7 Recetas de Besos Vegano Light

El beso es uno de los dulces más tradicionales en las fiestas de cumpleaños en Brasil, justo detrás del brigadier. Esta delicia es muy fácil de preparar. La receta original lleva pocos ingredientes, siendo la base la leche condensada, pero si eres vegano o quiere mantener una línea light de alimentación, usted debe optar por otras versiones de esta receta.

A continuación encontrará recetas de besos vegano light, hechas con piña, batata, el ñame, la leche de almendras, aceite de coco, harina de maíz, leche de coco y biomasa de plátano verde. Estos ingredientes contribuyen a dar la consistencia y el punto de enrollar de besos.

Usted puede preparar su besos vegano light más cremoso y servir en macetas o en la versión tradicional, envuelta en una pelota en los moldes de papel. Para rizar el amor, puede pasar por el coco rallado o nueces, almendras, castañas, pistachos triturados, creando una versión más sofisticada. Si quieres la versión clásica, no olvides de alancear el clavel de la india.

Echa un vistazo a las recetas que nos separamos y prepare este delicioso quitute!

1. Receta de besos vegano light de piña

Ingredientes:

• 1/2 piña, pelado y picado;
• 4 cucharadas de azúcar de coco orgánico;
• 100 gramos de coco rallado.

Modo de preparación:

Pelar y picar la piña y ligero para batir en la licuadora con el azúcar. Después de llevar esta mezcla a una olla y revuelva hasta obtener una consistencia de jarabe. Dejar enfriar e incorporar el coco rallado. Mezclar bien, hacer bolitas, enrolle y que pase el coco rallado. Sirva.

2. Receta de besos vegano light con leche de almendras

Ingredientes:

• 1/2 taza de té de leche de almendras.
• 1 cucharada de almidón de maíz;
• 200 ml de leche de coco;
• 3/4 de taza de té de coco rallado sin azúcar;
• 3/4 de taza de té de azúcar demerara;
• 1 pizca de sal;
• coco rallado seco para enrollar los besos;
• aceite de coco para untar las manos.

Modo de preparación:

En una olla, coloque la leche de almendras, agregar el almidón de maíz y mezclar hasta obtener una crema uniforme. Colocar en una olla, agregue la leche de coco, el coco rallado seco, el azúcar y la pizca de sal. Deje cocinar a fuego bajo por unos 20 minutos o hasta que adquiera consistencia para modelar. Apague y vierta la mezcla en un plato para que se enfríe. Cuando se enfríe, engrasa las manos y modele bolitas. Pase el coco rallado y colocar en los moldes. Sirva.

3. Receta de besos vegano light con boniato y pera

Ingredientes:

• 1 batata grande pelada y picada groseramente;
• 6 tazas de agua;
• 1 pera sin cáscara rallada en el desagüe de espesor;
• jugo de ½ limón;
• 1 cucharadita de aceite de coco derretido;
• 2 cucharadas de coco fresco rallado;
• 3 cucharadas de amaranto en forma de escamas;
• 2 cucharadas de anacardos picados;
• 3 cucharadas de azúcar de coco.

Modo de preparación:

Cocer la patata dulce con el agua hasta que esté suave durante unos 20 minutos. Escurrir, pasar por la licuadora hasta que esté bien amasada como un puré. En un bol, añadir todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea. Ligero para enfriar por 4 horas o hasta firmar así. Engrasa las manos con un poco de aceite de coco y modele lunares, que pase el coco fresco rallado y servir. Rinde 20 porciones de 60 calorías cada uno.

4. Receta de besos vegano light con la leche condensada de soja

Ingredientes:

• 1 lata de leche condensada de soja;
• 100 gramos de coco rallado húmedo y endulzado;
• 1 cucharada de sopa de aceite de soja;
• claveles de la india a gusto.

Modo de preparación:

En una olla vierta la leche condensada, coco y aceite de soja. Lleve al fuego bajo y deje que se derrita y incorporar. Mezclar y mantener en el fuego durante unos 20 minutos o hasta colocar de fondo de la olla. Transfiera a un plato para ayudar a enfriar. Con una cuchara separe porciones y forme bolitas con las manos engrasados, pase en más coco rallado y decorar con un clavo de punta en el medio. Colocar en moldes y servir. Si prefieres servir el dulce en el bote.

5. Receta de besos vegano light de arroz

Ingredientes:

• 2 tazas de arroz cocido sin condimento
• 1 taza de azúcar de coco;
• 2 cucharadas de mantequilla ghee sin leche;
• 1 taza de coco rallado;
• 1/2 taza de agua;
• coco rallado para decorar.

Modo de preparación:

Después de cocinar el arroz lleve a batir en la licuadora coma agua hasta formar una pasta homogénea. Después vierta la mezcla en una olla y agregar los demás ingredientes. Deje cocinar a fuego bajo hasta despegarse del fondo de la olla. Después dejar enfriar, enrolle con las manos engrasados y que pase el coco rallado. Sirva.

6. Receta de besos vegano light de biomasa

Ingredientes:

• 1/2 taza de biomasa de plátano verde;
• 1/2 taza de coco rallado;
• 3/4 taza de leche de coco;
• 1/3 de taza de azúcar de coco;
• coco rallado para enrollar.

Modo de preparación:

Tome todos los ingredientes para batir en la licuadora. Después vierta la mezcla en una cacerola y llevar a cocinar revolviendo siempre. Cuando levante hervor cocine durante 3 a 5 minutos. Apagar, dejar enfriar, lleve a la nevera de un día para el otro. Al día siguiente enrolle los besitos y que pase el coco rallado. Coloque en los moldes de papel. Sirva!

7. Receta de besos vegano light de ñame

Ingredientes:

• 1 camote grande pelado y picado groseramente;
• 6 tazas de agua;
• 1 cucharadita de aceite de coco derretido;
• 2 cucharadas de coco fresco rallado;
• 3 cucharadas de amaranto en forma de escamas;
• 2 cucharadas de anacardos picados;
• 3 cucharadas de azúcar de coco.

Modo de preparación:

Cocine ñame con el agua hasta que esté suave, unos 20 minutos. Escurrir, pasar por la licuadora hasta que quede bien amasado como un puré. En un bol, añadir todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea. Ligero para enfriar por 4 horas o hasta firmar así. Engrasa las manos con un poco de aceite de coco y modele lunares, que pase el coco fresco rallado y servir.

¿Qué opinas de estas recetas de besos vegano light que nos separamos de arriba? La intención de probar alguno que haya llamado su atención par la dieta? Un comentario a continuación!