El zumo de naranja que lo hace mal». O sigue siendo una de las opciones más saludables en nuestra alimentación? Nos daremos cuenta de lo que los expertos y los investigadores dicen.
A lo largo de las últimas décadas, ha habido un enorme crecimiento de la tecnología en los diferentes sectores de la economía, junto con el crecimiento que ha habido un aumento en el consumo de los productos, para mejorar y llevar la comodidad a la vida de las personas.
Sin embargo, junto con la vida más fácil a la tecnología, también ha habido un aumento en el estilo de vida sedentario y una mayor ingesta diaria de calorías, que provocan el crecimiento de los índices de obesidad de la población y una mayor prevalencia de las enfermedades relacionadas con el aumento de peso.
Uno de los muchos productos de la industria de alimentos, lo que afecta a este problema se encuentran las personas que se consideran de consumo rápido, como es el caso de los refrescos, y es que ahora, los jugos de frutas. Estos, a su vez, han venido con la idea de fomentar el consumo de frutas y de mejorar la ingesta de nutrientes, promueve la idea de que los jugos de frutas son saludables y que pueden ayudar en el logro de una dieta completa de alimentos, sino de una manera práctica.
A continuación puedes ver los motivos por los que el zumo de naranja y lo hace mal, y cuando lo hace, y cómo se pueden evitar los problemas causados por este producto.
Navegar por el contenido
En el mercado de jugo de naranja
Entre los jugos de las frutas que más se consumen en todo el mundo, y el jugo de naranja es el mejor de todos. En el Brasil, por ejemplo, es uno de los más grandes productores de jugo de naranja del mundo, en la que participan con más del 60% de la producción mundial, de acuerdo con el Ministerio de la Agricultura, mientras que el 80% de la producción de naranja se destina a la producción de los jugos de la industria de que se trata, en su mayor parte se exportan en forma de jugo concentrado y congelado.
Con el aumento de la ingesta de zumo de naranja, también ha habido un aumento de las preocupaciones con respecto a las consecuencias en caso de que los productos industrializados que se están produciendo en la sociedad actual. ¿El jugo de naranja, te hace mal a ti mismo? Por lo que a los productos industrializados que se han convertido en la causa de la mayor parte de los problemas de salud que se encuentran en la actualidad en la sociedad?
Una de las grandes razones por las que el zumo de naranja y se ha vuelto tan popular que es por su gran cantidad de vitamina C, lo que trae consigo una serie de ventajas para la salud y que, de hecho, esta vitamina es esencial para muchos procesos del metabolismo, que es de gran importancia para el mantenimiento de un cuerpo sano.
LOS ARTÍCULOS ADICIONALES
Entre los muchos beneficios de la vitamina C, que se encuentran en el fortalecimiento del sistema inmunológico, previene los resfriados, la gripe y otras enfermedades infecciosas, por su gran poder antioxidante, ayudando a prevenir el envejecimiento prematuro, la lucha contra los efectos del estrés, que participa en la formación de los glóbulos rojos, ayuda a mantener la salud de los ojos y de la piel, fortalece los vasos sanguíneos, ayuda a regular el metabolismo y estimula la quema de grasa, además de muchos otros beneficios.
El zumo de naranja y lo hace mal, verdad?
De acuerdo con el USDA (U. S. Department of Agriculture), por cada ración de 250 mL de zumo de naranja industrial, que contiene alrededor de 142 Calorías, 35 g de hidratos de carbono y 0,5 gramos de fibra óptica 0,53 g de proteínas, además de contener más de 39 mg de vitamina C, contiene también vitaminas del complejo B, vitamina A, E y K, y minerales como el calcio, el hierro, el potasio, el magnesio, el sodio y zinc.
A pesar de que el jugo de naranja que parezca saludable, en la actualidad, los azúcares añadidos en los alimentos, tales como la fructosa, presente en la elaboración de zumos de frutas, y se convirtieron en los objetivos de los estudios, en función de un aumento significativo de la obesidad y de los problemas relacionados con el consumo de un aumento de peso, así como por el incremento de los índices de esta enfermedad que, hasta el momento, parecen no estar relacionadas con el mismo, de hecho. El zumo de naranja industrial se encuentra en la lista de los alimentos con más alto contenido de azúcar, junto con otras bebidas, como los refrescos, y usted puede ser uno de los factores para el incremento de los problemas de salud.
La primera pregunta que surge de lo que para muchos investigadores, es que los zumos y la industrialización de la naranja que se venden actualmente en el mercado contienen altas dosis de azúcar, y agregar en forma de jarabe de maíz, además de que muchos de los colorantes, o a conservantes, con lo que un gran cuestionamiento de la calidad de los productos y el aumento de la pregunta acerca de si, en efecto, el zumo de naranja y lo hace mal.
El jugo de naranja y le hace daño a los diabéticos?
Los estudios, publicados en British Medical Journal, le dicen que el desayuno es una de las frutas, sobre todo el zumo de la naranja, que es el más consumido en el mercado, y que están asociados a un aumento en el riesgo de varias enfermedades, entre ellas la diabetes tipo 2, ya que es el azúcar contenido en el jugo y se promueve una mayor liberalización y la producción de la hormona de la insulina.
El jugo de naranja y le hace daño a los diabéticos, ya que contiene altas dosis de azúcar y en la versión industrial, no se debe consumir, de ninguna manera, ya que el aumento significativo de las tasas de glucosa en la sangre en el torrente sanguíneo. El zumo de naranja natural, sin adición de azúcar, puede ser utilizado con precaución por parte de estas personas, y, por lo tanto, de la más alta calidad.
Vale recordar que en los pacientes con diabetes que necesitan de un asesoramiento profesional antes de realizar cualquier cambio en su dieta.
