15 Recetas de Tortilla de Atún Light

Tortilla parece ser una receta sencilla y saludable, siendo una excelente opción de desayuno hasta el almuerzo, cuando el bien elaborada. De hecho, se trata de una receta rápida y fácil, sin embargo, no siempre una tortilla puede ser saludable, ya que esto varía de acuerdo con la elección de los ingredientes utilizados en la preparación.

La elección por requesón, queso y otros ingredientes puede hacer una tortilla de calorías y poner en peligro su dieta para perder peso. Por lo tanto, si su objetivo es alimentarse bien con una dieta proteica, rica en nutrientes y baja en calorías, la tortilla de atún light puede ser una opción inteligente.

A continuación se enumeran recetas fáciles de tortilla de atún light en diferentes versiones con ingredientes nutritivos. Acompañe!

1. Receta de tortilla de atún light simple

Ingredientes:

• 1 huevo;
• 1 clara;
• 1/2 lata de atún en conserva;
• Perejil a gusto;
• Cilantro al gusto;
• 1/2 cebolla picada;
• Pimienta al gusto;
• Sal a gusto.

Modo de preparación:

Agregue los huevos en un bol, funda y batir bien hasta que quede espumoso, después añadir la sal, la pimienta, el atún y los condimentos frescos. En una sartén antiadherente, añadir un hilo de aceite de oliva y pon a calentar a fuego bajo. Cuando esté caliente, verter la mezcla y tapar. Cuando la tortilla esté consistente y desplegando la sartén, gire hacia el otro lado y espera a que se doren. Sirva a continuación.

2. Receta de tortilla de atún light con ricotta y tomate

Ingredientes:

• 2 huevos;
• 100 g de ricota;
• 1/2 lata de atún en conserva;
• 1 cucharada de perejil picado;
• 1/2 tomate picado;
• Sal a gusto;
• 1 cucharada de cebolla de verdeo en rodajas.

Modo de preparación:

Batir las claras a punto de nieve en un bol. Luego agregar las yemas de huevo, el perejil, el cebollino y los condimentos. Batir de nuevo y después agregue el atún, ricota y a continuación el tomate picado. Mezclar suavemente. En una sartén antiadherente con un hilo de aceite, ligero para calentar. Cuando esté caliente verter la mezcla y tapar. Cuando la tortilla esté consistente y desplegando la sartén, gire hacia el otro lado y espera a que se doren. Sirva a continuación.

3. Receta de tortilla de atún light con queso blanco

Ingredientes:

• 4 huevos;
• 1/2 lata de atún en conserva;
• 5 rebanadas de queso blanco;
• 2 cucharadas de cebollino picado;
• 1 hilo de aceite de oliva;
• 1 cebolla pequeña rallada;
• Sal a gusto;
• Pimienta al gusto.

Modo de preparación:

Agregue los huevos en un bol, funda y batir bien hasta que quede espumoso, después añadir la sal, la pimienta, el atún y los condimentos frescos. En una sartén antiadherente, añadir un hilo de aceite de oliva y pon a calentar a fuego bajo. Cuando esté caliente verter la mezcla, disponga las rodajas de queso y tapar. Cuando la tortilla esté consistente y desplegando la sartén, gire hacia el otro lado y espera a que se doren. Sirva a continuación, acompañado de verduras o arroz blanco.

4. Receta de tortilla de atún light con brócoli

Ingredientes:

• 4 huevos;
• 1 lata de atún sólido;
• 1 taza de té de brócoli cocido;
• 2 cucharadas de cebollino picado;
• 1 hilo de aceite de oliva;
• 1 cebolla pequeña rallada;
• 4 rebanadas de queso blanco;
• Sal a gusto;
• Pimienta al gusto

Modo de preparación:

Agregue los huevos en un bol, funda y batir bien hasta que quede espumoso, después añadir la sal, la pimienta, el atún, brócoli picados y los condimentos frescos. En una sartén antiadherente, añadir un hilo de aceite de oliva y pon a calentar a fuego bajo. Cuando esté caliente, verter la mezcla y tapar. Cuando la tortilla esté consistente y desplegando la sartén, gire hacia el otro lado y espera a que se doren. Sirva a continuación, acompañado de verduras o arroz blanco.

5. Receta de tortilla de atún light con pimientos

Ingredientes:

• 1 huevo;
• 1 clara;
• 1/2 taza de pimiento verde;
• 1/2 taza de pimiento amarillo;
• 1/2 lata de atún en conserva;
• Perejil a gusto;
• Cilantro al gusto;
• 1/2 cebolla picada;
• Pimienta al gusto;
• Sal a gusto.

