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10 Recetas de Quibe Vegetariano

Seleccionamos algunas recetas prácticas y deliciosas de quibe vegetariano, que pueden ser consumidos por cualquier persona. ¡Buen apetito!

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Dr Pablo Gonzales |

10 Recetas de Quibe Vegetariano 1

El quibe es una receta tradicional árabe muy consumida en Brasil por agradar al paladar de la gran mayoría. Se sirve acompañado de limón y su versión más tradicional es la frita, pero, con el objetivo de disminuir la cantidad de calorías, que puede ser preparado en el horno.

A pesar de la receta original de llevar carne, los vegetarianos también pueden consumir este manjar, sustituyendo la carne por la proteína de soja u otros ingredientes permitidos en la filosofía vegetariana. Para hacer todo más nutritivo, usted puede agregar algunos vegetales y especias para darle más sabor a tu quibe vegetariano. Se puede hacer en el formato original e individual, echando las albóndigas, o disponiendo de toda la masa en la sartén.

Sigue las recetas prácticas y deliciosas debajo de quibe vegetariano, que pueden ser consumidos por cualquier persona. ¡Buen apetito!

1. Receta de Quibe Vegetariano con zanahoria

Ingredientes:

  • 1 taza de trigo para quibe;
  • 1 taza de zanahoria rallada;
  • 1 cebolla grande, picada en trozos;
  • 1 taza de menta fresca picada;
  • 1 taza de proteína de soja texturizada;
  • sal a gusto;
  • pimienta al gusto;
  • 1/3 de taza de harina de trigo;
  • aceite de oliva;
  • 1 patata cocida grande y arrugada.

Modo de preparación:

Hidrate el trigo para quibe junto a la proteína de soja por media hora. Después de exprimir para sacar todo el exceso de agua. En una olla grande poner todos los ingredientes, incluyendo la proteína hidratada y luego amasar con las manos hasta obtener consistencia. Añada los condimentos, mezclar bien. Cuando la masa esté con la liga ideal, molde de los quibes en el tamaño deseado. Separe una bandeja para hornear de silicona o untada con aceite de oliva. Disponga los quibes y lleve al horno por media hora o hasta que estén doradas. Sirva caliente acompañado de aceite de oliva y limón.

2. Receta de Quibe Vegetariano con tomate

Ingredientes:

  • 1 taza de trigo para quibe;
  • 1 tomate picado;
  • 1 cebolla grande, picada en trozos;
  • 1 taza de menta fresca picada;
  • 1 taza de proteína de soja texturizada;
  • sal a gusto;
  • pimienta al gusto;
  • 1/3 de taza de harina de trigo;
  • aceite de oliva;
  • 1 patata cocida grande y arrugada.

Modo de preparación:

Hidrate el trigo para quibe junto a la proteína de soja por media hora. Después de exprimir para sacar todo el exceso de agua. En una olla grande poner todos los ingredientes, incluyendo la proteína hidratada y luego amasar con las manos hasta obtener consistencia. Añada los condimentos, mezclar bien. Separe una bandeja para hornear de silicona o untada con aceite de oliva y ponga el quibe de modo uniforme. Lleve al horno por media hora o hasta que estén doradas. Sirva caliente acompañado de aceite de oliva y limón.

3. Receta de Quibe Vegetariano con pimientos

Ingredientes:

  • 1 taza de trigo para quibe;
  • 1/2 pimiento verde picado;
  • 1 cebolla grande, picada en trozos;
  • 1 taza de menta fresca picada;
  • 1 taza de proteína de soja texturizada;
  • sal a gusto;
  • pimienta al gusto;
  • 1/3 de taza de harina de trigo;
  • aceite de oliva;
  • 1 patata cocida grande y arrugada.

