Recetas

8 Recetas de Pan de Queso Low Carb

El pan de queso es uno de los alimentos favoritos de los brasileños para el desayuno, el aperitivo de la tarde, para calentar el corazón y el estómago. Realmente, este quitute minero es una delicia, con su textura suave y sabor inigualable de queso.

Si te gusta el pan de queso, pero no puede consumir carbohidratos en cantidad, por estar siguiendo la dieta low carb, sepa que puede preparar algunas versiones de recetas de pan de queso low carb que no llevan harina, ni tapioca, ni almidón.

Las opciones llevan quesos y algunos otros ingredientes que ayudan a dar más textura. Dependiendo de la receta, puede ser que no consiga una buena textura para modelar los panes con las manos – en ese caso, basta con dividir en porciones en los moldes de empadinhas y llevar al horno para ganar consistencia. Por más que el formato no quede exactamente igual, el sabor está increíble, eso está garantizado.

Entonces echa un vistazo a las recetas y ¡buen apetito!

1. Receta de pan de queso low carb

Ingredientes:

  • 1 huevo;
  • 150 gramos de queso mozzarella;
  • 50 gramos de queso parmesano.

Modo de preparación:

Mezclar los tres ingredientes hasta incorporar bien. Modele los panes de queso del tamaño deseado y colocar en moldes de silicona individuales tipo pastel o cupcake. Lleve al horno precalentado a 180 grados hasta que esté dorado por 15 minutos. Sirva a continuación.

2. Receta de pan de queso low carb con leche en polvo

Ingredientes:

  • 1 huevo;
  • 1 cucharada de requesón;
  • 6 cucharadas de leche en polvo;
  • 1 cucharadita de levadura.

Modo de preparación:

Batir el huevo y añadir todos los demás ingredientes, excepto la leche. Coloque 2 cucharadas de leche y mezclar. Coloque 4 cucharadas de leche y mezclar hasta que se incorpore bien. Vierta la masa en formas de silicona y cocer en el horno bajo, ya precalentado hasta que se doren. Retirar de los moldes y servir.

3. Receta de pan de queso low carb con provolone

Ingredientes:

  • 1 huevo pequeño;
  • 3 rebanadas de queso provolone;
  • 2 cucharadas colmadas de queso parmesano rallado;
  • 1 cucharada de postre de levadura química en polvo.

Modo de preparación:

Batir el huevo y el queso provolone en la licuadora. A continuación, coloque en un tazón pequeño y agregar el queso parmesano poco a poco y mezclar. Agregue la levadura, incorporar y divida la masa en 5 unidades. Distribuya en las formas de empadinha engrasados o de silicona. Lleve al horno por 20 minutos a 180 grados y más de unos minutos a 250 grados hasta que esté dorado y crujiente. Sirva desenformado!

4. Receta de pan de queso baja en carbohidratos con almidón

Ingredientes:

  • 1 taza de leche desnatada en polvo;
  • 4 cucharadas de leche desnatada líquido;
  • 2 huevos;
  • 1 cucharadita de almidón de maíz;
  • 1 cucharada de levadura;
  • 1 cucharada de queso parmesano rallado.

Modo de preparación:

Mezclar todos los ingredientes y hornear en moldes individuales engrasados, de silicona o cubierta con papel de hornear. Lleve al horno a 180 grados hasta que esté douradinho. Espere amornar, retirar de los moldes y servir.

5. Receta de pan de queso low carb con harina de almendra

Ingredientes:

  • 3/4 de taza de queso parmesano rallado;
  • 4 huevos grandes;
  • 250 g de harina de almendra;
  • 1 cucharadita de levadura en polvo;
  • 60 gramos de harina de coco;
  • 1/2 cucharadita de sal;
  • 2 cucharadas de crema de leche light.

Modo de preparación:

Mezclar todos los ingredientes en un tazón grande y batir con la batidora. Pre-calientan el horno a temperatura media y modele las bolitas. Colocar en bandeja de horno engrasada o cubierta con papel manteca y llevar al horno por 20 minutos o hasta que estén doradas. Sirva!

6. Receta de pan de queso low carb con crema de ricota

Ingredientes:

  • 2 huevos enteros;
  • 1 clara;
  • 1 cucharada de crema de ricota;
  • 1 cucharadita de café de levadura;
  • sal rosa al gusto.

Modo de preparación:

Batir todos los ingredientes con un tenedor o fouet, agregar la levadura y por último y revolviendo suavemente. Vierta la crema dividiendo en moldes de silicona. Hornear por 15 minutos a 220º en el horno pre-calentado. Retirar de los moldes y servir.

7. Receta de pan de queso low carb en el microondas

Ingredientes:

  • 1 huevo;
  • 2 cucharadas de requesón;
  • 1 cucharadita de levadura;
  • 1 cucharada de queso mozzarella;
  • sal a gusto.

Modo de preparación:

Mezclar todos los ingredientes con un tenedor en una tigelinha que pueda ser llevada al microondas. eve al microondas en potencia alta por 3 minutos. Retirar, cortar por la mitad, rellenar al gusto y ligero para tostar en la sartén hasta que esté dorada y crujiente.

8. Receta de pan de queso low carb con coco

Ingredientes:

  • 1/2 taza de coco rallado sin azúcar;
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado;
  • 1/2 taza de queso mozzarella rallado;
  • 1 huevo;
  • 2 cucharadas de requesón;
  • 1 cucharada de levadura en polvo.

Modo de preparación:

Bata todos los ingredientes en la amasadora, con la excepción de la levadura. Cuando la masa esté homogénea, añadir la levadura, diluido en una cucharada de agua. Porcione las bolitas con ayuda de una cuchara. Deje por 10 minutos en el congelador para ganar más consistencia. Pre-calientan el horno a 220°C. llevar al horno hasta dorar y servir.

¿Qué opinas de estas recetas de pan de queso low carb que separamos de arriba? La intención de experimentar algo que haya llamado su atención a la dieta de proteínas? Un comentario a continuación!

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Dr Pablo Gonzales

Mi nombre es Dr Pablo Gonzales, idealista del portal Saúde Responde. Mi objetivo es ayudar a las personas interesadas en saber más sobre salud, nutrición, enfermedades, consejos para bajar de peso, ejercicios que ayuden a mejorar su calidad de vida.

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