12 Deliciosas Recetas de la Torta Diet

1. Receta de la Torta de la Dieta de zanahoria

Ingredientes:

Masa

• 3 zanahorias crudas;
• 2 tazas de té de la leche;
• ½ Taza de té de aceite de coco;
• 1 cucharada de postre de levadura en polvo;
• 3 huevos;
• 3 tazas de té de harina de trigo;
• 2 tazas de té de edulcorante para horno y fogones.

Cobertura

• 2 cucharaditas de margarina light;
• 6 cucharadas de edulcorante;
• 2 cucharadas de chocolate dietético;
• 1 vaso de leche desnatada.

Modo de preparación:

Para hacer la masa, poner en la licuadora los huevos, las zanahorias, el aceite y mezclar bien. Luego agregar la harina de trigo, azúcar y por último la levadura removiendo suavemente hasta incorporar. Vierta la mezcla en una forma con papel mantequilla o engrasado y hornear por 30 minutos o hasta que se doren en el horno medio. Mientras espera preparar la cobertura mezclando los ingredientes en una olla. Lleve al fuego hasta que el almíbar espese.

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2. Receta de la Torta de la Dieta de la naranja

Ingredientes:

3. Receta de Bizcocho con yogur Diet

Ingredientes:

• 4 huevos;
• 3 tazas de té de harina de trigo;
• 1 taza de yogur desnatada (200 g);
• 1 taza de té de edulcorante culinario;
• 3/4 de taza de té de aceite de coco;
• 1 cucharada de levadura en polvo.

Modo de preparación:

En la licuadora, agregue el azúcar, el aceite, el yogur y el huevo. Batir bien hasta que se disuelva y forme una masa homogénea. Transfiera a un recipiente y agregar la harina de trigo y la levadura mezclando suavemente hasta incorporar. En una bandeja de horno engrasada o con papel de hornear, verter la masa y llevar al horno pre-calentado a temperatura media por 30 minutos o hasta que estén doradas. Sirva a continuación.

4. Receta de la Torta de la Dieta de fubá cremoso

Ingredientes:

• 2 tazas de té de edulcorante en polvo;
• 9 cucharadas de fubá;
• 3 tazas de té de leche desnatada (descremada);
• 1 cucharada de levadura química en polvo;
• 2 cucharadas de queso rallado;
• 3 cucharadas de margarina light;
• 4 huevos;
• hierba dulce al gusto.

Modo de preparación:

Bata todos los ingredientes en la licuadora, excepto el polvo de hornear y el fubá. Después añada la levadura y el fubá y mezcle suavemente hasta incorporar. Engrasa un molde o pon papel de hornear y vertemos la masa. Llevar al horno medio precalentado por aproximadamente 30 minutos o hasta hornear/dorar. Sirva a continuación. Nota: la masa tiene un aspecto más líquido mismo, lo que es normal.

5. Receta de Pastel de Dieta Simple

Ingredientes:

• 2 huevos;
• 1 taza de leche desnatada (descremada);
• 1 taza de avena en copos finos;
• 1 cucharada de margarina light;
• 1 taza rasa de edulcorante en polvo;
• 1 taza de fibra de trigo;
• 1 cucharadita de café de levadura en polvo.

Modo de preparación:

Agregue todos los ingredientes en la licuadora y batir bien hasta que quede homogéneo. Lembrepse de agregar primero los ingredientes líquidos y luego los secos para facilitar la mezcla. Vierta esta mezcla en una bandeja de horno engrasada o con papel manteca y hornear en un horno medio por media hora o hasta que estén doradas. Sirva a continuación.

6. Receta de la Torta de la Dieta de frutas secas

Ingredientes:

• ½ Taza de té de harina de trigo integral;
• ½ Taza de té de harina de trigo;
• ½ Taza de té de harina de quinua;
• 9 albaricoques secos picados;
• 6 ciruelas secas picadas;
• 5 plátanos, pasas picadas;
• 2 claras;
• 1 yema;
• 1 taza de té con leche desnatada (descremada);
• ½ Taza de té de edulcorante culinario;
• 3 cucharadas de margarina light;
• 2 cucharaditas de levadura en polvo;
• ½ Taza de té de avena en copos.

Modo de preparación:

Separe una olla y agregue la harina y la levadura tamizados. Después de disfrutar de la avena en copos, harina de avena y reservar. Batir en la batidora las yemas de huevo, la margarina y el azúcar unos 3 minutos hasta obtener una crema. Después, agregue poco a poco los ingredientes secos y la leche y vaya incorporando. Por último, añadir las claras batidas en punto de nieve y las frutas secas que se mezcla suavemente. Vierta la masa en una bandeja de horno engrasada o con papel manteca y llevar al horno medio precalentado por 30 minutos o hasta que estén doradas. Sirva a continuación.

