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Como el Café Verde Puede Ayudar a Perder Peso y Adelgazar con Salud

El café, en su forma cruda y no tostada, te puede ayudar a adelgazar con salud, según una investigación acerca de la relación entre el café verde y perder peso.

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Dr Pablo Gonzales |

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Usted se enteró? El café, en su forma cruda y no tostada, puede ser una parte beneficiosa de su plan para adelgazar con salud. En Abril, el Dr. Joe Vinson presentó sus descubrimientos en la 243 National Meeting & Exposition of the American Chemical Society (ACS) en una investigación sobre la relación entre el café verde y perder peso.

En el estudio, se daba a los participantes de diferentes dosis de café verde y median-te: pérdida de peso, IMC (índice de masa corporal y porcentaje de grasa corporal.

Los participantes han eliminado más peso cuando se consumieron 1,050 mg de café verde al día que cuando tomaron el placebo. El estudio se extendió por 22 semanas, tiempo suficiente para observar algunos resultados significativos para los participantes.

Esto puede sonar como baboseira pseudocientífica, pero los resultados del estudio son claros. Los participantes no hicieron nada, además de seguir su rutina habitual. Ellos no han cambiado sus hábitos alimenticios, ni aumentaron su actividad física. Fue sólo la adición de té verde en su dieta lo que los ayudó a perder peso.

Esta información fue suficiente para llamar la atención de la comunidad científica, los medios de comunicación y, por supuesto, de las grandes compañías alimenticias. Entonces, no se sorprenda si ve algunos productos de café verde en su supermercado en breve.

Exactamente, ¿Qué es el Café Verde?

El café verde no es verde, de manera alguna, sólo es cruda. El café que usted compra en el supermercado o toma en su café favorito consiste de granos que han sido tostados antes de convertirse en esa bebida deliciosa. Tostar es una forma de cocinar; cocinar y calentar el café es una gran bebida, pero no ayuda en sus esfuerzos para perder peso.

El Café Verde, por otro lado, se refiere al café que no ha sido procesado en su forma natural de grano, sigue siendo exactamente como se extrae de la planta. Si usted moler el grano y después hace una bebida, se dará cuenta de que ella no tiene el mismo sabor complejo del café normal que todos adoramos.

El que tiene en el Café Verde que hace Perder Peso?

El ácido clorogênico en el grano de café crudo es el que nos hace perder peso. Existen evidencias de que este polifenol inhibe la amilasa y la lipasa del páncreas, dos enzimas del tracto gastrointestinal que rompen el almidón y la grasa. Esto impide la absorción por el organismo de la glucosa y de los lípidos, reduciendo la absorción de calorías y llevando a la pérdida de peso. Tostar el grano elimina el ácido clorogênico y hace el café quedar inútil para perder peso, explica el autor del estudio.

Usted puede comer granos de café crudos? Nadie le va a gustar la idea de masticar los granos sin tostar. Granos de café crudos no son ni un poco sabrosos, pero muy amargos. Entonces, ¿cómo hicieron el café verde quedarse con un sabor agradable para comer?

Cómo funciona?

En lugar de tratar de tragar el extracto amargo del café en forma líquida, los participantes del estudio tomaron el café en forma de polvo, dentro de una cápsula. Ellos tuvieron que tomar las cápsulas tres veces al día; ya que 1,050 mg de extracto de café tiene un gran volumen, una cápsula sería demasiado grande para tragar. La dosis óptima, de acuerdo con el estudio, es de un poco más de 1,000 mg de extracto de café verde al día, como afirma el Dr. Vinson, ya que ninguno de los participantes abandonó el estudio y no hubo efectos secundarios observables. El café verde es un ingrediente para buscar, si usted está interesado en un suplemento para adelgazar con salud.

Donde Puedo Encontrar el Café Verde?

Aunque usted no puede encontrar los suplementos de café verde en su farmacia local, los resultados prometedores de los estudios recientes hacen que el extracto sea algo muy atractivo para los fabricantes de alimentos y suplementos. Hasta ahora, el gigante del café de Starbucks ya ha lanzado su nueva bebida energética basada en café verde, la cual utiliza los jugos de frutas para enmascarar el sabor amargo del café. La versión del Starbucks de la bebida de café verde puede ser encontrada en lata, de manera que puede ser guardada en la nevera hasta su consumo.

Al mismo tiempo en el que no respalda el uso de muchos suplementos para perder peso, incluso más de los que anuncian “la pérdida de peso rápida y fácilmente”, es genial ver las noticias sobre el café verde. La idea de un suplemento para adelgazar con salud clínicamente probado, totalmente natural y sin formar parte de la moda del momento, además del hecho de que el café verde no tener ningún efecto secundario desagradable es totalmente loable.

Usted cree que el café verde puede ayudar a perder peso y adelgazar con salud? Usted prefiere utilizar suplementos totalmente naturales, como él, a los otros productos del mercado? Por qué? Un comentario a continuación!

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