7 Recetas de Pan de Queso Paleo
Si usted sigue una dieta paleolítica sabe que no se puede exagerar en los carbohidratos. Separamos deliciosas recetas de pan de queso paleo para que usted pueda preparar con facilidad y en poco tiempo.
Todo brasileño se siente fascinado por el pan de queso, y no es de extrañar, ya que este quitute es una delicia, y puede ser preparado de diversas formas dependiendo del estado y la región del país.
Si usted sigue una dieta paleolítica sabe que no se puede exagerar en los carbohidratos. A continuación están deliciosas recetas de pan de queso paleo para que usted pueda preparar con facilidad y en poco tiempo.
Algunas recetas pueden quedarse con la masa un poco blanda, lo que dificulta a la hora de modelar las bolitas. Si este es el caso, se puede dividir en porciones con una cuchara directamente en la bandeja de horno, o poner en moldecitos individuales de empanada o muffins engrasados o de silicona. Lo importante es el sabor que queda idéntico al pan de queso. Echa un vistazo a las recetas, preparar y lamer los labios!
1. Receta de pan de queso paleo con crema de leche
Ingredientes:
- 100g de queso parmesano rallado;
- 1 taza de almidón agrio;
- 1 taza de crema de leche;
- comal hasta dar el punto.
Modo de preparación:
Mezclar bien todos los ingredientes en un bol hasta obtener una mezcla homogénea. Durante el proceso, puede ser necesario agregar un poco más de crema de leche y el almidón hasta desgrudar de las manos. Hacer bolitas del tamaño deseado y colocar en la bandeja de hornear engrasada. Lleve al horno precalentado a 180 ° c por unos 30 minutos o hasta que estén doradas. Dejar enfriar y servir.
2. Receta de pan de queso paleo con muçarela
Ingredientes:
- 100g de queso parmesano rallado;
- 100g de queso muçarela rallado;
- 1 huevo.
Modo de preparación:
Mezclar bien todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea. Distribuir la masa en los moldes de silicona y cocer en el horno pre-calentado a 180 ° c por unos 15 minutos. Retirar del horno, dejar enfriar y servir.
3. Receta de pan de queso paleo con yogur
Ingredientes:
- 2 huevos;
- 1 1/2 taza de almidón dulce;
- 1/2 taza de yogur natural;
- 1/2 taza de aceite de coco;
- 1/2 cucharadita de café de sal;
- 75 gramos de queso minas rallado;
- 1/2 cucharada sopera de levadura en polvo.
Modo de preparación:
Batir en la licuadora el aceite de coco, huevos y yogur. En una olla coloque el almidón, queso minas rallado y la levadura. Mezcle bien. A continuación, añadir la mezcla de huevos y envuelva bien. Verter esta masa en los moldes de pastel engrasados con aceite de coco. Lleve al horno precalentado a 200 grados por 15 minutos. Espere amornar, retirar de los moldes y sirva!
4. Receta de pan de queso paleo con leche
Ingredientes:
- 1/3 de taza de aceite de oliva;
- 1/3 de taza de agua;
- 1/3 de taza de leche desnatada (descremada);
- 2/3 de taza de muçarela;
- 2 tazas de almidón dulce;
- 1 cucharadita de sal;
- 2 huevos.
Modo de preparación:
Hervir el aceite, el agua, la leche y la sal y añadir el almidón así que hierva. Mezclar bien hasta que la masa quede homogénea. Deje reposar por 20 minutos. Incorporar los huevos y el queso. Hacer las bolitas y lleve al horno precalentado a 190 grados por 30 minutos o hasta que estén dorados. Sirva.
5. Receta de pan de queso paleo con almidón agrio
Ingredientes:
- 1 1/2 taza de almidón agrio;
- 100g de queso parmesano rallado;
- 80g de queso mozzarella rallado;
- 200 ml de crema de leche fresca;
- sal a gusto;
- 1 hilo de aceite de oliva.
Modo de preparación:
Coloque todos los ingredientes en un bol y mezclar bien hasta que quede homogénea. El punto ideal es cuando se puede manipular a la masa sin que se pegue en las manos. Modele las galletas del tamaño de la preferencia o porcione con una cuchara directamente en la bandeja de hornear engrasada. Llevar al horno medio precalentado y dejar hasta que estén doradas a su gusto. Servir calentito.
6. Receta de pan de queso paleo con leche de coco
Ingredientes:
- 190 gramos de almidón de maíz;
- 1/2 cucharadita de café de sal;
- 1 huevo;
- 50 gramos de aceite de oliva;
- 120 ml de leche de coco;
- 90 gramos de queso rallado;
- 1 cucharadita de café de cúrcuma.
Modo de preparación:
Coloque todos los ingredientes en la licuadora y batir por 20 segundos. Con la ayuda de la espátula rasca la masa de las laterales y añadir el azafrán. Batir rápidamente sólo para mezclar. Retire la masa y colocar en un plato hondo y ligero para enfriar por 1 hora. Con la ayuda de una cuchara coloque pequeños que un grano de arena en la bandeja de hornear engrasada y llevar al horno a 180 grados por 20 a 25 minutos. Sirva!
7. Receta de pan de queso paleo con manteca de cerdo
Ingredientes:
- 1 taza de té de agua;
- 1/2 taza de té de mantequilla ghee;
- 1/2 taza de té de manteca de cerdo;
- 1 kg de almidón agrio;
- sal a gusto;
- 1 lata de crema de leche sin suero;
- 8 huevos;
- 1/2 kg de queso media curación rallado.
Modo de preparación:
Coloque el polvo y un poco de sal en un tazón. Lleve el agua, la mantequilla ghee y la manteca de cerdo a fuego y espere a que hierva.
Vierta el líquido sobre el almidón y mezclar con una cuchara hasta obtener una harina. Incorporar los huevos y la crema de leche, amasar bien. Coloque el queso media curación rallado y amasar hasta dar punto. Ajuste la sal si es necesario. Si es necesario, coloque más almidón.
Modele las bolitas del tamaño deseado con las manos engrasados. Colocar en bandeja de horno y cocer en el horno durante 20 minutos y luego en horno medio por 10 minutos más. Sirva!