Modo de preparación:

Agregue los huevos en un bol, funda y batir bien hasta que quede espumoso, después añadir la sal, la pimienta, el atún, los pimientos y los condimentos frescos. En una sartén antiadherente, añadir un hilo de aceite de oliva y pon a calentar a fuego bajo. Cuando esté caliente verter la mezcla y tapar. Cuando la tortilla esté consistente y desplegando la sartén, gire hacia el otro lado y espera a que se doren. Sirva a continuación.

6. Receta de tortilla de atún light con berenjena

Ingredientes:

• 1 huevo;
• 1 clara;
• 1/2 berenjena en rodajas;
• 1/2 lata de atún en conserva;
• Perejil a gusto;
• Cilantro al gusto;
• 1/2 cebolla picada;
• Pimienta al gusto;
• Sal a gusto.

Modo de preparación:

Agregue los huevos en un bol, funda y batir bien hasta que quede espumoso, después añadir la sal, la pimienta, el atún y los condimentos frescos. En una sartén antiadherente, añadir un hilo de aceite de oliva y pon a calentar a fuego bajo. Cuando esté caliente, coloque las rodajas de berenjena para que se doren, luego vierta la mezcla de huevos y tápela. Cuando la tortilla esté consistente y desplegando la sartén, gire hacia el otro lado y espera a que se doren. Sirva a continuación.

7. Receta de tortilla de atún light con calabacín

Ingredientes:

• 1 huevo;
• 1 clara;
• 1/2 lata de atún en conserva;
• 1/2 calabacín en rodajas;
• Perejil a gusto;
• Cilantro al gusto;
• 1/2 cebolla picada;
• Pimienta al gusto;
• Sal a gusto.

Modo de preparación:

Agregue los huevos en un bol, funda y batir bien hasta que quede espumoso, después añadir la sal, la pimienta, el atún y los condimentos frescos. En una sartén antiadherente, añadir un hilo de aceite de oliva y pon a calentar a fuego bajo. Cuando esté caliente, coloque las rodajas de calabacín y deja que se doren ligeramente y luego verter la mezcla de los huevos y cubrir. Cuando la tortilla esté consistente y desplegando la sartén, gire hacia el otro lado y espera a que se doren. Sirva a continuación con acompañamientos.

8. Receta de tortilla de atún light con zanahoria

Ingredientes:

• 1 huevo;
• 1/2 zanahoria rallada;
• 1 clara;
• 1/2 lata de atún en conserva;
• Perejil a gusto;
• Cilantro al gusto;
• 1/2 cebolla picada;
• Pimienta al gusto;
• Sal a gusto.

Modo de preparación:

Agregue los huevos en un bol, funda y batir bien hasta que quede espumoso, después agregue la sal, pimienta, zanahoria, atún y los condimentos frescos. En una sartén antiadherente, añadir un hilo de aceite de oliva y pon a calentar a fuego bajo. Cuando esté caliente, verter la mezcla y tapar. Cuando la tortilla esté consistente y desplegando la sartén, gire hacia el otro lado y espera a que se doren. Sirva a continuación.

9. Receta de tortilla de atún light con escarola

Ingredientes:

• 1 huevo;
• 1 clara;
• 100 g de escarola cocida y prensada;
• 1/2 lata de atún en conserva;
• Perejil a gusto;
• Cilantro al gusto;
• 1 diente de ajo prensado;
• 1/2 cebolla picada;
• Pimienta al gusto;
• Sal a gusto.

Modo de preparación:

Agregue los huevos en un bol, funda y batir bien hasta que quede espumoso, después añadir la sal, la pimienta, el atún y los condimentos frescos. En una sartén antiadherente, añadir un hilo de aceite de oliva y pon a calentar a fuego bajo. Cuando esté caliente agregar un poco de ajo y colocar la escarola para que se doren. Luego vierta la mezcla con los huevos y cubrir. Cuando la tortilla esté consistente y desplegando la sartén, gire hacia el otro lado y espera a que se doren. Sirva a continuación.

10. Receta de tortilla de atún light con linaza

Ingredientes:

• 1 huevo;
• 1 clara;
• 1/2 lata de atún en conserva;
• Perejil a gusto;
• Cilantro al gusto;
• 1/2 cebolla picada;
• Pimienta al gusto;
• Sal a gusto;
• 1 cucharada de té de linaza.

Modo de preparación:

Agregue los huevos en un bol, funda y batir bien hasta que quede espumoso, después añadir la sal, la pimienta, el atún, la linaza y los condimentos frescos. En una sartén antiadherente, añadir un hilo de aceite de oliva y pon a calentar a fuego bajo. Cuando esté caliente, verter la mezcla y tapar. Cuando la tortilla esté consistente y desplegando la sartén, gire hacia el otro lado y espera a que se doren. Sirva a continuación con arroz integral.

