El paté de tomate seco tiene un sabor intenso y fuerte que agrada a muchos paladares. Puede ser una interesante receta para preparar a sus amigos y familiares como de entrada, con tostadas o como aperitivos. El tomate seco y el natural tienen diversas propiedades nutricionales y saludables como mejorar la salud del corazón, prevenir el envejecimiento y proporcionar vitaminas A, B y e, además de ácido fólico, minerales como potasio, fósforo y magnesio, que ayudan en muchas funciones del cuerpo.
Quiere preparar un paté de tomate seco light y beneficiarse con sus propiedades? Echa un vistazo a las recetas simples y deliciosas a continuación y disfruta!
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- 1. Receta de paté de tomate seco light con jugo detox
- 2. Receta de paté de tomate seco light con cottage
- 3. Receta de paté de tomate seco light con pollo
- 4. Receta de paté de tomate seco light con ricota
- 5. Receta de paté de tomate seco light con aceitunas
- 6. Receta de paté de tomate seco light con albahaca
- 7. Receta de paté de tomate seco light con rúcula
1. Receta de paté de tomate seco light con jugo detox
Ingredientes:
- 2 rebanadas de piña;
- 1 hoja grande de col;
- 1 cucharada de perejil picado;
- ½ Limón gallego;
- 200 ml de agua;
- 1 astilla de jengibre;
- 4 hojas de menta.
Modo de preparación:
Lave el perejil, la col rizada, la menta. Separe las rodajas de piña pelada, picar el perejil, exprima el jugo de limón, separe una astilla de jengibre pelado y lleve todo a la batidora para batir bien hasta obtener una mezcla homogénea. Servir con tostadas.
2. Receta de paté de tomate seco light con cottage
Ingredientes:
- 100 gramos de queso cottage (light;
- 2 cucharadas de sopa de tomate seco picado;
- 1 pizca de sal;
- orégano a gusto.
Modo de preparación:
Amasar el queso cottage y incorpore el tomate seco picado y sazonar con sal y orégano. Está listo! Si quieres un paté más homogéneo y liso lleve a la licuadora para triturar bien. Mantenga en bote cerrado en la nevera y consumir en una semana.
3. Receta de paté de tomate seco light con pollo
Ingredientes:
- 300 g de filete de pollo desmenuzado;
- 1 diente de ajo prensado;
- 1/2 cebolla morada rallada;
- 100 g de tomate seco picado;
- pimienta roja al gusto;
- 2 cucharadas de crema de leche light;
- gotas de zumo de limón.
Modo de preparación:
Cocine y desfie el pollo. Si tienes sobras en la nevera, mejor aún. Mezclar todos los otros ingredientes, incorporando bien hasta formar una pastinha homogénea. Agregar gotas de limón y servir.
4. Receta de paté de tomate seco light con ricota
Ingredientes:
- 300 gramos de ricota;
- 70 gramos de tomate seco;
- 4 cucharadas de queso cremoso light;
- olor verde a gusto;
- pimienta a gusto;
- aceite de oliva al gusto.
Modo de preparación:
Batir el tomate seco en el procesador para triturar bien, agregue los demás ingredientes, incluyendo ricota amasada y olor a verde. El requesón es para darle cremosidad al paté. Mantenga helado y servir con tostadas o pan integrales.
5. Receta de paté de tomate seco light con aceitunas
Ingredientes:
- 100 gramos de tomate seco;
- sal a gusto;
- 1 cucharada de mostaza;
- perejil picado al gusto;
- aceitunas verdes picadas;
- 3 cucharadas de crema de leche light.
Modo de preparación:
Batir todo en la licuadora hasta obtener una consistencia cremosa y homogénea de paté. Ligero para enfriar hasta la hora de servir. Prontinho!
6. Receta de paté de tomate seco light con albahaca
Ingredientes:
- 100 gramos de tomate seco;
- 2 cucharadas de cream cheese light;
- sal a gusto;
- hojas de albahaca al gusto.
Modo de preparación:
Lleve todo a batir en la licuadora o procesador hasta que quede homogéneo. Ligero para enfriar y servir con los bagels, tostadas o el que más prefiere, siempre que sea integral.
7. Receta de paté de tomate seco light con rúcula
Ingredientes:
- 1 taza de té de tomate seco picado;
- 1 taza de té de hojas de rúcula picada;
- 1/2 taza de té de ricota amasada;
- 2 tazas de té de mayonesa light;
- sal a gusto.
Modo de preparación:
En un bol incorporar todos los ingredientes hasta que quede homogéneo. Si quieres puedes sustituir la mayonesa por queso crema light. Sazone con sal al gusto y si quieres añade olor verde y otros condimentos. Guarde en el refrigerador.
