10 Recetas de los Pétalos para Adelgazar – Como Hacer y Consejos

1. Receta de sopa de okra para adelgazar

Ingredientes:

• 1 cucharada de aceite de coco;
• 1 cebolla picada;
• 2 dientes de ajo picados;
• 1/2 pimienta fresca picada;
• 3 ramas de tomillo fresco;
• 250g de okra cortado en rodajas;
• 2 tazas de hojas frescas de espinacas;
• 1 taza de leche de coco;
• 1 taza de agua;
• sal a gusto;
• pimienta a gusto;
• cebollino picado al gusto.

Modo de preparación:

Calentar el aceite de coco en una olla, a fuego medio y agregue el ajo, la cebolla, la pimienta y el tomillo. Mezclar bien, dejar cocer y sazonar con sal. Mezclar de vez en cuando con una cuchara hasta que la cebolla se marchite un poco. Únete a la okra en rodajas y mezclar bien durante un minuto hasta que el okra incorpore bien a la mezcla. A continuación, agregar la espinaca, mezcle bien y agregue la leche de coco y el agua. Mezcle, deje levantar hervor, baje el fuego y tape. Cocine por unos 15 minutos o hasta que el okra estar más suave y el caldo haya reducido un poco. Únete a la mitad de la cebolla de verdeo picada, ligero para golpear la sopa en la licuadora hasta que quede homogéneo. Regresa a la olla, ajuste la sazón de sal y pimienta, añade el cebollino y servir caliente.

2. Receta de okra sofrito con apio

Ingredientes:

• 200 gramos de pétalos;
• 1/2 taza de apio;
• 10 ml de aceite de oliva;
• 1 cebolla picada;
• 1 hoja de laurel;
• pimienta al gusto;
• 150 ml de agua;
• 300 gramos de tomate picado.

Modo de preparación:

3. Receta de okra con pollo light

Ingredientes:

Pollo

• 1 pechuga de pollo;
• bolsita de plástico propio para ir al horno;
• la mezcla de hierbas y especias (pimentón dulce, orégano, tomillo, hoja de rubia, pimienta, sal, limón exprimido, chimichurri).

Okra

• 6 okras enteros;
• flor de sal al gusto;
• el aceite de oliva.

Modo de preparación:

Coloque la pechuga de pollo en bolsita y agregar los condimentos. Mezclar bien hasta que la idea esté bien incorporado. Sello lleva al horno pre-calentado a 200º C. Coloque la pechuga de pollo con el embalaje en un recipiente refractario y lleve al horno por unos 40 minutos. Pasado este tiempo, retira la bolsita y dejar un tiempo hasta que se doren. En una sartén, poner el aceite de oliva, los okras enteros, excepto las extremidades y la flor de sal. Saltear ligeramente hasta ablandar y servir con el pollo.

4. Receta de okra con carne molida para adelgazar

Ingredientes:

• 2 bandejas de los pétalos;
• jugo de 2 limones;
• 200 g de patito molido;
• 1 cucharada de aceite de oliva;
• 1 cebolla picada;
• 1 diente de ajo picado;
• 2 cucharones de salsa de tomate casero;
• 2 cucharadas de pimiento rojo picado;
• sal a gusto;
• salsa de pimienta a gusto.

Modo de preparación:

Corte el okra en cubos medianos y desprecia a las puntas. Coloque en un bol y cubrir con el jugo de limón. Deje marinar por 15 minutos.

Escurrir y enjuagar muy bien. A continuación, pase el de los pétalos en agua hirviendo por 2 minutos. Escurrir y reservar. Saltear la carne picada con el aceite de oliva, la cebolla y el ajo y dejar cocer. Añadir la okra, la salsa de tomate, el pimentón, la sal y la salsa de pimienta. Saltear rápidamente y servir a continuación. Si quieres agregar más hierbas y especias frescas como el perejil, el cebollino.

5. Receta de okra asado para adelgazar

Ingredientes:

• 300g de los pétalos;
• 4 cucharadas de aceite de girasol;
• sal a gusto;
• pimienta a gusto;
• 4 cucharadas de cebollino;
• 50g de almendras tostadas cortadas en lámina.

Modo de preparación:

Corte el okra al medio, retire las puntas y coloque en una bandeja de horno con aceite de girasol. Sazonar con sal y pimienta. Lleve al horno por 20 minutos en el horno a 180 grados. En una sartén torre las almendras y reservar. Agregue la cebolla de verdeo picada fresca sobre los okras al horno, coloque las almendras tostadas y servir con gotas de limón.