Energía: 88,6 kcal por pieza

7. Receta de la Torta de la Dieta de nueces y frutas rojas

Ingredientes:

Masa (2 veces)

• 5 huevos;
• 5 cucharadas de harina de trigo;
• 4 cucharadas de Tal y Cual;
• 1/2 taza de té de nueces picadas;
• 1 cucharada de aceite de canola;
• 1 cucharadita de levadura en polvo;
• 1 cucharadita de ralladura de naranja.

Relleno

• 1 paquete de Pudín Dulce Menor Sabor Vainilla;
• 1 ½ taza de té de leche desnatada 300 ml;
• 250 g de frutas rojas congeladas;
• 1 taza de té de crema de leche light (200 ml);
• 1 cucharadita de jugo de limón;
• 1 cucharada de Tal y Cual.

Almíbar para humedecer el bizcocho

• 1 taza de té de agua;
• 1 palo de canela;
• 2 claveles de la india;
• 1 cucharada de Tal y Cual.

Cobertura

• 2 ½ tazas de té de crema de leche light (500 ml);
• 20 tabletas de Gold Chocolate Blanco Diet (25 g cada una, total 500 g).

Modo de preparación:

Masa

Mezclar los huevos con el azúcar en una batidora y batir durante 15 minutos hasta que se forme una crema, luego agregar el aceite y batir un poco más. Después, con la batidora apagada mezcle suavemente los otros ingredientes. Vierta la masa en una bandeja de horno engrasada o con papel manteca y llevar al horno precalentado durante unos 20 minutos o hasta que estén doradas. Haz la receta de la masa dos veces para cubrir el relleno.

Relleno

Mezclar el sobre de flan con la leche y llevar al fuego en una olla y revuelva hasta que espese y, por último añadir la crema de leche y la leche. Deje enfriar. Entonces, en otra sartén agregue las frutas de color rojo, el naranja y el limón y se deja a fuego medio por 5 minutos. Separe las frutas del líquido con un colador.

Almíbar para humedecer el bizcocho

Tome todos los ingredientes al fuego hasta que empiece a hervir y reservar.

Cobertura

Corte las tabletas de chocolate en trozos pequeños y colóquelos junto a la crema de leche en un recipiente que pueda ir al microondas. Cocer en el microondas a potencia media durante 4 minutos, revolviendo cada 1 minuto.

Montaje

Por encima de una de las masas rige el almíbar y extienda el relleno de la crema. Luego añada las frutas rojas prosejavaju través sobre la crema y cubrir con la segunda masa de la torta. Repita el procedimiento, que se mezcla con una espátula para quedar uniforme y agregar la cobertura por último. Sirva a continuación.

Energía: 212,4 kcal por pieza

8. Receta de la Torta de la Dieta de manzana con canela

Ingredientes:

• 1 taza de té de leche desnatada (descremada);
• ½ Taza de té de aceite;
• 3 huevos;
• ½ Taza de té de almendras laminadas tostadas;
• ½ Taza de té de avena en copos finos;
• 3 manzanas peladas (reservar las cáscaras);
• 1 ½ taza de té de harina de trigo;
• 1 cucharada de levadura en polvo;
• ½ Cucharada de canela en polvo;
• ½ Taza de té de Tal y Cual (13 g).

Modo de preparación:

En la licuadora agrega los huevos, la leche, las cáscaras de las manzanas y el aceite y batir todo. Después de llevar esta mezcla a un bol. Corte las manzanas en cubos y verter en el frasco, así como el resto de los ingredientes. Mezclar bien con una cuchara de palo. Después, verter esta masa en una forma rectangular engrasado o con papel manteca y llevar al horno medio, previamente calentado por media hora o hasta que estén doradas. Dejar enfriar, retirar de los moldes y servir.

Energía: 102,4 kcal por pieza

9. Receta de la Torta de la Dieta de fubá con dulce de guayaba

Ingredientes:

• 1 taza de té de fubá;
• ¾ Taza de té de Tal y Cual (24 g);
• 3 yemas;
• 3 claras batidas en punto de nieve;
• 1 taza de té de leche desnatada (descremada);
• ½ Taza de té de aceite de canola;
• 1 taza de té de harina de trigo;
• 1 cucharada de levadura química en polvo;
• ½ Cucharadita de semillas de hinojo;
• 100 g de dulce de guayaba diet picada en cubitos.

