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Frecuencia y Horario de las Comidas Impulsan Más la Pérdida de Peso que Contar Calorías

Por décadas, muchas de las dietas se centraron en el conteo de calorías, con planes alimentarios como la dieta CICO siendo recomendados para aquellos que tratan de ganar la batalla contra la báscula. Ahora, sin embargo, un nuevo estudio puede ser un divisor de aguas de la zona, mostrando que el horario de las comidas y la frecuencia de las mismas, pueden impulsar la …

Por décadas, muchas de las dietas se centraron en el conteo de calorías, con planes alimentarios como la dieta CICO siendo recomendados para aquellos que tratan de ganar la batalla contra la báscula. Ahora, sin embargo, un nuevo estudio puede ser un divisor de aguas de la zona, mostrando que el horario de las comidas y la frecuencia de las mismas, pueden impulsar la pérdida de peso más que enfocarse en el conteo de calorías.

La investigación es particularmente relevante para aquellos que luchan contra la obesidad y la diabetes tipo 2, informó el Medical Xpress.

Cambios en el metabolismo a lo largo del día hacen que el tiempo de comida cuente más que las calorías

Llevado a cabo en Israel, el estudio descubrió que un desayuno rico en energía impulsa la pérdida de peso. La comida de la mañana también puede ser beneficiosa para las personas con diabetes, disminución de la necesidad de insulina, de acuerdo con los investigadores.

El jefe del estudio, Daniela Jakubowicz, profesora de medicina en la Universidad de Tel Aviv, ha presentado los resultados de la investigación en el día 17 de marzo, en el ENDO 2018, en la 100ª reunión anual de la Sociedad Endocrina en Chicago, estados UNIDOS.

“La hora del día – cuando usted come y con qué frecuencia usted come – es más importante que lo que usted come y la cantidad de calorías que usted come. Una rebanada de pan que se consumía en el café de la mañana lleva a una menor respuesta de la glucosa y es menos ‘engordativa’ del que una parte idéntica de pan consumida por la noche. “

La Dra. Jakubowicz explicó que el metabolismo del cuerpo “cambia a lo largo del día”. Por causa de estos cambios, el estudio mostró que comer un desayuno reforzado, un almuerzo moderado y un comedor pequeño es más saludable que comer seis comidas pequeñas a lo largo del día.

Los beneficios de comer un gran desayuno, un almuerzo medio y un comedor pequeño incluyeron el aumento en la pérdida de peso, la reducción en el hambre, y para aquellos con diabetes – “mejor control de la diabetes usando menos insulina”, dijo la médica.

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La pérdida de peso puede aumentar por medio de comidas ‘programadas’, de acuerdo con los investigadores

Para llegar a estos resultados, Jakubowicz y su equipo estudiaron 11 mujeres y 18 hombres. Todos los participantes del estudio fueron diagnosticados con obesidad y diabetes tipo 2. Ellos estaban usando insulina para la diabetes.

Los pacientes del estudio siguieron dos dietas diferentes. El grupo Bdiet consumía tres comidas por día, haciendo un gran desayuno, un almuerzo moderado y un pequeño comedor. El segundo grupo siguió la 6Mdiet, que consistía en seis pequeñas comidas espaciadas a lo largo del día.

En relación con el adelgazamiento, el grupo de las tres comidas diarias, que comía un gran café de la mañana, perdió peso, mientras que el otro grupo ha ganado peso. En tres meses, mientras que el grupo Bdiet perdió 5 kilos, el grupo 6Mdiet ganó 1,4 kilos.

Las dos dietas proporcionaron a los participantes en el mismo número de calorías, y todos los pacientes siguieron sus dietas durante tres meses. Los investigadores midieron los niveles de glucosa en sangre y los picos durante las dos primeras semanas, cambiando para el monitoreo continuo de la glucosa (CGM) al final del estudio. Las dosis de insulina de los pacientes fueron modificados según la necesidad con base en las pruebas de sus niveles de glucosa.

Los investigadores también encontraron que los participantes del grupo Bdiet han experimentado una reducción en el hambre y tuvieron menos antojos por carbohidratos. En contraste, los participantes del grupo 6Mdiet sufrieron con el aumento del deseo por los carbohidratos y experimentaron más hambre. El grupo Bdiet también se benefició de la glucemia general drásticamente menor en sólo dos semanas en la dieta, mientras que el otro grupo tuvo cambios mínimos.

En general, el tiempo de comida significativo beneficiar el equilibrio de la glucosa y la pérdida de peso, señaló la Dra. Jakubowicz. “Una dieta con tiempo y frecuencia de comida adecuada tiene un papel fundamental en el control de la glucosa y en la pérdida de peso”, resumió el experto.

Usted tiene una dieta más parecida a cuál de los grupos de este estudio? La intención de cambiar para aumentar su pérdida de peso? Un comentario a continuación!

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