10 Recetas con Yogur – Light y Coger

1. Receta de Bizcocho de limón con yogurt light

La primera opción de las nuestras recetas con yogur es un increíble pastel de limón para consumir durante un refrigerio de la tarde, por ejemplo.

Ingredientes:

• 2 yemas;
• 2 cucharadas de jugo de limón;
• 1 taza de té de harina de trigo;
• 1 taza de té de edulcorante culinario en polvo;
• 4 cucharadas de aceite de oliva;
• ½ Taza de té de yogur descremado;
• 2 cucharaditas de levadura en polvo;
• 2 cucharadas de almidón de maíz;
• 6 claras;
• 1 cucharada de ralladura de cáscara de limón.

Modo de preparación:

En una batidora coloque las yemas, la mitad del edulcorante y 1 cucharada de aceite de oliva. Batir todo hasta obtener una mezcla cremosa. Tamizar la harina con la levadura y la harina y agregar a la mezcla de la batidora, mezclar el yogur y batiendo siempre. Añadir dos claras. Separe una bandeja de horno y engrase con el aceite que queda o si se prefiere separar una bandeja para hornear de silicona que no necesita untar. Vierta la masa y llevar al horno medio precalentado por 20 minutos o hasta que esté ligeramente dorado. Si necesitas hacer la prueba del palillo para asegurarse. Espere amornar y retirar de los moldes.

Prepare el almíbar de limón llevando el resto de las claras al fuego junto con el edulcorante, jugo de limón y ralladura de limón. Remover sin parar hasta calentar, no dejes que hierva para que no sufran. Entonces lleve a una batidora y batir hasta obtener la consistencia de un merengue (unos 10 minutos). Cubra por encima del pastel y servir.

2. Receta de Helado de yogurt light

Ingredientes:

• 2 plantar papayas papaya;
• 1/2 taza de té de edulcorante culinario;
• 1/2 cucharadita de esencia de vainilla;
• 1/2 taza de té de yogur natural descremado;
• 1 taza de agua caliente.

Modo de preparación:

Pele los plantar papayas y retire las semillas. Lleve a la licuadora y batir hasta obtener una crema. En una olla mezclar el agua caliente con el azúcar y dejar que se disuelva removiendo siempre. Agregue este líquido a la papaya y mezcla bien. Lleve al congelador por 4 a 6 horas hasta que esté en punto de helado. Revuelva de vez en cuando en ese período para deshacer los cristales de hielo que se forman. Entonces lleve a la licuadora y batir junto con el yogur y batir hasta obtener una mezcla bien cremosa. Lleve al congelador. Servir frío.

3. Receta de Batido con yogur light

Un batido nutritivo, no podía dejar de formar parte de nuestra lista de recetas con yogur, ¿verdad?

Ingredientes:

• 1 taza de yogur descremado;
• 1 caja de gelatina diet sabor de la elección;
• gotas de edulcorante a gusto.

Modo de preparación:

Siga las instrucciones del embalaje y preparar la gelatina. Distribuya la gelatina en 5 copas diferentes y ligero para enfriar hasta que gane consistencia. Luego batir en la licuadora con el yogur y el edulcorante a gusto. Sirva a continuación bien helado. Si lo desea, puede añadir trozos de fruta a la bebida.

4. Receta de Crema de yogur light

Ingredientes:

• 1 gelatina sin sabor;
• 1 taza de yogur descremado;
• 1 litro de leche desnatada (descremada);
• 2 cucharadas de leche en polvo integral;
• edulcorante al gusto.

Modo de preparación:

Hervir la leche y después espere amornar. Luego batir en la licuadora el yogur, gelatina en polvo y el yogur hasta obtener una mezcla cremosa. Deje esta crema en algún lugar escondido como dentro del microondas apagado o una espuma de poliestireno. Él debe estar en temperatura caliente por al menos 8 horas y no debe ser ajustado en ese tiempo. Pasado este período se mezcle bien y lleve a helar en macetas individuales. Servir frío.

5. Receta de Gelatina bicolor con yogurt light

Ingredientes:

• 1 caja de gelatina diet sabor piña;
• 1 yogurt light sabor mora;
• 2 rebanadas de piña;
• 1 gelatina diet sabor fresa;
• 6 fresas para decorar.

Modo de preparación:

Siga las instrucciones del embalaje y preparar la gelatina de piña. Dejar enfriar y distribuir el contenido en copas individuales, llenando sólo un tercio de la capacidad. Ligero para enfriar hasta que tenga consistencia más dura. Preparar la gelatina de fresa de la misma forma, y añade por encima, llenando casi todo el contenido de la copa. Entonces ligera para enfriar de nuevo. Retire de la heladera cubra con el yogur y añadir trozos de piña y fresa. Sirva.

