos si vamos a revertir este problema a escala global. La idea de que todo esto es causado por la falta de fuerza de voluntad es exactamente lo que las empresas de alimentos quieren que creamos, así ellos pueden seguir con sus anuncios éticas en paz.
Usted puede identificar a las 10 causas enumeradas anteriormente algún motivo para el aumento de peso? Lo que intenta hacer y no puede cambiar su estilo de vida? Un comentario a continuación.
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