8 Recetas de Brownie Light

1. Receta de brownie light

Ingredientes:

• 100 gramos de margarina light;
• 200 gramos de chocolate dulce y amargo picado;
• 2 huevos;
• 1/2 taza de té de edulcorante culinario;
• 1 1/2 taza de té de harina de trigo;
• 1 cucharadita de esencia de vainilla;
• 1 cucharada de nueces picadas.

Modo de preparación:

Primer derrita la margarina y el chocolate en baño maría y dejar enfriar. En una olla agregue los huevos, el azúcar y batir con un fout hasta que esté espumoso. Agregar el chocolate derretido y seguir batiendo, luego agregar la harina poco a poco y batir. Por último, añadir la esencia y nueces. Separe una bandeja de horno media, engrase y verter la masa. Cocer en el horno a 170 grados durante 30 minutos. Espere amornar, retirar de los moldes y servir.

2. Receta de brownie light con harina de arroz

Ingredientes:

• 4 cucharadas de cacao en polvo;
• 1/2 taza de miel;
• 3 huevos;
• 2 cucharadas de aceite de maíz;
• 4 cucharadas de harina de arroz integral;
• 1/2 taza de té de castaña de pará picada.

Modo de preparación:

3. Receta de brownie light integral

Ingredientes:

• 4 cucharadas de cacao en polvo;
• 2 claras;
• 2 huevos;
• 8 castañas de pará;
• 10 cucharadas de harina de trigo integral;
• 2 cucharadas de postre de margarina mantequilla clarificada;
• 1 cucharadita de esencia de vainilla;
• 1 cucharada de levadura química en polvo;
• 2 cucharadas de sucralosa en polvo.

Modo de preparación:

Primero separe las castañas, puré y reservar. Batir las claras hasta que adquiera punto de nieve en la batidora. A parte, batir los huevos con la margarina, el edulcorante y la vainilla hasta obtener una masa homogénea. Agregar la harina y el cacao y batir de nuevo durante unos pocos minutos. Por último agregue la levadura y las claras y mezclar con una cuchara suavemente hasta incorporar. Por último, añadir las nueces. Vierta la masa en una bandeja de hornear engrasada y ligeramente espolvoreado de tamaño medio y forma rectangular. Llevar al horno medio precalentado por 30 minutos. Dejar enfriar para desmoldar. Cortar en cuadrados y servir.

4. Receta de brownie light con queso cottage

Ingredientes:

• 3 cucharadas de margarina light;
• 4 cucharadas de cacao en polvo;
• 1/2 taza de té de edulcorante culinario;
• 1 taza de té de queso tipo cottage;
• 1 yema;
• 3 claras;
• 1 cucharadita de esencia de vainilla;
• 1 taza de té de harina de trigo;
• 1 cucharada de nueces picadas.

Modo de preparación:

En la batidora batir primero la margarina, cacao, queso, yemas y claras de huevo hasta obtener una crema por unos 2 minutos. Después descargue esta crema en un recipiente grande y agregue la harina poco a poco, mezclando bien con una cuchara y, por último, la vainilla y las nueces. Vierta la masa en una forma rectangular de tamaño medio engrasada y enharinada. Cocer en el horno a temperatura media previamente calentado hasta que se endurezca. Haz la prueba del palillo para asegurarse. Dejar enfriar para desmoldar y cortar.

5. Receta de brownie light con cobertura de ricota

Ingredientes:

• 3 huevos;
• 1/2 taza de té de edulcorante en polvo;
• 4 cucharadas de cacao en polvo;
• 1 taza de té de harina de trigo;
• 1 cucharada de levadura química en polvo;
• 1/4 de taza de té de agua;
• 200 gramos de margarina light.

Cobertura

• 2 cucharadas de edulcorante culinario;
• 200 gramos de ricota amasada;
• 100 gramos de damasco seco.

Modo de preparación:

Primero comience colocando los albaricoques en remojo en agua. Así que empieza la masa batiendo los huevos con la margarina y el edulcorante. Después de batir, añadir la harina, el cacao y el agua y batir de nuevo. Incorporar la levadura y mezclar con una cuchara. Coloque la masa en una forma rectangular ligeramente espolvoreado y llevar al horno medio precalentado por 20 minutos o hasta que hornear.

Mientras tanto preparar la cobertura, lleve a los albaricoques con un poco del agua del remojo para vencer, y luego añade ricota y el azúcar y batir de nuevo y añada más agua. Cuando la vuelta de una crema espesa y lisa es porque está listo. Al servir el pastel se extendió la cobertura y servir.

6. Receta de brownie light con menta

Ingredientes:

• 100 g de margarina light;
• 4 cucharadas de cacao en polvo;
• 1 taza de té de cottage;
• 1 yema;
• 3 claras;
• 1 1/2 taza de té de harina de trigo;
• menta picada a gusto;
• 1/2 taza de té de edulcorante culinario;
• 1 cucharadita de esencia de vainilla.

Modo de preparación:

En una batidora coloque la margarina, el cacao, el queso, las yemas, las claras y el azúcar y batir todo hasta que quede homogéneo. En un bol coloque la masa de la batidora y agregar la harina, las nueces, la menta y la esencia de vainilla y mezclar hasta que se incorpore. Engrase y enfarinhe una forma rectangular. Verter la masa y hornear a temperatura media. Estará listo cuando esté firme, pero todavía húmedo. Dejar enfriar para cortar y servir.

7. Receta de brownie light con azúcar moreno

Ingredientes:

• 3 huevos;
• 4 cucharadas de cacao en polvo;
• 1 taza de té de harina de trigo;
• ¼ Taza de té de agua;
• 2 cucharadas de chocolate light en polvo;
• ½ Taza de té de azúcar moreno;
• 3 cucharadas de margarina light;
• 1 cucharada de levadura química en polvo.

Modo de preparación:

En una batidora batir los huevos con la margarina y el azúcar moreno. A continuación, agregue la harina, el cacao y achocolatada y el agua y batir de nuevo. Agregue el polvo de hornear e incorporar con una cuchara. La masa se hace más densa. Vierta la mezcla sobre una bandeja de horno engrasada y ligeramente espolvoreado con cacao y hornear en un horno medio previamente calentado hasta que se endurezca. No dejes pasar demasiado, ya que puede permanecer seco. Decora con azúcar moreno y servir en porciones.

8. Receta de brownie light con avena

Ingredientes:

• 5 cucharadas de margarina light;
• 4 cucharadas de cacao en polvo;
• 1 taza de té de queso cottage;
• ½ Taza de té de edulcorante culinario;
• 1 yema;
• 3 claras;
• 1 y ½ taza de té de harina de trigo;
• 1 cucharadita de esencia de vainilla;
• 1 taza de té de avena.

Modo de preparación:

En una batidora coloque la margarina, el cacao, los huevos, la avena, el cottage y edulcorante. Batir por 2 minutos. Por último incorpore la harina y la esencia. Mezclar todo y llevar esta masa para hornear en una forma rectangular y pre-calienta el horno hasta que esté firme. Dejar enfriar para desmoldar y servir.