6. Receta de Frozen con yogurt light

El frozen es una de las recetas con yogur perfectas para ser consumidas durante los días de verano para dar un nuevo concepto.

Ingredientes:

• frutos rojos para decorar;
• 4 tazas de yogur natural descremado;
• 4 cucharadas de azúcar demerara;
• 5 sobres de pulpa de frambuesa congelada.

Modo de preparación:

Ponga el yogur en un filtro de papel para retirar el suero durante unos 15 minutos. Después mezclar con el azúcar y batir en la licuadora hasta obtener una mezcla dulce y cremosa. Ligero para enfriar por 2 horas o más. Disfrutar de las pulpas congeladas y mezclar en el procesador hasta que esté suave y ligero de nuevo al congelador por media hora. Distribuir en copas individuales, decorar con frutas rojas y servir a continuación.

7. Receta de Pan de queso con yogur light

Quién diría que usted podría comer un pan de queso delicioso durante su dieta? Esta es una de las recetas con yogur más sorprendente coger de nuestra lista:

Ingredientes:

• 500 g de almidón dulce;
• 500 g de queso media curación light;
• queso fresco light a gusto;
• 2 cucharadas de margarina light;
• 3 huevos enteros;
• 1 taza de yogur natural;
• 1 cucharada de sal.

Modo de preparación:

Batir el yogur, los huevos, la sal y la margarina en la batidora. En un recipiente agregue el polvo poco a poco con el queso e ir mezclando. Amasar con las manos hasta obtener una masa y dejar reposar por unos minutos. Molde de las bolitas con las manos y disponga en una fuente para horno engrasada dejando un espacio entre ellas. Lleve al horno caliente a temperatura media y hornear hasta que esté dorado. Espere amornar, rellenar con el queso y servir.

8. Receta de Pastel de naranja con yogur light

Ingredientes:

• 2 yemas;
• 2 cucharadas de jugo de naranja;
• 1 taza de té de harina de trigo;
• 1 taza de té de edulcorante culinario en polvo;
• 4 cucharadas de aceite de oliva;
• ½ Taza de té de yogur descremado;
• 2 cucharaditas de levadura en polvo;
• 2 cucharadas de almidón de maíz;
• 6 claras;
• 1 cucharada de ralladura de cáscara de naranja.

Modo de preparación:

En una batidora coloque las yemas, la mitad del edulcorante y 1 cucharada de aceite de oliva. Batir todo hasta obtener una mezcla cremosa. Tamizar la harina con la levadura y la harina y agregar a la mezcla de la batidora, mezclar el yogur y batiendo siempre. Añadir dos claras. Separe una bandeja de horno y engrase con el aceite que queda o si se prefiere separar una bandeja para hornear de silicona que no necesita untar. Vierta la masa y llevar al horno medio precalentado por 20 minutos o hasta que esté ligeramente dorado. Si necesitas hacer la prueba del palillo para asegurarse. Espere amornar y retirar de los moldes.

Prepare el almíbar de naranja llevando el resto de las claras al fuego junto con el edulcorante, jugo de naranja y ralladura de naranja. Remover sin parar hasta calentar, no dejes que hierva para que no sufran. Entonces lleve a una batidora y batir hasta obtener la consistencia de un merengue (unos 10 minutos). Cubra por encima del pastel y servir.

9. Receta de Peras con yogurt light

Ingredientes:

• 1/2 taza de jugo de naranja;
• canela en rama;
• 1 pera picada en cubos;
• 1/2 bote de yogur natural descremado;
• galletas de avena y miel esfarelado.

Modo de preparación:

En una olla agregue la pera picada en cubos junto con el jugo de naranja y canela en rama y deje hervir. Cuando las peras estén blandas, apague, retira la canela y dejar enfriar. Divida el contenido de la olla en dos copas, añadir la harina de galleta esfarelado y por encima el yogur descremado. Ligero para enfriar. Sirva a continuación.

10. Receta de Mousse de mango con yogurt light

La mousse de mango cierra nuestra lista de recetas con yogur con broche de oro!

Ingredientes:

• 1 yogur natural descremado;
• dos mangas anciano;
• edulcorante al gusto.

Modo de preparación:

Forre un tamiz con toallas de papel y vierta el yogur y dejar escurrir para salir el suero en un recipiente por 4 horas. Agregue las dos mangas bien maduras en el congelador para congelar. Después de batir las dos mezclas en la licuadora hasta formar una mousse cremosa, añadir edulcorante al gusto. Sirva a continuación.