Dieta

Té Blanco Adelgaza? Más Que el Té Verde? Cómo Preparar?

El té verde es conocido por sus muchos beneficios, mientras que el té blanco es menos común. Pero, en una comparación directa del té blanco, el té verde, el cual ofrece más beneficios?

Como el Té Blanco y el Verde son Preparados

Té blanco y verde vienen de la misma planta. Esta planta es originaria de China, donde el té tiene una larga historia. El té blanco ha sido la bebida elegida por los emperadores de la China.

El té blanco todavía se cultiva en China, aunque un poco de él sea producido en la India y África, mientras que el té verde se cultiva en la mayoría de los países productores de té. El té blanco se pasa por un poco menos de procesamiento que el té verde y el té menos procesado de todos. El té blanco está hecha de hojas de té muy nuevas y botones que aún no han abierto, mientras que el té verde se hace de las hojas un poco más maduras. El té verde puede ser un poco fermentado, aunque no tanto como el té negro. El té blanco no es fermentado, simplemente vaporizado y seco.

Por ser hecho con hojas pequeñas y necesita ser manejado con cuidado, el té blanco tiende a ser más caro que el té verde. Té blanco de buena calidad se hace en la temperatura correcta (por debajo de 80°C), no debe ser amargo y no tiene el sabor herbáceo del té verde. Usted también puede usar las hojas de té blanco varias veces sin ninguna pérdida de sabor.

Los Beneficios del Té Blanco y Verde

El principal beneficio del té es la gran cantidad de antioxidantes que contiene. Los Antioxidantes pueden ayudar a prevenir el daño de los radicales libres, que a menudo son una causa de cáncer. Se han realizado más investigaciones sobre los beneficios del té verde que sobre los beneficios del té blanco, pero se descubrió que el té blanco tiene concentraciones mayores de algunos antioxidantes.

Los antioxidantes del té verde tienen varios beneficios, entre ellos, mejora el estado de ánimo y la prevención de la osteoporosis. Ellos son particularmente eficaces en la prevención de las enfermedades cardíacas, y beber té verde te puede ayudar a reducir sus niveles de colesterol, así como la afinación de la sangre y reducir las posibilidades de coágulos. Esto también ayuda a reducir su riesgo de derrame cerebral.

El té blanco también tiene más efectos antibacterianos y antivirales, lo que puede ayudar a su sistema inmunológico a combatir las infecciones. También puede ayudar a prevenir la placa al reducir el número de bacterias en su boca. El té blanco contiene también una mayor cantidad del aminoácido teanina, que tiene un efecto relajante. El té blanco y el té verde contienen una cantidad similar de cafeína, aunque el té blanco puede tener un poco menos.

El té blanco parece ser, por el momento, una opción un poco mejor en términos de beneficios para la salud, y muchas personas prefieren el sabor del té verde. El té blanco tiene un sabor diferente del verde, más ligero, suave y casi dulce. Sin embargo, el té blanco puede ser mucho más caro, y el té verde tiene muchos beneficios comprobados a un costo mucho menor. Idealmente, usted debe beber más té blanco, el té verde también es bueno, en caso de que usted lo prefiera.

El Té Blanco Adelgaza?

Beber té blanco adelgaza, de alguna manera. Si el bebe sin ningún tipo de edulcorante calórico, él seguro que no te hará engordar.

Investigadores en Alemania han demostrado en experimentos reportados en junio de 2009 en Nutrition & Metabolism que, mientras que el té evita la generación de más células de grasa, también estimula la quema de grasa. Cuando se crearon las células grasas humanas en un laboratorio, también encontraron que después de tratarlas con un extracto de té blanco, estas células contenían menos de grasa.

Liderados por el nutricionista Marc Winnefeld de la compañía alemana de alimentos saludables Beiersdorf AG, los investigadores reportaron sus hallazgos como “Extracto de Té Blanco induce la actividad lipolítica e inhibe adipogênese en (pre) adipocitos subcutáneos humanos.”

