Si quieres preparar una receta de mayonesa diferente, que tal probar una de estas recetas de mayonesa de aguacate low carb? Esta deliciosa mayonesa es super práctica de ser preparado y puede ser que se sirve con ensaladas o hamburguesas, carnes, pescados e incluso tostadas low carb.
Lleva pocos ingredientes y preparar usted sólo necesita de un mixer o licuadora. Después de preparado, podrá ser conservada de 2 a 5 días en el refrigerador. Echa un vistazo a las recetas y ¡buen apetito!
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1. Receta de mayonesa de aguacate low carb
Ingredientes:
- la pulpa de 1 aguacate mediano;
- 1/2 taza de aceite de oliva;
- jugo de 1 limón;
- 8 cucharadas de agua;
- 1 cucharadita de sal;
- pimienta a gusto;
- hierbas al gusto.
Modo de preparación:
Bata todos los ingredientes en la licuadora hasta obtener una crema homogénea. Si prefiere añadir el aceite de oliva poco a poco hasta obtener la consistencia deseada. Ligero para enfriar y servir!
2. Receta de mayonesa de aguacate low carb
Ingredientes:
- 1 aguacate mediano;
- 1 diente de ajo;
- jugo de 1 limón;
- 40 ml de aceite de oliva;
- sal a gusto;
- salsa al gusto.
Modo de preparación:
En la licuadora primero debe agregar el perejil y el ajo y mezclar bien. Agregue la pulpa de aguacate, sal y jugo de limón y batir de nuevo hasta obtener una mezcla homogénea. Agregue la mitad del aceite de oliva y batir de nuevo. A continuación añada el resto y batir de nuevo hasta que adquiera consistencia de mayonesa. Guardar en un bote en la nevera por 5 días.
3. Receta de mayonesa de aguacate low carb con mostaza
Ingredientes:
- 1/2 aguacate;
- 1 cucharada de postre de mostaza;
- 1 diente de ajo;
- jugo de 1/2 limón;
- perejil picado al gusto;
- 1/4 de taza de aceite de oliva.
Modo de preparación:
Coloque el aguacate, el limón, la mostaza y el perejil en un bowl y batir con el mixer o la licuadora. A continuación ir añadiendo el aceite en hilo hasta que espese. Ajuste la sal. Ligero para enfriar y sirva como prefiera.
4. Receta de mayonesa de aguacate low carb con cilantro
Ingredientes:
- 1/2 aguacate;
- 1 cucharada de aceite de oliva;
- 1 cucharada de jugo de limón;
- sal a gusto;
- pimienta a gusto;
- hierbas al gusto.
Modo de preparación:
Tome todos los ingredientes para vencer en el procesador o licuadora hasta que quede homogéneo. Pruebe y ajuste los condimentos si quieres. Lleve a la nevera en un bote cerrado y consuma en dos días.
Pulgares de los consejos?
¿Qué opinas de estas recetas de mayonesa de aguacate low carb que separamos de arriba? La intención de experimentar algo que haya llamado su atención? Un comentario a continuación!
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