7 Recetas de Pastel de fruta de la Pasión Low Carb
Separamos recetas de pastel de fruta de la pasión low carb para preparar y comer sin culpa. Recuerde de usar edulcorante xilitol, eritritol o stévia también para reducir la cantidad de hidratos de carbono. ¡Buen apetito!
Tal vez no exista nada mejor que un pastel casero, recién salido del horno, que abraza y consuela el alma de cualquier persona. Si usted es adepto de una dieta low carb, lo sabe muy bien y se puede sentir falta de comer pastel de vez en cuando.
Por cuenta de eso, usted puede aprender a adaptar recetas ricas en hidratos de carbono que llevan harinas blancas por otras más adecuadas, como las que llevan harina de almendras o de otra oleaginosa, coco, linaza o de arroz.
A continuación, puedes ver recetas de pastel de fruta de la pasión low carb para preparar y comer sin culpa. Recuerde de usar edulcorante xilitol, eritritol o stévia también para la preparación de la torta y reducir la cantidad de hidratos de carbono. ¡Buen apetito!
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- 2. Receta de pastel de fruta de la pasión low carb con leche en polvo
- 3. Receta de pastel de fruta de la pasión low carb sin harina
- 4. Receta de pastel de fruta de la pasión low carb
- 5. Receta de pastel de fruta de la pasión low carb con harina de coco
- 6. Receta de pastel de fruta de la pasión low carb con harina de arroz
- 7. Receta de pastel de fruta de la pasión low carb y proteico
1. Receta de pastel de fruta de la pasión low carb con almíbar
Ingredientes:
Masa
- 1 huevo;
- 1 cucharada de edulcorante xilitol;
- 1 cucharada de postre de mantequilla ghee;
- 2 cucharadas de harina de almendras.
- 1 cucharada de coco rallado sin azúcar;
- 3 cucharadas de jugo de fruta de la pasión natural;
- 1 cucharadita de café de levadura en polvo.
Almíbar
- 3 cucharadas de pulpa de fruta de la pasión;
- 2 cucharadas de postre de edulcorante xilitol;
- 1 cucharada de mantequilla de coco.
Modo de preparación:
En un bol mezclar bien el huevo con el azúcar, añadir la mantequilla derretida y continúe batiendo con la ayuda de un tenedor. Agregar la harina y el coco rallado y batir bien. Ir añadiendo el zumo de fruta de la pasión hasta obtener una mezcla cremosa.
Coloque el polvo de hornear, mezclar y verter en una forminha pequeña engrasada. Llevar al horno medio hasta que estén doradas.
Para el almíbar, basta con echar la pulpa de maracuyá, el azúcar y la manteca de coco en una olla y dejar calentar. Cuando ganar más consistencia, vierta por encima del asado y la galleta sirva!
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2. Receta de pastel de fruta de la pasión low carb con leche en polvo
Ingredientes:
- 150 gramos de harina de almendras.
- 2 cucharadas de leche desnatada en polvo;
- 2 huevos orgánicos;
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal;
- 4 cucharadas de edulcorante culinario;
- 1 cucharada de levadura en polvo;
- 1 pulpa de fruta de la pasión.
Modo de preparación:
Mezclar los huevos y el agua, batir ligeramente y añadir la mantequilla. Ir colocando el resto de los ingredientes. Por último, añadir 1/3 de la pulpa con las semillas. Agitar bien para mezclar con la masa.
Agregue el resto de la fruta de la pasión con un poco de edulcorante y reservar.
Vierta la masa en una forma furada engrasado y hornear en horno medio precalentado. A su vez el bizcocho y verter la mezcla de maracuyá con el azúcar por encima. Sirva.
3. Receta de pastel de fruta de la pasión low carb sin harina
Ingredientes:
- 1 fruta de la pasión madura;
- 6 huevos grandes;
- 150 g de coco rallado sin azúcar;
- 1 cucharadita de levadura en polvo;
- edulcorante culinario a gusto.
