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7 Beneficios del Jugo de Lechuga – Como Hacer, Recetas y Consejos

Poco calórica, cada porción de 100 g tiene sólo 25 calorías mientras cada porción equivale a una taza carga sólo pequeños 4 calorías, la lechuga es un alimento que proporciona una serie de nutrientes importantes para nuestro organismo.

Las hojas de la verdura sirven como fuente de proteínas, fibra, potasio, hierro, cobre, azufre, vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3, vitamina B5, vitamina B6, vitamina C y vitamina K.

Pero no es solamente en la ensalada que el alimento puede ser utilizado. También podemos preparar el jugo de lechuga y es justamente ella la que conoceremos algunos de los beneficios y aprenderemos algunas recetas de como hacer.

7 beneficios del jugo de lechuga

1. Efecto antioxidante

Uno de los importantes beneficios asociados a la rúcula es su acción antioxidante que combate los radicales libres asociados a enfermedades graves como el cáncer y el envejecimiento precoz y contribuye con el sistema inmunológico del organismo.

2. La salud de los huesos

La vitamina K se encuentra en el jugo de la lechuga tiene propiedades anti-inflamatorias y estimula las actividades osteotrópicas en las células. Esto significa que el nutriente que contribuye con la salud de los huesos y su fortalecimiento.

Además, los niveles bajos de ingesta de vitamina K ya se han asociado a un mayor riesgo de fractura en los huesos.

3. Salud cerebral

La misma vitamina K colabora con la regulación del mineral calcio en el cerebro, lo que puede ayudar a combatir los daños neuronales (neuronas), y puede contribuir con la salud cerebral.

4. Fuente de vitamina C

La vitamina C presente en la lechuga es un nutriente importante para la producción de colágeno, que, a su vez, es utilizado para hacer tendones, ligamentos, vasos sanguíneos y piel.

El nutriente también es importante para la formación del tejido de cicatrización, algo importante para el proceso de curación de heridas, además de actuar como un antioxidante natural.

La vitamina C presente en el jugo de la lechuga también será muy positivo para mantener eleva su inmunidad.

5. Fuente de vitamina A

La vitamina a también se encuentra en la composición del jugo de lechuga. El nutriente es un antioxidante poderoso que ayuda a la función inmune, el crecimiento celular, la visión nocturna y la salud de los ojos, además de ayudar en el mantenimiento de las funciones de los riñones, del pulmón y del corazón.

6. La salud del sistema digestivo

La rúcula es uno de los vegetales verdes de hoja que son clasificados como alimentos alcalinos y que ayudan a restaurar el pH ideal del organismo, lo que es importante para la salud digestiva.

Además, la rúcula es también un alimento hidratante, que ayuda a nutrir el tracto digestivo y contribuye con la eliminación de residuos y toxinas de la sangre y del sistema digestivo.

7. Adelgazar

Por ser un jugo nutritivo y poco calórico, el jugo de lechuga es una buena adición a cualquier dieta de adelgazamiento. Él va a ayudar a tu organismo a funcionar mejor para ayudar a su metabolismo, así como contribuirá a que te dejará saciado sin tantas calorías.

Como hacer Recetas de jugo de lechuga

1. Receta de jugo de lechuga con melón

Ingredientes:

  • 1 manojo de rúcula;
  • 1 rebanada delgada de melón sin la cáscara;
  • Hielo a gusto.

Modo de preparación:

Lavar muy bien la rama de la rúcula y retirar las semillas del melón; Poner el melón y la rúcula en la licuadora y batir. Pasar a un vaso, añadir hielo y servir inmediatamente.

2. Receta de jugo de lechuga con naranja y limón

Ingredientes:

  • 5 naranjas.
  • 10 hojas de lechuga sin el tallo;
  • ½ Limón;
  • Hielo al gusto (opcional);
  • La miel al gusto.

Modo de preparación:

Exprimir las naranjas y el limón en la batidora;Añadir las hojas de rúcula y la miel y batir;Terminar con el hielo, si así lo desea, y servir inmediatamente.

3. Receta de jugo verde de lechuga con piña y menta

Ingredientes:

  • 150 ml de agua de coco;
  • 8 a 10 hojas de rúcula;
  • 3 rodajas de piña;
  • 3 ramas de menta fresca;
  • Hielo a gusto.

Modo de preparación:

Con excepción del hielo, poner todos los ingredientes en la licuadora; Golpear, pasar a un vaso y servir inmediatamente. Si se desea, agregar el hielo para dejar la bebida refrescante.

Cuidado con la rúcula

La lechuga debe ser consumida con moderación por personas que tienen historial de cálculo renal.

Pulgares de los consejos?

Has probado alguna vez el jugo de lechuga? Quieres aprender cómo hacer estas recetas para aprovechar sus beneficios? Un comentario a continuación!

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Dr Pablo Gonzales

Mi nombre es Dr Pablo Gonzales, idealista del portal Saúde Responde. Mi objetivo es ayudar a las personas interesadas en saber más sobre salud, nutrición, enfermedades, consejos para bajar de peso, ejercicios que ayuden a mejorar su calidad de vida.

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