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8 Recetas de la Torta Integral de Plátano y Avena

El pastel integral de plátano y avena es una alternativa fit para quien quiere adelgazar o aumentar su rendimiento en los entrenamientos. Esto porque se trata de una comida rica en fibras. Utilizar harina integral y avena en la receta hace la comida más saludable, además de ayudar en la pérdida de peso y a regularizar el intestino, mejorando la digestión, eliminando excesos y rompe dando más energía para su día.

Las recetas de abajo llevan azúcar demerara o moreno, pero si los plátanos nanicas utilizadas en la preparación estén bien suaves, usted puede utilizar la dulzura natural de la fruta y dispensar el uso de azúcar, haciendo todo más saludable. Todo depende de tu paladar. Poner algunas esencias o mezclar con otras frutas para endulzar naturalmente, también es una forma de distribuir el uso de edulcorantes.

Sigue abiaxo sugerencias de recetas de la torta integral de plátano y avena para consumir en el desayuno o en el intervalo entre las comidas como aperitivo lleno de fibras!

1. Receta de pastel integral de plátano y avena

Ingredientes:

  • 9 plátanos;
  • 3 huevos;
  • 1/2 taza de leche desnatada (descremada);
  • 1/2 taza de té de aceite de canola;
  • 1 1/2 taza de azúcar morena;
  • 1 taza de avena;
  • 1 cucharada de levadura;
  • 1 taza de té de harina de trigo integral;
  • canela en polvo al gusto.

Modo de preparación:

Batir en la licuadora 3 plátanos, huevos, leche desnatada y el aceite hasta obtener una masa lisa. A continuación, añadir el azúcar moreno y pulse el suficiente para mezclar con la masa. En una olla ponga la harina de trigo integral, la avena y la levadura y mezclar todo. Incorpore la mezcla de la batidora. Engrasa una forma redonda con fondo extraíble, forre con papel mantequilla y espolvorear el azúcar moreno y la canela. Corte las otras plátanos en rodajas longitudinales y divide en dos porciones. La primera coloca en el fondo del molde, cubra con la masa y terminar con el resto por encima para decorar. Lleve al horno precalentado a 180 grados por 40 minutos o hasta que estén doradas. Retire el aro y sirva caliente.

2. Receta de pastel integral de plátano y avena con manzana

Ingredientes:

  • 6 plátanos;
  • 1 manzana fuji picada;
  • 3 huevos;
  • ½ Taza de té de leche desnatada (descremada);
  • ½ Taza de té de aceite de maíz;
  • 2 tazas de té de azúcar moreno;
  • 1 taza de té de harina de trigo integral;
  • 1 taza de té de avena;
  • 1 cucharada de levadura;
  • canela en polvo a gusto;
  • clavo de olor en polvo a gusto;
  • ralladura de limón a gusto.

Modo de preparación:

Poner la mitad de los plátanos, manzana, los huevos, la leche y el aceite en la licuadora. Batir todo hasta obtener una masa homogénea. Añadir el azúcar y batir de nuevo. Dentro de un bowl, agregar la harina de trigo, la avena y la levadura. Vierta la mezcla cremosa de la batidora y mezclar con una cuchara hasta que quede homogéneo. Corte los plátanos restantes en rodajas y cubrir el fondo de una bandeja de horno engrasada. Vierta la masa en el molde y hornear en un horno precalentado a temperatura media. Retire así que empezar a ganar color. Dejar enfriar, retirar de los moldes, corte y servir decorado con manzanas y los plátanos en rodajas.

3. Receta de pastel integral de plátano y avena con cacao

Ingredientes:

  • 7 plátanos nanicas anciano;
  • 1 cucharada de cacao en polvo;
  • 3 huevos;
  • 1/2 taza de leche desnatada (descremada);
  • 1/2 taza de té de aceite de canola;
  • 1 1/2 taza de azúcar morena;
  • 1 taza de avena;
  • 1 cucharada de levadura;
  • 1 taza de té de harina de trigo integral;
  • canela en polvo al gusto.

