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8 Recetas de Dulce de Maní Low Carb

Echa un vistazo a continuación deliciosas recetas de dulce de maní baja en carbohidratos para preparar con facilidad en poco tiempo! Tiene la torta, shortcake, cuadrado, cookie y paçoquinha, con todo el paso a paso para preparar en casa. Puede ser una opción de postre o aperitivo de la tarde para degustar en una dieta low carb. Echa un vistazo a las recetas y ¡buen apetito!

1. Receta de cuadrado con chocolate con maní low carb

Ingredientes:

Maní

  • 3/4 de taza de mantequilla derretida;
  • 3/4 Taza de mantequilla de maní derretida;
  • 1/2 taza de xilitol;
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla;
  • 1 cucharadita de extracto de stévia;
  • 2 tazas de maní procesado.

Chocolate

  • 90g chocolate < 70% Cacao;
  • 2 cucharadas de Mantequilla.

Modo de preparación:

Para el maní: forre una forma de 20 x 20 cm con papel de hornear. En un bowl, mezclar la mantequilla derretida, la mantequilla de maní, la vainilla, el edulcorante y el extracto de stévia. Agregue el maní y mezclar hasta que la masa quede bien consistente. Vierta la mezcla en el molde y cubra con papel de mantequilla y, con las manos presione la masa para que ella quede firme y lisa. Retire el papel y reservar.

Para el chocolate

Derretir la mantequilla y el chocolate juntos en baño maría o en el microondas por 30 segundos. Verter sobre la pasta de maní y, usando un cuchillo o espátula, cubra bien. Refresque por 1 hora y cortar en cubitos. Sirva!

2. Receta de paçoquinha dulce de maní low carb

Ingredientes:

  • 250 gramos de maní tostado sin piel y sin sal;
  • 100 gramos de harina de almendras.
  • 3 cucharadas de mantequilla sin sal derretida;
  • 4 cucharadas de edulcorante xilitol;
  • 1 pizca de sal.

Modo de preparación:

Coloque todos los ingredientes en un procesador y batir hasta obtener una harina fina. Vierta esta harina en una forma cubierta con papel mantequilla y amasar bien hasta cubrir todo el fondo. Ligero para enfriar por 30 minutos. Retirar, cortar y servir!

3. Receta de torta de dulce de maní low carb

Ingredientes:

  • 1 taza de maní crudo sin sel y sin piel;
  • ½ Taza de leche desnatada (descremada);
  • 3 huevos;
  • 1/2 taza de edulcorante xilitol;
  • 1 cucharada de levadura en polvo.

Modo de preparación:

Coloque todos los ingredientes en la licuadora y batir por 2 minutos. Cuando la masa se homogénea, se vierte en una forma para la torta forrada con papel de hornear o engrasada. Llevar al horno por 30 minutos a 180 grados o hasta que estén doradas. Retire, espere amornar, cortar y servir.

4. Receta de galletas de dulce de maní low carb

Ingredientes:

  • 1 taza de té de harina de maní;
  • 1 clara;
  • 2 cucharadas de edulcorante culinario.

Modo de preparación:

Mezclar todos los ingredientes en un bowl. Divida la masa en 16 partes y enrolle en forma de bolitas. Coloque esas bolitas en una bandeja de horno engrasada o cubierta con papel de hornear. Amase cada bolita para dar forma a las cookies. Hornear a 200 grados por unos 15 minutos. Cuando estén doradas, retirar y servir!

5. Receta de bombón helado de maní low carb

Ingredientes:

  • 4 cucharadas de leche desnatada en polvo;
  • 3 cucharadas de agua;
  • 1 cucharadita de edulcorante xilitol;
  • 2 cucharaditas de mantequilla de maní baja en carbohidratos.

Modo de preparación:

Ema tigelinha mezclar el agua con la leche en polvo hasta obtener una pastinha. Separe una forminha de silicona y combine las capas. En primer lugar, coloque el maletín, después de la pasta de maní y por arriba el maletín de leche en polvo. Si quieres decorar con maní molido por encima. Lleve al congelador por un par de horas y servir.

6. Receta de galleta dulce de maní low carb en el microondas

Ingredientes:

  • 1 huevo;
  • 1 banana madura;
  • 1 cucharada de salvado de avena;
  • 1 cucharada de granola;
  • 1 cucharada de postre de pasta de maní;
  • 1 cucharadita de levadura en polvo.

Modo de preparación:

En una jarra, coloque el plátano amasada y agregue los demás ingredientes. Mezclar bien con un tenedor y, por último, añadir la levadura. Cocer en el microondas por 3 minutos. Sirva!

7. Receta de dulce de maní low car

Ingredientes:

  • 3/4 de taza de harina de almendras.
  • 3 cucharadas de mantequilla;
  • 200g de maní sin cáscara y sin sal;
  • 3 cucharadas de edulcorante xilitol;
  • esencia de vainilla a gusto.

Modo de preparación:

En un procesador coloque la harina de almendras, la mantequilla, el maní y batir todo hasta que quede una mezcla pastosa. A continuación agregue el xilitol y la esencia de vainilla y batir de nuevo. Coloque la masa en una bandeja de horno rectangular pequeña cubierta con papel de hornear. Distribuya la masa apretando con las manos o una cuchara hasta cubrir bien el fondo y quedar homogénea. Refrigere por 30 minutos a 1 hora. Servir en rebanadas.

8. Receta de dulce de maní low carb – shortcake

Ingredientes:

Masa

  • 1 taza de té de harina de avena;
  • ½ Taza de té de avena en copos;
  • ½ Cucharada de cacao en polvo sin azúcar;
  • 1 cucharada de xilitol;
  • 2 cucharadas de aceite de coco;
  • 1 huevo.

Relleno

  • 2 tazas de té de maní sin piel, sin tostar y sin sal;
  • 2 cucharadas de aceite de coco;
  • 3 cucharadas de xilitol.

Modo de preparación:

En un procesador, coloque el maní y mezclar poco a poco hasta obtener una pasta gruesa. Añada el aceite de coco y batir de nuevo hasta que esté cremosa. Agregue xilitol y batir un poco más hasta que esté homogénea. Reserven.

En un procesador coloque la harina de avena, avena en copos, polvo de cacao, xilitol, aceite de coco y el huevo y batir hasta formar una masa más consistente.

Engrasa los moldes con un poco de aceite de coco, y coloque la masa hasta cubrir el fondo y los laterales. Hornear en un horno precalentado a 200°C por 20 minutos. Cuando enfriar, retirar de los moldes y rellenar con el maletín de maní reservada. Sirva a continuación.

¿Qué opinas de estas recetas de dulce de maní baja en carbohidratos que separamos de arriba? Quieres aprender cómo hacer para dar una variada en su dieta de proteínas? Un comentario a continuación!

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Dr Pablo Gonzales

Mi nombre es Dr Pablo Gonzales, idealista del portal Saúde Responde. Mi objetivo es ayudar a las personas interesadas en saber más sobre salud, nutrición, enfermedades, consejos para bajar de peso, ejercicios que ayuden a mejorar su calidad de vida.

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