Los investigadores no sugieren como té blanco tenemos que beber para conseguir un efecto de pérdida de peso. Pero, claramente, más que una taza al día de té blanco adelgaza.

Cómo Hacer té Blanco y el Té Verde para Antioxidantes

Los tés blanco y verde son excelentes fuentes de antioxidantes. Específicamente, son ricos en polifenoles, un tipo de antioxidante que ha sido llamado un “nutriente maravilla” en términos de eliminación de los radicales libres del cuerpo. El té verde tiene de 8 a 10 veces los niveles de polifenol que se encuentran en frutas y verduras, así que definitivamente vale la pena que bebiesen.

Para conseguir el máximo de antioxidantes del té, como debe prepararlo?

La compra de Té Verde y Té Blanco

Su mejor opción para obtener los niveles máximos de polifenol son pequeñas hojas de té verde, porque este tipo tiene una infusión más rápida. Grandes hojas o enrolladas requieren más tiempo de infusión.

Las hojas son preferibles a los sobres de nuevo porque la infusión es más rápida y menos procesados que los sobres. Si usted usar la bolsita, el hundimiento de la caldera en lugar de dejar que flote.

Guardando Té Verde y Té Blanco

Comprar té verde en pequeñas cantidades. Treinta gramos de hojas producen de 15 a 30 tazas de té, entonces usted no necesita comprar mucho. Hojas más frescas contienen una mayor cantidad de antioxidantes. Además, elija una ubicación para guardar el tamaño aproximado del té. Aire demasiado contribuye a la oxidación del té.

El gabinete es un buen lugar para guardar su té. Ponerlo en la nevera puede resultar en daños causados por la humedad y los olores, y la condensación que se forma con el deshielo de té helado va a la ruina.

Preparando Té Verde y Té Blanco

Ahora usted está listo para hacer el té. Calentar agua en una caldera, de preferencia de acero inoxidable o porcelana. Estos materiales no crean un sabor “extraño” o dejan residuos tóxicos. Nunca calentar agua para el té en un recipiente de aluminio o plástico.

Hay debates sobre si se debe hervir el agua o no, con algunas fuentes recomendando una temperatura más baja (alrededor de 75 °C) por más tiempo (de 2 a 4 minutos), para permitir que el polifenol alcance niveles más altos.

Otras fuentes sugieren que usar agua hirviendo promueve una mejor extracción de los polifenoles del té. Entonces, para garantizar, usted puede tratar de hacer el té de las dos formas (con agua hirviendo y más fría) y ver lo que usted prefiere.

Independiente de la temperatura del agua, usted no debe hacer la infusión del té por más de 5 minutos. Usted puede agregar una cucharadita de hojas para cada 240 ml de agua, y puede utilizar las folas de 3 a 4 veces.

Evaluando Su Té

Pruebe el té y ver si te gusta el sabor. Si usted quiere dejar el té más fuerte, ajuste la cantidad de hojas, no el tiempo de infusión.

La mansión del Té Verde y Té Blanco

Como con cualquier alimento, el té verde posee reservas. La cantidad de cafeína es moderada (alrededor de la mitad de la del café). Contiene niveles altos de fluoruro y aluminio, que puede ser tóxico en grandes cantidades. Vale la pena señalar que el té verde descafeinado contiene niveles más altos de estas dos sustancias que el té verde normal, y que añadir limón al té verde aumenta la absorción de aluminio en hasta 10 veces.

Que usted prefiere tomar el té negro o el té verde? Ya se dio cuenta de algunos signos de pérdida de peso debido a uno de ellos? Un comentario a continuación!

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Dr Pablo Gonzales

Mi nombre es Dr Pablo Gonzales, idealista del portal Saúde Responde. Mi objetivo es ayudar a las personas interesadas en saber más sobre salud, nutrición, enfermedades, consejos para bajar de peso, ejercicios que ayuden a mejorar su calidad de vida.

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