Modo de preparación:
Batir en la licuadora los huevos y la pulpa de fruta de la pasión por unos 5 minutos. Añada los demás ingredientes y batir poco a poco. Incorpore la levadura y por último y participe en la masa sin que se caiga. Engrasa una forma y llevar al horno medio por 40 minutos o hasta que estén doradas. Servir en rebanadas, desenformado.
4. Receta de pastel de fruta de la pasión low carb
Ingredientes:
- 4 huevos;
- 3 cucharadas de edulcorante xilitol;
- 2 pulpa de maracuyá con semillas;
- 3 cucharadas de harina de linaza;
- 100 gramos de coco rallado seco sin azúcar;
- 2 cucharaditas de levadura en polvo.
Modo de preparación:
Coloque los huevos en la licuadora y batir con el azúcar y la pulpa de los frutos de la pasión. Batir bien por 3 minutos. Agregar la harina de linaza y el coco rallado y batir de nuevo. Después envuelva la levadura y mezclar de nuevo. La masa está bien consistente. Verter esta masa en una forma de silicona o de otra engrasada y llevar al horno por 25 a 30 minutos a 180 grados. Sirva.
5. Receta de pastel de fruta de la pasión low carb con harina de coco
Ingredientes:
Masa
- 1 huevo;
- 1 cucharada de edulcorante xilitol;
- 1 cucharada de postre de mantequilla ghee;
- 2 cucharadas de harina de coco;
- 1 cucharada de coco rallado sin azúcar;
- 3 cucharadas de jugo de fruta de la pasión natural;
- 1 cucharadita de café de levadura en polvo.
Almíbar
- 3 cucharadas de pulpa de fruta de la pasión;
- 2 cucharadas de postre de edulcorante xilitol;
- 1 cucharada de mantequilla de coco.
Modo de preparación:
En un bol mezclar bien el huevo con el azúcar, añadir la mantequilla derretida y continúe batiendo con la ayuda de un tenedor. Agregar la harina de coco y el coco rallado y batir bien. Ir añadiendo el zumo de fruta de la pasión hasta obtener una mezcla cremosa.
Coloque el polvo de hornear, mezclar y verter en una forminha pequeña engrasada. Llevar al horno medio hasta que estén doradas.
Para el almíbar, basta con echar la pulpa de maracuyá, el azúcar y la manteca de coco en una olla y dejar calentar. Cuando ganar más consistencia, vierta por encima del asado y la galleta sirva!
6. Receta de pastel de fruta de la pasión low carb con harina de arroz
Ingredientes:
- 150 gramos de harina de arroz;
- 2 cucharadas de leche desnatada en polvo;
- 2 huevos orgánicos;
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal;
- 4 cucharadas de edulcorante culinario;
- 1 cucharada de levadura en polvo;
- 1 pulpa de fruta de la pasión.
Modo de preparación:
Mezclar los huevos y el agua, batir ligeramente y añadir la mantequilla. Ir colocando el resto de los ingredientes. Por último, añadir 1/3 de la pulpa con las semillas. Agitar bien para mezclar con la masa.
Agregue el resto de la fruta de la pasión con un poco de edulcorante y reservar.
Vierta la masa en un molde con un agujero en medio engrasado y hornear en horno medio precalentado. A su vez el bizcocho y verter la mezcla de maracuyá con el azúcar por encima. Sirva.
7. Receta de pastel de fruta de la pasión low carb y proteico
Ingredientes:
- 4 huevos;
- 2 claras;
- 150 gramos de coco rallado sin azúcar;
- 3 cucharadas de edulcorante culinario;
- 2 pulpa de fruta de la pasión;
- 1 cucharada de levadura en polvo;
- 1 cucharada de chía.
Modo de preparación:
Coloque primero los huevos en la licuadora y batir con el azúcar, chia y fruta de la pasión. Batir por 10 minutos en velocidad alta. A continuación agregue el coco rallado y batir por 2 minutos. Agregue la levadura y batir en el modo pulsar rápidamente. Verter esta masa en un molde pequeño engrasada y llevar al horno pre-calentado a 200 grados por 30 minutos. Cuando estén doradas, retirar y servir desenformado.