Falta de tiempo para preparar un postre elaborado? O golpeó ese deseo incontrolable por dulce? Qué tal preparar una mousse de fresa low carb rápida y fácil?
A continuación se presentan diferentes recetas, todas las que caben en una dieta low carb, para que usted pueda preparar y comer sin culpa. Pueden variar los ingredientes, pero son todas muy sabrosas y sencillas de hacer. Básicamente para mezclar todo y ligero para enfriar.
Es importante dar un tiempo de nevera para adquirir una consistencia más firme, de mousse. Quieres aprender como se hace? Revisa el paso a paso de las recetas a continuación, preparar y ¡buen apetito!
Navegar por el contenido
- 1. Receta de mousse de fresa low carb con ricota
- 2. Receta de mousse de fresa low carb con coco
- 3. Receta de mousse de fresa low carb con crema de leche
- 4. Receta de mousse de fresa low carb con crema batida
- 5. Receta de mousse de fresa low carb con leche de coco
- 6. Receta de mousse de fresa low carb con cottage
- 7. Receta de mousse de fresa low carb con limón
1. Receta de mousse de fresa low carb con ricota
Ingredientes:
- 15 fresas;
- 1 taza de yogur natural descremado;
- 1 lata de crema de leche;
- 2 cucharadas de gelatina de fresa light;
- 500 gramos de ricota;
- 2 cucharadas de xilitol.
Modo de preparación:
Cocine las fresas por 3 minutos en el microondas en un tazón. Lleve a los otros ingredientes, para batir en la licuadora y batir hasta que esté suave. Agregue las fresas en la licuadora y batir de nuevo para incorporar todo. Vierta en un recipiente de vidrio y ligero para enfriar hasta que esté consistente. Sirva!
2. Receta de mousse de fresa low carb con coco
Ingredientes:
- 100 gramos de manteca de coco derretida;
- 150 gramos de fresas frescas;
- 4 cucharadas de agua;
- las virutas de coco fresco para decorar
- fresas para decorar.
Modo de preparación:
En la licuadora o con un mezclador para mezclar la manteca de coco, fresas y agua hasta obtener una consistencia homogénea. Decorar con ralladura de coco y fresa y ligero para enfriar. Sirva.
3. Receta de mousse de fresa low carb con crema de leche
Ingredientes:
- 200 g de crema de leche fresca;
- 1 paquete de jugo de fresa cero azúcar;
- fresas para decorar.
Modo de preparación:
En un recipiente agregue la crema de leche y el jugo de fresa. Con la ayuda de un mixer, batir la crema de leche junto con el jugo por 1 minuto. Distribuir la crema en “tigelinhas” individuales y decora con las fresas. Ligero para enfriar por 2 horas y servir.
4. Receta de mousse de fresa low carb con crema batida
Ingredientes:
- 300g de fresas lavadas y picadas;
- 1/2 taza de agua;
- 500ml de crema de leche, helado de frío;
- 1 cucharadita de esencia de vainilla;
- 1 cucharada de gelatina en polvo sin sabor;
- 2 cucharaditas de edulcorante líquido sucralosa.
Modo de preparación:
Con la ayuda de un procesador batir las fresas hasta obtener un puré. Agregue el agua y mezclar un poco. Separe 4 cucharadas de sopa de fresa procesado con el agua y mezcle la gelatina. Deje reposar por 1 minuto y lleve al microondas por 20 segundos. Envuelva la mezcla de fresa de nuevo y añadir el edulcorante. Mezcle y reserve.
Batir la crema de leche en la batidora con la esencia de vainilla hasta obtener una crema batida. Envuelva la crema batida en la mezcla de fresa y vierta la mezcla en copas. Ligero para enfriar por 4 horas. Sirva.
5. Receta de mousse de fresa low carb con leche de coco
Ingredientes:
- 500ml de leche de coco;
- 12 fresas;
- 1 cucharada de edulcorante culinario;
- 1 paquete de gelatina incolora;
- 6 fresas en rodajas para decorar.
Modo de preparación:
Preparar la gelatina según las instrucciones del envase y reservar. En una batidora, batir la leche de coco, los 12 fresas y el azúcar durante 3 minutos. Ponga la gelatina disuelta y batir por 1 minuto. Cuando esté cremoso y homogéneo vierta en un recipiente de vidrio y se adorna con las fresas en rodajas. Lleve a la nevera por 4 horas o hasta que se consolida. Sirva.
6. Receta de mousse de fresa low carb con cottage
Ingredientes:
- 15 fresas;
- 200 g de yogur natural;
- 1 lata de crema de leche;
- 2 cucharadas de gelatina de fresa light;
- 500 gramos de cottage;
- 2 cucharadas de xilitol.
Modo de preparación:
Cocine las fresas por 3 minutos en el microondas en un tazón. Lleve a los otros ingredientes, para batir en la licuadora y batir hasta que esté suave. Agregue las fresas en la licuadora y batir de nuevo para incorporar todo. Vierta en un recipiente de vidrio y ligero para enfriar hasta que esté consistente. Sirva!
7. Receta de mousse de fresa low carb con limón
Ingredientes:
- 300g de fresas lavadas y picadas;
- 1/2 taza de agua;
- ralladura y las gotas de limón;
- 500ml de crema de leche, helado de frío;
- 1 cucharada de gelatina en polvo sin sabor;
- 2 cucharaditas de edulcorante líquido sucralosa.
Modo de preparación:
Con la ayuda de un procesador batir las fresas hasta obtener un puré. Agregue el agua y mezclar un poco. Disuelva la gelatina y se involucre en esta mezcla. Coloque la ralladura de limón y mezclar.
Batir la crema de leche en la batidora con las gotas de limón hasta obtener una crema batida. Envuelva la crema batida en la mezcla de fresa y vierta la mezcla en copas. Ligero para enfriar por 4 horas. Sirva.
¿Qué opinas de estas recetas de mousse de fresa low carb que separamos de arriba? La intención de experimentar algo que haya llamado su atención? Un comentario a continuación!
(3 votos, media: 4,33 5)