Modo de preparación:

Hidrate el trigo para quibe junto a la proteína de soja por media hora. Después de exprimir para sacar todo el exceso de agua. En una olla grande poner todos los ingredientes, incluyendo la proteína hidratada y luego amasar con las manos hasta obtener consistencia. Añada los condimentos, mezclar bien. Separe una bandeja para hornear de silicona o untada con aceite de oliva y ponga el quibe de modo uniforme. Lleve al horno por media hora o hasta que estén doradas. Sirva caliente acompañado de aceite de oliva y limón.

4. Receta de Quibe Vegetariano con alcaparras

Ingredientes:

  • 1 taza de trigo para quibe;
  • 1 cucharada de alcaparras;
  • 1 cebolla grande, picada en trozos;
  • 1 taza de menta fresca picada;
  • 1 taza de proteína de soja texturizada;
  • sal a gusto;
  • pimienta al gusto;
  • 1/3 de taza de harina de trigo;
  • aceite de oliva;
  • 1 patata cocida grande y arrugada.

Modo de preparación:

Hidrate el trigo para quibe junto a la proteína de soja por media hora. Después de exprimir para sacar todo el exceso de agua. En una olla grande poner todos los ingredientes, incluyendo la proteína hidratada y luego amasar con las manos hasta obtener consistencia. Añada los condimentos, mezclar bien. Separe una bandeja para hornear de silicona o untada con aceite de oliva y ponga el quibe de modo uniforme. Lleve al horno por media hora o hasta que estén doradas. Sirva caliente acompañado de aceite de oliva y limón.

5. Receta de Quibe Vegetariano con aceitunas

Ingredientes:

  • 1 taza de trigo para quibe;
  • 1 taza de aceitunas picadas;
  • 1 cebolla grande, picada en trozos;
  • 1 taza de menta fresca picada;
  • 1 taza de proteína de soja texturizada;
  • sal a gusto;
  • pimienta al gusto;
  • 1/3 de taza de harina de trigo;
  • aceite de oliva;
  • 1 patata cocida grande y arrugada.

Modo de preparación:

Hidrate el trigo para quibe junto a la proteína de soja por media hora. Después de exprimir para sacar todo el exceso de agua. En una olla grande poner todos los ingredientes, incluyendo la proteína hidratada y luego amasar con las manos hasta obtener consistencia. Añada los condimentos, mezclar bien. Cuando la masa esté con la liga ideal, molde de los quibes en el tamaño deseado. Separe una bandeja para hornear de silicona o untada con aceite de oliva. Disponga los quibes y lleve al horno por media hora o hasta que estén doradas. Sirva caliente acompañado de aceite de oliva y limón.

6. Receta de Quibe Vegetariano con maíz

Ingredientes:

  • 1 taza de trigo para quibe;
  • 1 taza de maíz verde;
  • 1 cebolla grande, picada en trozos;
  • 1 taza de menta fresca picada;
  • 1 taza de proteína de soja texturizada;
  • sal a gusto;
  • pimienta al gusto;
  • 1/3 de taza de harina de trigo;
  • aceite de oliva;
  • 1 patata cocida grande y arrugada.

Modo de preparación:

Hidrate el trigo para quibe junto a la proteína de soja por media hora. Después de exprimir para sacar todo el exceso de agua. En una olla grande poner todos los ingredientes, incluyendo la proteína hidratada y luego amasar con las manos hasta obtener consistencia. Añada los condimentos, mezclar bien. Separe una bandeja para hornear de silicona o untada con aceite de oliva y ponga el quibe de modo uniforme. Lleve al horno por media hora o hasta que estén doradas. Sirva caliente acompañado de aceite de oliva y limón.

7. Receta de Quibe Vegetariano con cebollino

Ingredientes:

  • 1 taza de trigo para quibe;
  • 1 cebolla grande, picada en trozos;
  • 1 taza de menta fresca picada;
  • 1 taza de proteína de soja texturizada;
  • sal a gusto;
  • pimienta al gusto;
  • cebollino al gusto;
  • 1/3 de taza de harina de trigo;
  • aceite de oliva;
  • 1 patata cocida grande y arrugada.

