Salud

Isoflavona Hace Mal? Efectos Secundarios y Cuidado

La isoflavona se define como una clase de fitoestrógenos, que son compuestos derivados de las plantas que poseen actividad estrogénica, es decir, son similares en cuanto a la estructura y al funcionamiento de la hormona sexual femenina llamada estrógeno.

La soja y los productos derivados de la soja como el tofu, leche de soja, la salsa de soja y edamame constituyen las fuentes más ricas de isoflavona en la alimentación humana.

Es verdad que la isoflavona hace mal?

De acuerdo con una revisión de 2016 realizados por investigadores de la China acerca de los efectos anti-inflamatorios de las isoflavonas y de sus riesgos potenciales para la salud, publicada en el sitio web del Centro Nacional de Información Biotecnológica (NCBI, por sus siglas en inglés) de los Estados Unidos, las isoflavonas tienen propiedades antioxidantes, anticâncer, antimicrobianas y anti-inflamatorias.

Además, según el Healthy Eating SFGate, beneficios como el aumento de la densidad mineral ósea y la disminución de algunos de los síntomas de la menopausia ya fueron asignados a las isoflavonas.

Sin embargo, esto no necesariamente significa que sea mentira afirmar que la isoflavona hace mal o que no traiga efectos secundarios. El trabajo de los investigadores de la China concluyó que los riesgos potenciales de la isoflavona para la salud han sido identificadas por algunas investigaciones, sin embargo, en la literatura (de la época del estudio) era incompleta y, en algunos casos, contradictoria.

Para los estudiosos, los efectos negativos de la isoflavona para la salud pueden depender de una serie de factores como la edad en el momento de la exposición a la sustancia y el ambiente hormonal de cada individuo.

Cáncer

Según la revisión de los investigadores chinos, aún que estas sustancias son conocidas por la acción de la prevención del cáncer, especialmente el de mama, algunos estudios han demostrado que promueven el desarrollo de tumores y elevan el riesgo de desarrollo de cáncer.

El trabajo informó que un análisis mostró que la alta ingesta de isoflavonas de la soja aumentó el riesgo de recurrencia del cáncer de mama en las mujeres coreanas, justamente lo contrario de uno de los beneficios a los cuales estas sustancias han sido asociadas.

Para los autores, la relación entre las isoflavonas y el cáncer no parece ser siempre positiva y el potencial riesgo cancerígeno debería ser considerado.

En el mismo sentido, según los investigadores del Instituto Linus Pauling, el consumo de cantidades elevadas de isoflavona de soja puede estimular el crecimiento de tumores en cáncer de mama sensibles al estrógeno en las mujeres con un historial de este tipo de cáncer.

Así, la recomendación es que estas mujeres y aquellas quienes tienen historial de otros cánceres sensibles a las hormonas como el útero y el ovario no consuma porciones grandes de soja, agregó la publicación.

También existe cierta preocupación en relación a la ingesta de isoflavona en relación a otras condiciones como la endometriosis, que también es sensible a hormonas.

La respuesta inmunológica

También de acuerdo con estos científicos, algunos pocos estudios también apuntaron a la posibilidad de que las isoflavonas tienen un efecto inmunosupresor, o sea, de la disminución de la respuesta inmunológica.

Los estudiosos han señalado también otra investigación, de mayo de 2016, que demostró que la isoflavona de la soja en la dieta durante el período pre-natal provocó de manera significativa una disminución de los linfocitos en la pulpa blanca del bazo y redujo el peso relativo del timo en crías de ratas.

El timo es un órgano que se encuentra entre los pulmones y delante del corazón, que actúa en la formación del sistema inmunológico. Ya los linfocitos son un tipo de células de defensa del organismo explicó el médico general Arthur Frazão.

La enfermedad de Kawasaki

El trabajo de los investigadores de la China indicó que es posible afirmar que la isoflavona hace mal, especialmente cuando su consumo es de largo plazo.

Según el estudio, los datos epidemiológicos de poblaciones havaianas ha sugerido que la existencia de una asociación entre el consumo de largo plazo de la soja y la enfermedad de Kawasaki, siendo que las isoflavonas de la soja están involucradas en la patogénesis (causa) de la condición.

La enfermedad de Kawasaki es una enfermedad rara que afecta a niños y afecta a los vasos sanguíneos.

La salud del corazón

Los científicos de China también apuntaron en su trabajo que, según los resultados de estudios in vitro, mientras que las isoflavonas presentaron una fuerte actividad cardioprotetora en bajas concentraciones, también exhibieron actividad cardiotóxica en concentraciones elevadas.

La función de la tiroides

Según información de los investigadores de la Universidad del Estado de Oregón, en estudios llevados a cabo en animales y en cultivos celulares, las isoflavonas inhibieron la actividad de la peroxidasa tiroidea, una enzima necesaria para la síntesis de la hormona tiroides. Sin embargo, el consumo adecuado de yodo en la dieta disminuye este efecto.

Según la Clínica Mayo, hay evidencia de que la soja también puede afectar a los niveles de la hormona de la tiroides en los bebés.

El desarrollo de los bebés

La investigación de los científicos de China también se menciona un estudio del año 2004, que mostró que la exposición a las isoflavonas por medio del consumo de fórmulas a base de soja afectó negativamente el desarrollo de largo plazo de los bebés.

La Clínica Mayo también contó que los estudios realizados con niños en su primer año de vida ha indicado una densidad mineral ósea menor cuando la fórmula a base de soja utilizada en lugar de la fórmula con la leche de vaca. Además, a pesar de que en una frecuencia inusual, también han sido reportados efectos secundarios como el fallo en el crecimiento, diarrea, vómitos y daño o sangrado en las paredes intestinales.

Según el Instituto Linus Pauling, las niñas que han sido alimentados con fórmula a base de soja cuando los bebés informaron de un mayor uso de medicamentos para el asma o alergia cuando adultas que aquellas que recibieron fórmulas a base de leche de vaca cuando pequeñas.

La migraña

El livestrong camiseta también reportó que la aparición de dolores de cabeza de migraña ya se han descrito después de la ingestión de las isoflavonas de la soja.

Interacciones con medicamentos

Asimismo, de acuerdo con la publicación, los investigadores del Instituto Linus Pauling también han advertido de que algunos estudios sugieren que la ingesta elevada de isoflavonas de soja pueden interferir con medicamentos para el cáncer.

La alta ingesta de soja también puede interactuar con anticoagulantes administrados para sobrevivientes del cáncer de mama y con los remedios para el reemplazo de la tiroides, completó el livestrong camiseta.

Así, en caso de que usted haga uso de cualquier tipo de medicamento, suplemento o planta medicinal, consulte a su médico para saber si la sustancia en cuestión no puede interactuar con la soja y sus isoflavonas.

Referencias adicionales:

Usted ya había oído hablar de que el consumo de isoflavona hace mal? El que halló los efectos secundarios registrados en la sustancia? Un comentario a continuación!

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Dr Pablo Gonzales

Mi nombre es Dr Pablo Gonzales, idealista del portal Saúde Responde. Mi objetivo es ayudar a las personas interesadas en saber más sobre salud, nutrición, enfermedades, consejos para bajar de peso, ejercicios que ayuden a mejorar su calidad de vida.

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