Modo de preparación:

Batir en la licuadora 3 plátanos, huevos, leche desnatada y el aceite hasta obtener una masa lisa. A continuación, añadir el azúcar moreno y el cacao y batir el suficiente para mezclar con la masa. En una olla ponga la harina de trigo integral, la avena y la levadura y mezclar todo. Incorpore la mezcla de la batidora. Engrasa una forma redonda con fondo extraíble, forre con papel mantequilla y espolvorear el azúcar moreno y la canela. Corte las otras plátanos en rodajas y se divide en dos porciones. La primera coloca en el fondo del molde, cubra con la masa y terminar con el resto por encima para decorar. Lleve al horno precalentado a 180 grados por 40 minutos o hasta que estén doradas. Sirva!

4. Receta de pastel integral de plátano y avena con azúcar demerara

Ingredientes:

  • 3 bananas medianas nanica anciano;
  • 1/4 de taza de té de azúcar demerara;
  • 2 huevos;
  • 1/2 taza de té de harina de trigo integral;
  • 2 cucharadas de agua;
  • 1 cucharadita de café de esencia de vainilla;
  • 1 cucharada de margarina light derretida;
  • 1/4 de taza de té de azúcar moreno;
  • 1 pizca de sal;
  • 1/2 taza de té de harina de avena;
  • 1 cucharada de levadura en polvo;
  • 1 cucharadita de café de bicarbonato de sodio;
  • canela al gusto.

Modo de preparación:

Pre-caliente el horno a 180 °C. Puré de plátanos en un bol con un tenedor y a continuación, agregar los demás ingredientes húmedos: los huevos, la vainilla, el agua, la margarina derretida y luego los azúcares. Mezcle bien hasta incorporar. Entonces, agregue los ingredientes secos: bicarbonato, la sal, la harina, la levadura y la canela. Batir en la batidora por aproximadamente 5 minutos hasta que la masa se homogéneo. Engrasa una forma de pastel inglés con margarina y harina de trigo integral. Vierta la masa en el molde y hornear por 30 a 40 minutos o hasta que estén doradas. Espolvorear canela y servir.

5. Receta de pastel integral de plátano y avena sin harina

Ingredientes:

  • 4 plátanos maduros;
  • 2 huevos;
  • 1/4 de taza de té de aceite de canola;
  • 2 tazas de té de avena en copos finos;
  • 1 1/2 cucharadita de canela en polvo;
  • 1 taza de té de azúcar moreno;
  • 1 cucharada de levadura en polvo;
  • 1 cucharadita de miel.

Modo de preparación:

Caliente el horno, engrasa una forma media, enfarinhe con harina de avena y reservar. Corte dos plátanos en rodajas gruesas. Cubra el fondo de la forma, rocíe con miel y reservar. En la licuadora batir los huevos, las otras 2 plátanos, el aceite, el azúcar y la canela hasta obtener una mezcla homogénea. Coloque la crema en un recipiente, añadir los copos de avena y luego la levadura en polvo incorporando con ayuda de una cuchara con suavidad. Mezclar bien y verter la mezcla en la forma sobre los plátanos. Hornear en un horno medio por media hora y servir. La consistencia es resistente, pero húmeda por dentro. Retirar de los moldes y servir.

6. Receta de pastel integral de plátano y avena con uva pasa

Ingredientes:

  • 9 plátanos;
  • 3 huevos;
  • 1 taza de uva pasa sin hueso;
  • 1/2 taza de leche desnatada (descremada);
  • 1/2 taza de té de aceite de canola;
  • 1 1/2 taza de azúcar morena;
  • 1 taza de avena;
  • 1 cucharada de levadura;
  • 1 taza de té de harina de trigo integral;
  • canela en polvo al gusto.