Modo de preparación:

Hidrate el trigo para quibe junto a la proteína de soja por media hora. Después de exprimir para sacar todo el exceso de agua. En una olla grande poner todos los ingredientes, incluyendo la proteína hidratada y luego amasar con las manos hasta obtener consistencia. Añada los condimentos, mezclar bien. Cuando la masa esté con la liga ideal, molde de los quibes en el tamaño deseado. Separe una bandeja para hornear de silicona o untada con aceite de oliva. Disponga los quibes y lleve al horno por media hora o hasta que estén doradas. Sirva caliente acompañado de aceite de oliva y limón.

8. Receta de Quibe Vegetariano con guisantes

Ingredientes:

  • 1 taza de trigo para quibe;
  • 1 taza de guisantes;
  • 1 cebolla grande, picada en trozos;
  • 1 taza de menta fresca picada;
  • 1 taza de proteína de soja texturizada;
  • sal a gusto;
  • pimienta al gusto;
  • 1/3 de taza de harina de trigo;
  • aceite de oliva;
  • 1 patata cocida grande y arrugada.

Modo de preparación:

Hidrate el trigo para quibe junto a la proteína de soja por media hora. Después de exprimir para sacar todo el exceso de agua. En una olla grande poner todos los ingredientes, incluyendo la proteína hidratada y luego amasar con las manos hasta obtener consistencia. Añada los condimentos, mezclar bien. Separe una bandeja para hornear de silicona o untada con aceite de oliva y ponga el quibe de modo uniforme. Lleve al horno por media hora o hasta que estén doradas. Sirva caliente acompañado de aceite de oliva y limón.

9. Receta de Quibe Vegetariano con almendras

Ingredientes:

  • 1 taza de trigo para quibe;
  • 1 taza de extracto de almendras.
  • 1 cebolla grande, picada en trozos;
  • 1 taza de menta fresca picada;
  • sal a gusto;
  • pimienta al gusto;
  • 1/3 de taza de harina de trigo;
  • el aceite de oliva.

Modo de preparación:

Hidrate el trigo para quibe por media hora. Después de exprimir para sacar todo el exceso de agua. En una olla grande poner todos los ingredientes, incluyendo el trigo hidratado, mezcle el extracto de almendras y luego amasar con las manos hasta obtener consistencia. Añada los condimentos, mezclar bien. Cuando la masa esté con la liga ideal, molde de los quibes en el tamaño deseado. Separe una bandeja para hornear de silicona o untada con aceite de oliva. Disponga los quibes y lleve al horno por media hora o hasta que estén doradas. Sirva caliente acompañado de aceite de oliva y limón.

10. Receta de Quibe Vegetariano con shoyu

Ingredientes:

  • 1 taza de trigo para quibe;
  • 1 taza de zanahoria rallada;
  • 1 cebolla grande, picada en trozos;
  • 1 taza de menta fresca picada;
  • 1 taza de proteína de soja texturizada;
  • sal a gusto;
  • 4 cucharadas de salsa de soja;
  • pimienta al gusto;
  • 1/3 de taza de harina de trigo;
  • aceite de oliva;
  • 1 patata cocida grande y arrugada.

Modo de preparación:

Hidrate el trigo para quibe junto a la proteína de soja por media hora. Después de exprimir para sacar todo el exceso de agua. En una olla grande poner todos los ingredientes, incluyendo la proteína hidratada y luego amasar con las manos hasta obtener consistencia. Añada los condimentos, mezclar bien. Cuando la masa esté con la liga ideal, molde de los quibes en el tamaño deseado. Separe una bandeja para hornear de silicona o untada con aceite de oliva. Disponga los quibes y lleve al horno por media hora o hasta que estén doradas. Sirva caliente acompañado de aceite de oliva y limón.

¿Qué opinas de estas recetas de quibe vegetariano separadas de arriba? La idea de sustituir la carne te gusta? Un comentario a continuación!

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