11. Receta de tortilla de atún light con coliflor

Ingredientes:

• 1 huevo;
• 1 clara;
• 1/2 lata de atún en conserva;
• Perejil a gusto;
• 6 ramas de coliflor cocido cortado en pedazos;
• Cilantro al gusto;
• 1/2 cebolla picada;
• Pimienta al gusto;
• Sal a gusto.

Modo de preparación:

Agregue los huevos en un bol, funda y batir bien hasta que quede espumoso, después añadir la sal, la pimienta, el atún y los condimentos frescos. En una sartén antiadherente, añadir un hilo de aceite de oliva y pon a calentar a fuego bajo. Cuando esté caliente agregue la coliflor, echa un ligero salteada y vierta la mezcla con los huevos y cubrir a continuación. Cuando la tortilla esté consistente y desplegando la sartén gire hacia el otro lado y espera a que se doren. Sirva a continuación.

12. Receta de tortilla de atún light con rúcula

Ingredientes:

• 1 huevo;
• 1 clara;
• 1/2 lata de atún en conserva;
• Perejil a gusto;
• Cilantro al gusto;
• 1/2 cebolla picada;
• 1 taza de té de lechuga lavada y roto;
• Pimienta al gusto;
• Sal a gusto.

Modo de preparación:

Agregue los huevos en un bol, funda y batir bien hasta que quede espumoso, después añadir la sal, la pimienta, el atún y los condimentos frescos. En una sartén antiadherente, añadir un hilo de aceite de oliva y pon a calentar a fuego bajo. Cuando esté caliente, vierta la rúcula, saltear por unos segundos y verter la mezcla de huevos, tapar. Cuando la tortilla esté consistente y desplegando la sartén, gire hacia el otro lado y espera a que se doren. Sirva a continuación.

13. Receta de tortilla de atún light con verduras al horno

Ingredientes:

• 2 latas de atún en conserva;
• 1 diente de ajo picado;
• 1/2 cebolla picada;
• 2 cucharadas de almidón de maíz;
• 4 huevos;
• 1 tomate picado;
• 1 zanahoria cruda rallada;
• 1/2 pimiento verde picado;
• 2 cucharadas de aceite de oliva;
• Perejil a gusto;
• Aceitunas verdes picadas a gusto;
• Sal a gusto.

Modo de preparación:

Mezclar todos los ingredientes en un tazón grande. Batir bien hasta que quede espumoso. Vierta la mezcla en una bandeja de horno untada con aceite de oliva y llevar al horno precalentado por 20 minutos o hasta que estén doradas. Sirva a continuación con arroz o puro.

14. Receta de tortilla de atún light con espinacas

Ingredientes:

• 1 huevo;
• 1 clara;
• 1/2 lata de atún en conserva;
• Perejil a gusto;
• Cilantro al gusto;
• 1/2 cebolla picada;
• 300 g de espinacas exprimido;
• Pimienta al gusto;
• Sal a gusto.

Modo de preparación:

Agregue los huevos en un bol, funda y batir bien hasta que quede espumoso, después añadir la sal, la pimienta, el atún y los condimentos frescos. En una sartén antiadherente, añadir un hilo de aceite de oliva y pon a calentar a fuego bajo. Cuando esté caliente, agregue la espinaca y luego verter la mezcla de huevos, tapado a seguir. Cuando la tortilla esté consistente y desplegando la sartén, gire hacia el otro lado y espera a que se doren. Sirva a continuación.

15. Receta de tortilla de atún light con setas

Ingredientes:

• 1 huevo;
• 1/2 tazas de setas shimeji;
• 1 clara;
• 1/2 lata de atún en conserva;
• Perejil a gusto;
• Cilantro al gusto;
• 1/2 cebolla picada;
• Pimienta al gusto;
• Sal a gusto.

Modo de preparación:

Agregue los huevos en un bol, funda y batir bien hasta que quede espumoso, después añadir la sal, la pimienta, el atún y los condimentos frescos. En una sartén antiadherente, añadir un hilo de aceite de oliva y pon a calentar a fuego bajo. Cuando esté caliente añadir las setas y dejar dorar por unos segundos y luego vierta la mezcla de huevo. Tape a continuación. Cuando la tortilla esté consistente y desplegando la sartén gire hacia el otro lado y espera a que se doren. Sirva a continuación.

Usted tiene la costumbre de picar tortillas? Lo que piensas de esas recetas de tortilla de atún light? ¿Cuáles son tus ingredientes favoritos? Un comentario a continuación!

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