Modo de preparación:

Batir en la licuadora 3 plátanos, huevos, leche desnatada y el aceite hasta obtener una masa lisa. A continuación, añadir el azúcar moreno y pulse el suficiente para mezclar con la masa. En una olla ponga la harina de trigo integral, la avena y la levadura y mezclar todo. Incorpore la mezcla de la licuadora, agregue la uve pasa y mezclar. Engrasa una forma redonda con fondo extraíble, forre con papel mantequilla y espolvorear el azúcar moreno y la canela. Corte las otras plátanos en rodajas en el sentido de la longitud y la divide en dos porciones. La primera coloca en el fondo del molde, cubra con la masa y terminar con el resto por encima para decorar. Lleve al horno precalentado a 180 grados por 40 minutos o hasta que estén doradas. Retire el aro y sirva caliente.

7. Receta de pastel integral de plátano y avena con clavo

Ingredientes:

  • 6 plátanos;
  • 3 huevos;
  • ½ Taza de té de leche desnatada (descremada);
  • ½ Taza de té de aceite de maíz;
  • 2 tazas de té de azúcar moreno;
  • 1 taza de té de harina de trigo integral;
  • 1 taza de té de avena;
  • 1 cucharada de levadura;
  • canela en polvo a gusto;
  • clavo de olor en polvo a gusto;
  • ralladura de limón a gusto.

Modo de preparación:

Coloque el plátano, los huevos, la leche y el aceite en la licuadora. Batir todo hasta obtener una masa homogénea. Añadir el azúcar y batir de nuevo. Dentro de un bowl, agregar la harina de trigo, la avena y la levadura. Vierta la mezcla cremosa de la batidora y mezclar con una cuchara hasta que quede homogéneo. Agregue la ralladura de limón a gusto. Corte los plátanos restantes en rodajas y cubrir el fondo de una bandeja de horno engrasada. Vierta la masa en el molde y hornear en un horno precalentado a temperatura media. Retire así que empezar a ganar color. Dejar enfriar, retirar de los moldes, corte y sirva!

8. Receta de pastel integral de plátano y avena con naranja

Ingredientes:

  • 3 bananas medianas nanica anciano;
  • 1/4 de taza de té de azúcar demerara;
  • 2 huevos;
  • jugo de 1 naranja;
  • 1/2 taza de té de harina de trigo integral;
  • 2 cucharadas de agua;
  • 1 cucharadita de café de esencia de vainilla;
  • 1 cucharada de margarina light derretida;
  • 1/4 de taza de té de azúcar moreno;
  • 1 pizca de sal;
  • 1/2 taza de té de harina de avena;
  • 1 cucharada de levadura en polvo;
  • 1 cucharadita de café de bicarbonato de sodio;
  • canela al gusto;
  • ralladura de naranja.

Modo de preparación:

Pre-caliente el horno a 180 °C. Puré de plátanos en un bol con un tenedor y a continuación, agregar los demás ingredientes húmedos: jugo de naranja, los huevos, la vainilla, el agua, la margarina derretida y luego los azúcares. Mezcle bien hasta incorporar. Entonces, agregue los ingredientes secos: bicarbonato, la sal, la harina, la levadura y la canela. Por último incorpore la ralladura de naranja fresca. Batir en la batidora por aproximadamente 5 minutos hasta que la masa se homogéneo. Engrasa una forma de pastel inglés con margarina y harina de trigo integral. Vierta la masa en el molde y hornear por 30 a 40 minutos o hasta que estén doradas. Espolvorear canela y servir.

¿Qué opinas de estas recetas de la torta integral de plátano y avena que separamos de arriba? La intención de hacer alguno de ellos? Un comentario a continuación!

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Dr Pablo Gonzales

Mi nombre es Dr Pablo Gonzales, idealista del portal Saúde Responde. Mi objetivo es ayudar a las personas interesadas en saber más sobre salud, nutrición, enfermedades, consejos para bajar de peso, ejercicios que ayuden a mejorar su calidad de vida.

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