8 Recetas de la Galleta Salada Low Carb

1. Receta de la galleta salada low carb de queso con pechuga de pavo

Ingredientes:

• 6 huevos;
• el tomate en cubos al gusto;
• cebolla en cubos al gusto;
• queso muçarela en cubos al gusto;
• pechuga de pavo en cubos al gusto;
• sal a gusto;
• pimienta al gusto.

Modo de preparación

Distribuya un poco de cada ingrediente en moldes individuales de silicona, excepto los huevos, recuerda poner el queso por último. Batir los 6 huevos en un bol con un fouet y sazone con sal y pimienta y vierta la mezcla en cada forminha para cubrir. Lleve al horno a temperatura media precalentado por 15 minutos o hasta que estén doradas. Espere amornar, retirar de los moldes y servir.

2. Receta de la galleta salada low carb de pollo

Ingredientes:

Masa

• 200 gramos de coliflor cocida;
• 150 gramos de pollo desmenuzado y templado.

Relleno

3. Receta de la galleta salada low carb de pollo con calabaza

Ingredientes:

• 4 filetes de pollo deshilachadas y aderezados con sal;
• 300g de calabaza cocida;
• 1 taza de harina de linaza dorada;
• 1/2 taza de zanahoria rallada;
• 1 taza de queso rallado;
• 1 cucharada de aceite de oliva;
• 3 dientes de ajo rallado.

Modo de preparación:

Cocine el pollo, desfie y sazone al gusto. Cocine la calabaza y amase hasta obtener un puré. Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa, sazonar al gusto. Engrasa las manos con aceite de oliva, separar porciones de esta masa y molde de galletas. Engrasa una forma de distribuir las galletas y hornear en un horno medio por 40 minutos.

4. Receta de la galleta salada low carb de castañas de cajú

Ingredientes:

• 5 huevos;
• 3 cucharadas de harina de castaña de cajú;
• 2 cucharadas de harina de linaza;
• 2 cucharadas de semillas de sésamo blanco;
• 1 taza de té de brócoli triturados;
• 1 taza de té de coliflor triturada;
• 1 taza de té de puerro finamente rebanado;
• 3 cucharadas de queso parmesano rallado;
• 1 cucharada de levadura en polvo;
• 1 cucharadita de café de sal;
• perejil picado al gusto;
• semillas de linaza a gusto.

Modo de preparación:

En la licuadora, batir los huevos con la harina de castaña de cajú y de linaza, el brócoli, la coliflor, el queso parmesano y la sal. A continuación añadir el sésamo blanco, la levadura y el perejil y se incorpora con una espátula.

Distribución de la masa a los moldes de muffin y decora con puerros y semillas de lino por encima. Hornear en un horno precalentado a 180° por 20 minutos o hasta que estén doradas. Espere amornar y retirar de los moldes.

5. Receta de la galleta salada low carb de pollo con aceitunas

Ingredientes:

• 3 huevos;
• 3 cucharadas de harina de linaza dorada;
• 1 cucharada de aceite de oliva;
• 50 gramos de queso rallado;
• 100 gramos de pollo desmenuzado y templado;
• 8 aceitunas picadas;
• sal a gusto.

Modo de preparación:

Batir en la licuadora los huevos con la harina, el aceite, el queso y una pizca de sal. Reserven. En moldes de silicona coloque el pollo con las aceitunas picadas y reservar. Cubra con la masa y hornear a 180 ° c hasta que estén doradas por unos 15 a 20 minutos. Retirar de los moldes y servir.

6. Receta de la galleta salada low carb de brócoli

Ingredientes:

• 6 huevos;
• el tomate en cubos al gusto;
• cebolla en cubos al gusto;
• queso muçarela en cubos al gusto;
• brócoli cocido picado a gusto;
• sal a gusto;
• pimienta al gusto.

Modo de preparación:

Distribuya un poco de cada ingrediente en moldes individuales de silicona, excepto los huevos, recuerda poner el queso por último. Batir los 6 huevos en un bol con un fouet y sazone con sal y pimienta y vierta la mezcla en cada forminha para cubrir. Lleve al horno a temperatura media precalentado por 15 minutos o hasta que estén doradas. Espere amornar, retirar de los moldes y servir.

7. Receta de la galleta salada low carb de calabacín

Ingredientes:

Masa

• 200 gramos de coliflor cocida;
• 150 gramos de pollo desmenuzado y templado.

Relleno

• 2 calabacines picada en cubos salteada;
• queso fresco al gusto.

Modo de preparación:

Coloca la coliflor y el pollo en el procesador y batir todo hasta obtener una sopa homogénea. Coloque dos cucharadas de la masa por encima de un plástico de cocina y rellenar con un poco de calabacín y el queso fresco. Molde de las bolitas cerrando el plástico en la mano como una trouxinha. Repita el proceso hasta terminar la masa y el relleno. Coloque las bolitas en una bandeja de horno engrasada o de silicona y hornear en horno moderado a 180 grados por 20 a 25 minutos. Cuando estén doradas, retirar y servir.

8. Receta de la galleta salada low carb de carne molida

Ingredientes:

• 3 huevos;
• 3 cucharadas de harina de linaza dorada;
• 1 cucharada de aceite de oliva;
• 50 gramos de queso rallado;
• 100 gramos de carne molida rehogadas y condimentada a gusto;
• 8 aceitunas picadas;
• sal a gusto.

Modo de preparación:

Batir en la licuadora los huevos con la harina, el aceite, el queso y una pizca de sal. Reserven. En moldes de silicona coloque la carne picada salteada con las aceitunas picadas y reservar. Cubra con la masa y hornear a 180 ° c hasta que estén doradas por unos 15 a 20 minutos. Retirar de los moldes y servir.