6. Receta de okra con brócoli y quinua

Ingredientes:

• ½ Bandeja de okra;
• 1 cebolla en rodajas;
• aceite de oliva a gusto;
• ½ Brócoli orgánico;
• 1 taza pequeña de la quinua;
• sal a gusto.

Modo de preparación:

Comience por cortar la cebolla en rodajas. Lleve la quinua para cocinar en una olla con agua hasta que esté suave y el agua se seque. Saltear la cebolla en un hilo de aceite de oliva en una sartén y añadir la okra para sofreír. Cocinar el brócoli al vapor y agregue la quinua en la olla de los pétalos. Hecho esto es sólo añadir sal y servir.

7. Receta de okra con calabaza light

Ingredientes:

• 1kg de calabaza japonesa;
• 600g de los pétalos;
• 3 dientes de ajo picados;
• 1 cebolla mediana picada;
• 2 cucharadas de aceite de oliva;
• perejil a gusto;
• cebollino picado al gusto;
• pimienta recién molida;
• sal a gusto.

Modo de preparación:

Retire las semillas de la calabaza y la cáscara y cortar en cubos. Lave los okras, quitar las puntas y menosprecie. Corte los okras en trozos más pequeños. En una sartén con aceite de oliva saltee el ajo y la cebolla, luego añadir la calabaza y el de los pétalos y mezclar bien. Dejar cocer añadiendo algunas gotas de agua para que no se quemen. Cocine hasta que esté suave, sazonar con sal, pimienta, el perejil y el cebollino y servir.

8. Receta de okra con chimichurri y sobrecoxa

Ingredientes:

• 4 trozos de muslo y sobrecoxa de pollo;
• 300 gramos de pétalos;
• limón a gusto;
• 1/2 cebolla grande;
• 3 dientes de ajo;
• pimienta a gusto;
• chimichurri a gusto.

Modo de preparación:

Retire la piel de los trozos de pollo, sazonar con sal, pimienta y chimichurri. Cubra con papel de aluminio y lleve al horno en una bandeja de hornear engrasada por 30 minutos. Pasado este tiempo, retira el papel de aluminio y dejar 10 minutos en el horno hasta que estén doradas. Gire el pollo y deje por más de 5 o 10 minutos para que se doren. Mientras tanto lave los okras, menosprecie las puntas y cortar. Lleve a cocer con el ajo y la cebolla en un poco de aceite de oliva. Agregue un poco de agua para cocinar. Cuando el agua se seque y esté suave, agregue unas gotas de limón y servir con el pollo.

9. Receta de ensalada de pétalos light

Ingredientes:

• 1/2 kg de okras nuevos;
• 2 cucharadas de jugo de limón;
• sal;
• 1 cebolla pequeña;
• 2 huevos cocidos;
• 1 pimiento rojo.

Salsa

• 3 cucharadas de jugo de limón;
• 2 cucharadas de aceite de oliva;
• sal a gusto;
• pimienta a gusto;
• 1 cucharada de perejil picado.

Modo de preparación:

Lave los okras, menosprecie las pontinhas. Sumérgete-los números enteros en agua hirviendo con jugo de limón y sal. Deje por 8 minutos y luego escurrir. Corte luego en trozos más pequeños. Corte la cebolla en rodajas finas. Cocine los huevos y luego corte en cuatro, limpiar el pimiento y cortar en tiras. En una ensaladera colocar todos los ingredientes de la ensalada y mezclar bien. Para la salsa, mezcle el jugo de limón con el aceite de oliva y sazone con sal y pimienta. Servir sobre la ensalada y terminar con perejil o cebollino fresco.

10. Receta de okra con carne de olla light

Ingredientes:

• 3 cucharadas de aceite de oliva;
• 1 cebolla picada;
• 1 kg de coxão duro picado;
• 2 tazas de agua;
• 1 taza de té de salsa de tomate;
• 3 patatas grandes cortadas en cubos;
• 150 gramos de pétalos de lavado.

Modo de preparación:

Dore la carne en el aceite de oliva en una olla de presión y agregue la cebolla. Después de sofreír agregue el agua, tape y deje coger presión. Cocine por media hora en la presión, apagar el fuego, retirar la presión, abrir la olla, añadir la salsa de tomate y okras lavadas y sin las puntas. Tapar de nuevo y dejar cocinar a la presión por 3 minutos. Sirva a continuación.