Modo de preparación:

En una batidora coloque el azúcar con las yemas y batir hasta obtener una crema homogénea. Luego agregar el aceite, la harina, la fubá y la leche batiendo sin parar. Con la batidora ya apagada agregue la levadura y hierba dulce y mezclar con una cuchara hasta que se incorpore. Por último agregar las claras en nieve y la guayaba picada.En un molde redondo engrasado o con papel mantequilla agregue la masa y llevar al horno medio previamente calentado por 40 minutos o hasta que estén doradas. Espere amornar y sirva desenformado.

Energía: 182 kcal por pieza

10. Receta de la Torta de la Dieta de ciruela y albaricoque

Ingredientes:

• ¼ Taza de té de uvas pasas blancas;
• ¼ Taza de té de aceite de canola;
• ½ Taza de té de damasco seco picado;
• 2 tazas de té de harina de trigo;
• ¼ Taza de té de ciruela seca picada;
• ½ Taza de té de avena en copos finos;
• ½ Taza de té de castaña de Pará picada;
• 1 cucharada de cacao;
• 1 cucharada de té de canela;
• 1 huevo;
• ralladura de ½ naranja;
• 1 bolsita de Fructosa (125 g);
• 1 taza de té de jugo de naranja;
• ½ Cucharada de levadura.

Modo de preparación:

Separe los ingredientes secos y mezclar en un recipiente. En otro recipiente batir los huevos con la fructosa, el aceite y la ralladura de naranja hasta que se incorpore, ponga el jugo de la naranja y los otros ingredientes secos y mezcle hasta que esté cremoso.

Mezclar todos los ingredientes secos en un tazón grande. Verter esta masa en un molde rectangular engrasado o con papel manteca y lleve al horno medio precalentado durante 40 minutos o hasta que estén doradas. Sirva a continuación cortado en trozos.

Energía: 135,4 kcal por porción

11. Receta de la Torta de la Dieta de plátano especial

Ingredientes:

• 6 plátanos nanicas anciano;
• 1 1/2 tazas de té de harina de trigo;
• 1 y ½ tazas de té de harina de soja;
• 1 cucharada de levadura en polvo;
• 150 g de margarina light;
• ¾ Taza de té de edulcorante culinario;
• 4 huevos enteros;
• 1 cucharada de canela para la aspersión.

Modo de preparación:

En un tazón mezcle el azúcar, la harina y la levadura tamizados. Después coloque la margarina y mezclar bien hasta que quede con aspecto de harina, bien integrados y sueltos. Vierta la mezcla en una bandeja de horno engrasada o con papel de hornear, coloque los plátanos picados en 3 partes, en el sentido de la longitud y espolvorear la canela por encima. Cubra con el resto de la harina, agregar los huevos batidos y espolvorear con canela en polvo. Lleve al horno a temperatura media durante 45 minutos.

12. Receta de la Torta de la Dieta de fruta de la pasión

Ingredientes:

Masa

• 2 huevos;
• 2 cucharadas de harina de trigo;
• 2 cucharadas de edulcorante culinario;
• ½ Cucharada de levadura en polvo.

Mousse

• 1 sobre de gelatina sin sabor;
• 3 cucharadas de edulcorante culinario;
• 4 cucharadas de agua;
• 2 claras a nieve;
• 1 taza de té de agua.

Cobertura

• La pulpa de 2 frutos de la pasión;
• 2 cucharadas de edulcorante culinario;
• ½ Taza de té de agua;
• 1 cucharada de almidón de maíz.

Modo de preparación:

Masa

Separe las claras y batir a punto de nieve. Luego agregar las yemas, el edulcorante culinario, añadir la harina, la levadura y mezcle suavemente. Verter esta masa en una bandeja de horno engrasada o con papel manteca y llevar al horno pre-calentado a temperatura media por 7 minutos.

Mousse

Mezclar la gelatina con las cucharadas de agua y cocer al baño maría hasta que se derrita. Añada el edulcorante culinario y el jugo de fruta de la pasión. Lleve a la nevera hasta que tome consistencia. Retirar de la nevera y añadir las claras en nieve suavemente. Verter sobre la masa horneada y ya fría y vuelve a helar.

Cobertura

En una olla agregar la pulpa de maracuyá, el agua, el edulcorante culinario y el almidón de maíz. Dejar enfriar y cubrir el pastel.

Energía: 72 calorías por pieza.