Los Suplementos de ácidos grasos omega-3 han sido ampliamente difundidos, como protectores contra el infarto de miocardio, de accidente vascular cerebral (AVC) o a una muerte prematura, sino que, de acuerdo con un nuevo estudio de la organización de Wisconsin, que es liderada por la Universidad de East Anglia, en los complementos que ofrecen poco o ningún beneficio para todos aquellos que lo toman.
Las grasas en ácidos grasos omega-3 que sin duda son muy buenas, ya que son esenciales para nuestra salud. El tipo de ácido eicosapentaenoico (EPA) y ácido docosahexaenoico (DHA), se encuentran en el pescado graso, como el salmón y el aceite de hígado de bacalao), mientras que en los frutos secos y las semillas tienen otro tipo de ácidos grasos omega-3 llamado ácido alfa-linolénico (ALA).
Pero en la revisión de la que se combinan los resultados de los 79 pruebas diferentes, que involucran a más de 112 mil personas, se encontró que los suplementos de ácidos grasos omega-3, como el aceite de pescado no parece que protege el corazón. Se han reunido los hombres y las mujeres de la región de América del Norte, Europa, Australia y Asia. Algunos de los participantes estaban sanos y otros que tenían enfermedades, y que no han sido especificadas.
Un grupo de los participantes, es probable que aumente la ingesta de grasa y ácidos grasos omega-3 y todos los días, mientras que en el otro grupo debe mantener la cantidad normal de grasa en la dieta de un año de duración. A continuación, se han de valorarse en relación con las enfermedades del corazón y de la circulación en las piernas.
Los resultados no mostraron diferencias significativas en las tasas de mortalidad, con un 8,8 por ciento de las personas que recibieron ácidos grasos omega-3 de morir, en comparación con el 9 por ciento de las personas en el grupo de control. Asimismo, no se encontró diferencia significativa en la tasa de ataques al corazón o derrames cerebrales.
Lee Hooper, investigadora del Norwich Medical School, de la UEA, quien dirigió el estudio, dijo que los resultados muestran que existe poca evidencia de que las pastillas de los ácidos grasos omega-3 que ayudan al corazón, o que se reduce el riesgo de muerte por cualquier causa.
“¿Podemos confiar en esta versión, lo que va en contra de la creencia popular de que los suplementos de ácidos grasos omega-3 de cadena larga, dañan el corazón. El análisis incluyó datos de miles y miles de personas durante largos periodos de tiempo. A pesar de que una gran cantidad de datos, no se encuentran efectos de su protección”.
Según él, es mucho mejor que incluir estos productos en la dieta, de la que la toma de suplementos, ya que no es sólo el de ácidos grasos omega-3, que se está ingiriendo. “Usted está comprando una fuente de proteína, que sustituye a algo en su dieta, tales como las grasas saturadas, además de los nutrientes, el selenio, el hierro y la vitamina D. Todos estos nutrientes importantes”, dijo.
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Esto no significa que los ácidos grasos omega-3 no sirve para nada, para todo lo demás. Debe de ser una parte muy importante de nuestra dieta, así como una gran cantidad de vitaminas y minerales en el mundo.
Pero, ¿qué se está haciendo cada vez más claro es que, si usted está buscando para una de las píldoras de suplemento de magia para hacer maravillas para su salud física o mental, es probable que no se encontrará en una de ellas.
Se toma o ha tomado alguna época de los suplementos de ácidos grasos omega-3 en la creencia de que ellos traerían beneficios cardiovasculares? ¿Qué te pareció el resultado del estudio? Comentamos a continuación.
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