Por último, existen numerosos estudios que han demostrado que los riesgos que están asociados a una gran ingesta de azúcar, debido a que el consumo de productos ricos en fructosa, por el aumento de los casos relacionados con el aumento de peso y, en consecuencia, la obesidad, los problemas dentales como las caries, además de otras muchas enfermedades que afectan al hígado y a los riñones.
El jugo de naranja es malo para el hígado?
La fructosa es un azúcar que en el grupo de los monosacáridos presentes en una gran variedad de alimentos, entre ellos, el de las frutas, la miel, y está presente también en las legumbres como el fríjol, la arveja, la lenteja, soya, entre otros. Este azúcar se encuentra ampliamente introducido en una variedad de productos industriales, en forma de jarabe de maíz, incluidos los jugos de frutas, entre ellas, el jugo de naranja.
En las últimas décadas, el consumo de productos ricos en fructosa, como es el caso del zumo de naranja, se ha incrementado de manera importante, promoviendo, además, un incremento de la incidencia de los problemas de salud. Gran cantidad de estudios relacionados con la fructosa, han demostrado que el exceso de este azúcar presente en los jugos de frutas pueden afectar de forma importante en el cuerpo humano y el jugo de naranja es malo para el hígado.
Cuando se consume una fruta, lo que estamos ingiriendo, no sólo a la fructosa, presente en la misma, como también lo vamos a utilizar una gran cantidad de fibra, entre ellas, la fibra soluble y la insoluble. Estos, a su vez, ayuda a reducir la absorción de los azúcares como la fructosa, la corriente de la sangre, favoreciendo el control de los niveles de glucosa en la sangre y también ayuda en el control de la liberación de la hormona de la insulina.
Cuando, por el contrario, si es que el consumo de jugo de naranja, por ejemplo, debido a un proceso realizado por parte de la industria, la mayoría de estas fibras que se obtenga el producto final, que pasa a tener una gran dosis de fructosa y una menor cantidad de fibra. Lo que ocurre, por lo tanto, cuando se consume el jugo de naranja, y es que la fructosa presente en el producto que va a entrar rápidamente en el torrente sanguíneo, y también se pondrá en grandes cantidades en el hígado para ser metabolizado.
El hígado recibe el alta cantidad de fructosa, que es absorbida por el intestino, debido a la ausencia o la baja de la cantidad de cada una de las fibras durante el proceso de la digestión, y luego fue liberada en la sangre y se envía para ser metabolizado en el hígado. Por lo tanto, el hígado convierte la fructosa, el piruvato, el cual es transferido a la célula, y en la que este se convierte en ácidos grasos (grasas) en la mitocondria.
Estos ácidos grasos son almacenados en el hígado, para la generación de energía, y cuando la grasa no se hace, se va a construir, y esto a causa de una enfermedad llamada esteatose hepática, también conocida como hígado graso, o la enfermedad del hígado graso. En Este marco, la acumulación de grasa en el hígado, que puede empeorar con el tiempo, llegando a presentar en los casos más graves de la fibrosis, cirrosis e incluso insuficiencia renal.
El jugo de naranja es malo para los riñones?
Los riñones son esenciales para el buen funcionamiento del organismo, ya que estos son los responsables de la purificación de la sangre y de la extracción de las impurezas de la misma, con la eliminación de los residuos, y, posteriormente, a través de la orina. El órgano que garantiza el correcto funcionamiento de todo el cuerpo, y cualquier tipo de problema en los riñones, que puede afectar a muchos de los otros órganos de los problemas generales que pueden llevar a la persona hasta la muerte.
Uno de los problemas más comunes que se encuentra en los riñones, que son los llamados cálculos renales o piedras en el riñón. Una de las causas principales de este problema, ya que está relacionada con la baja ingesta de líquidos, y, sobre todo, el agua. El dolor de este tipo de problemas son muy intensas, ya que las rocas que pueden llegar a obstruir el paso de la orina, y con los pequeños y estilos de vida saludables puede evitar esta situación.
A pesar de que existen estudios que muestran que el jugo de la naranja, que hace daño a los riñones, lo cual puede dar lugar a problemas de obesidad, diabetes e, incluso, problemas de hígado, en función del exceso de fructosa, zumo de naranja, que también puede traer beneficios tanto a causa de la presencia de la vitamina C, así como por la presencia de otro tipo de sustancias.
El cálculo renal se produce por la formación de precipitados de cristal, que se solidifican en el interior de los riñones se forman en las rocas, y una de las causas principales de este curso es el de la baja en la cantidad de citrato urinario. En algunos estudios se ha demostrado que el zumo de naranja, incluso puede ayudar en la prevención e incluso la eliminación de todas las piedras en el riñón, ya que este jugo es rico en citratos, que luchan contra las piedras que hacen de oxalato de calcio.
Luego, el jugo de naranja, te hace mal a ti mismo?
Se ha podido comprobar que los jugos de frutas envasados que contienen cantidades impresionantes de los hidratos de carbono, tales como la fructosa, que puede traer daños a la salud de los niños y de los adultos. Sin embargo, también es posible verificar que los productos a base de frutas, los zumos de fruta, contienen nutrientes que son capaces de prevenir las enfermedades y mejorar la salud.
Es la mejor propuesta, por lo tanto, se ha de optar por el consumo de los jugos hechos de la forma más natural, lo que ayuda a que los componentes nutricionales de las frutas, sobre todo de fibra, se recomienda evitar los zumos envasados, que son ricos en fructosa, que además de contener muchos de los aditivos en la formulación.
Referencias adicionales:
Ya había oído hablar de que el zumo de naranja y lo hace mal, en algunos casos, como los que se mencionaron anteriormente? Se suele tomar industrial o de la naturaleza? Comentamos a continuación.
(6 votos), una media de 3,50 y 5)