Recetas

8 Recetas de Paté de Ajo Light

El ajo es un ingrediente que no puede faltar en ninguna cocina. Un potenciador natural de sabor, no existe condimento listo que se compare a él. Muy beneficioso para nuestra salud, el ajo sirve para, entre otras muchas funciones, mantener el colesterol controlado, prevenir infecciones y desintoxicar el organismo.

Hacer un paté de ajo light es una excelente manera de aprovechar al máximo sus nutrientes, ya que como en la mayoría de las recetas no es necesario cocinar o freír el ajo, él no pierde parte de sus propiedades a causa del calor. Tome un poco de mayonesa light o yogur descremado y algunas hierbas, picar el ajo, mezclar muy bien y listo, tu paté de ajo light está listo.

Recetas de paté de ajo light son ideales para cuando se está con ganas de un delicioso aperitivo, natural, simple y ligero! Con el paté, usted también puede hacer pan de ajo casero. Sólo tienes que pasarlo en rebanadas de pan francés y poner a cocer.

1. Receta de paté de ajo light

Ingredientes:

  • 2 dientes de ajo;
  • 1/2 cebolla;
  • 2 cucharadas de mayonesa light;
  • Aceite de oliva;
  • Cebollino;
  • Sal.

Modo de preparación:

Picar bien el ajo y la cebolla. Mezclar con la mayonesa light y añadir un hilo de aceite de oliva. Revuelva bien, agregue la sal y el cebollino picado.

2. Receta de paté de ajo light con ricota

Ingredientes:

  • 1 diente de ajo;
  • 1 bote pequeño de ricota;
  • Aceite de oliva;
  • Orégano;
  • Perejil;
  • El cebollino.

Modo de preparación:

El puré de ajo y, junto con la ricota, coloque en la licuadora. Batir hasta que la ricota quedar cremosa. Añadir un hilo de aceite de oliva, un poco de orégano, el perejil y el cebollino picado. Batir un poco más. Si es necesario, agregue agua poco a poco para alcanzar el punto que usted prefiera.

3. Receta de paté de ajo light con pimienta

Ingredientes:

  • 2 dientes de ajo;
  • 1 cebolla;
  • 1/2 pimiento rojo;
  • 2 cucharadas de mayonesa light;
  • Perejil;
  • Cebollino;
  • Sal.

Modo de preparación:

El puré de ajo, picar la cebolla y el pimiento. Mezclar con la mayonesa y vaya agregando el perejil y el cebollino picado. Poner la sal al gusto.

4. Receta de paté de ajo light con mostaza y limón

Ingredientes:

  • 2 dientes de ajo;
  • 1/2 taza de leche desnatada (descremada);
  • 1 cucharada de jugo de limón;
  • 1 cucharada de mostaza;
  • Perejil;
  • Cebollino;
  • Sal.

Modo de hacer:

Coloque la leche, el ajo, la mostaza, el jugo de limón y un poco de sal en la licuadora. Después agregue la cebolla de verdeo y el perejil. Mezclar un poco.

5. Receta de paté de ajo light con ajo asado

Ingredientes:

  • 7 dientes de ajo;
  • 1/2 limón;
  • ½ Taza de leche desnatada (descremada);
  • 1 taza de aceite de girasol;
  • Sal.

Modo de preparación:

Hornear los dientes de ajo, pelado y colóquelos en la licuadora. Agregue la leche y la sal. Batir bien y luego ir añadiendo el aceite de girasol poco a poco. Añada el limón y batir durante unos segundos.

6. Receta de paté de ajo light con yogur griego y pepino

Ingredientes:

  • 4 dientes de ajo;
  • 2 tazas de yogur griego sin sabor;
  • 2 cucharadas de jugo de limón;
  • 1 pepino;
  • Aceite de oliva;
  • Perejil;
  • Pimienta y sal.

Modo de preparación:

Pelar y picar los ajos. Picar o rallar el pepino. Mezclar con el yogur y el jugo de limón, añadiendo un hilo de aceite de oliva, sal y pimienta a gusto y un poco de perejil picado.

7. Receta de paté de ajo light con linaza

Ingredientes:

  • 2 dientes de ajo;
  • 1/2 taza de aceite de oliva;
  • 1 taza de linaza;
  • Jugo de 1 limón;
  • Ralladura de la cáscara de limón;
  • 1 taza de agua;
  • Perejil;
  • 1 rama de tomillo;
  • Pimienta y sal.

Modo de preparación:

Hidrate las linhaças en el agua. Después, coloque la baba de la linaza en la licuadora con el resto de los ingredientes y batir hasta lograr cremosidad.

8. Receta de paté de ajo light con cream cheese y ajo frito

Ingredientes:

  • 3 dientes de ajo;
  • 100g de cream cheese light;
  • Perejil;
  • Aceite de oliva;
  • Sal.

Modo de preparación:

Picar los dientes de ajo y se fríen en aceite de oliva. Cuando los trozos de ajo frito esfriarem, mezclar con el cream cheese, un hilo de aceite de oliva, sal y perejil picado.

¿Qué opinas de estas recetas de paté de ajo light que nos separamos de arriba? Cuál de ellas más llamó su atención? Un comentario a continuación!

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Dr Pablo Gonzales

Mi nombre es Dr Pablo Gonzales, idealista del portal Saúde Responde. Mi objetivo es ayudar a las personas interesadas en saber más sobre salud, nutrición, enfermedades, consejos para bajar de peso, ejercicios que ayuden a mejorar su calidad de vida.

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