Salud Responde

Alimentos Inflamatorios que Usted Debe Evitar

Hay muchos problemas de salud que son conocidos por ser causados por la inflamación crónica. De acuerdo con especialistas médicos, algunas de estas condiciones incluyen el cáncer, la diabetes, la artritis, obesidad, fibromialgia, enfermedad de Alzheimer y enfermedades cardiovasculares. La inflamación no es malo puesto que su cuerpo se proteja contra la infección. Pero si es algo que está pasando ...

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Dr Pablo Gonzales |

Alimentos Inflamatorios que Usted Debe Evitar 1

Hay muchos problemas de salud que son conocidos por ser causados por la inflamación crónica. De acuerdo con especialistas médicos, algunas de estas condiciones incluyen el cáncer, la diabetes, la artritis, obesidad, fibromialgia, enfermedad de Alzheimer y enfermedades cardiovasculares.

La inflamación no es malo puesto que su cuerpo se proteja contra la infección. Pero si es algo que está sucediendo dentro de usted, sin motivo y por un largo período de tiempo, sin duda puede causar daños a la salud.

La mejor manera de evitar la inflamación crónica es ingerir alimentos anti-inflamatorios, que consisten principalmente en frutas y verduras. Hacerlos parte de su dieta diaria puede ayudar a prevenir e incluso revertir las condiciones causadas por la inflamación crónica.

Aun así, sin duda vale la pena familiarizarse con los alimentos que usted debe evitar. A continuación puede encontrar algunos de los principales alimentos inflamatorios de los cuales usted debe alejarse.

Productos de harina blanca

Los carbohidratos refinados en estos alimentos no sólo causan un aumento en los niveles de azúcar en la sangre, como también promueven la inflamación. Si bien es cierto que los productos hechos con harina refinada parezcan más atractivos en comparación con los hechos de harina integral, ellos no son tan atractivas cuando la salud nos preocupa.

Es una buena idea mantener el consumo de pan, pasta y otros productos de harina de trigo integral. Las variedades de arroz integral y salvaje también es sin duda mejor que el arroz blanco.

La Carne hecha a fuego alto

Las carnes a la parrilla y patatas fritas son otros alimentos conocidos por causar inflamación crónica. La exposición al calor causa una reacción química en la carne y en muchos de los compuestos resultantes pueden ser perjudiciales para la salud. Usted puede cocinar lentamente su carne favorita en el calor indirecto o simplemente abandonar la carne y optar por sustitutos anti-inflamatorios.

Patatas fritas

Las patatas son cargadas con vitaminas, minerales y fibra dietética. Sin embargo, todos ellos se van rápidamente cuando se cocinan a temperaturas super altas, especialmente cuando sumergidas en aceite hirviendo.

Usted estará haciendo un gran favor a su salud abandonando las patatas fritas. Cocinar las patatas a temperaturas más bajas ayuda a mantener la inflamación lejos.

Palomitas de maíz de microondas

Otro alimento que puede conducir a la inflamación crónica y causar una serie de problemas de salud es la palomitas de maíz de microondas. La adición de aromatizantes artificiales es lo que hace que este tipo de palomitas de maíz perjudicial para la salud.

La mejor manera de disfrutar de palomitas de maíz durante la merienda o a la hora de ver una película es aprender cómo hacer palomitas de maíz sin aceite casera.

Coca-Cola

Hay dos cosas en los refrescos de cola que hacen que sea digno de formar parte de esta lista de alimentos inflamatorios. Uno de ellos es el camión de azúcar que contienen. El azúcar refinado es un alimento inflamatorios, y hay hasta nueve cucharadas de té en una lata de Coca-Cola.

La otra cosa que hace que el refrigerante produzca la inflamación es el colorante (4-metilimidazol) añadido. Como regla general, evite cualquier tipo de bebida con colorante artificial.

Pulgares de los consejos?

Se consume con mucha frecuencia alguno de estos alimentos inflamatorios? Cree que puede evitarlo para no hacer mal a su salud? Un comentario a continuación!

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