10 Recetas de Tortilla de Plátano Light

El plátano es uno de los alimentos más consumidos por los deportistas, practicantes de actividades físicas, integrantes de la academia y también por quienes están a dieta. Se Trata de una fruta nutritiva, rica en fibras, vitaminas y potasio. Con sabor agridulce, es una de las frutas más apreciadas y consumidas en España, incluso por su facilidad de ser encontrada en cualquier época del año y por ser barata. Puede integrar una gran variedad de recetas de panqueques, pasteles, tartas, ensaladas de frutas, e incluso de tortilla.

Has pensado en preparar una tortilla de plátano? La tortilla de plátano light puede ser una excelente opción de desayuno. Usted puede optar por la banana de su preferencia (nanica, plata, manzana). A continuación seleccionamos la nanica por ser más dulce y así prescindir del uso de edulcorante. El uso de la miel es opcional y puede aumentar el sabor dulce del plato.

Sigue estas recetas de tortilla de banan light fáciles de ser preparadas y con pocas calorías para sus próximas comidas!

1. Receta de tortilla de plátano light simple

Ingredientes:

• 1 plátano nanica madura;
• 1 huevo;
• Canela en polvo a gusto;
• la miel al gusto (opcional).

Modo de preparación:

Batir el huevo hasta que quede bien espumoso. Cortar el plátano en rodajas y añadir a los huevos. Revuelva bien. Separe una sartén anti-adherente engrase con un poco de aceite de oliva o margarina, recordando que quitar el exceso con una toalla de papel. Caliente la sartén a fuego bajo, agregue la mezcla de huevos y deja que se consolida. Luego con una espátula gire a la tortilla con cuidado. Cuando esté dorada y firme, espolvorear canela y miel y servir a seguir.

2. Receta de tortilla de plátano con avena light

Ingredientes:

• 1 plátano nanica madura;
• 1 huevo;
• 1 cucharada de avena;
• Canela en polvo a gusto;
• la miel al gusto (opcional).

Modo de preparación:

Batir el huevo hasta que quede bien espumoso. Cortar el plátano en rodajas y añadir a los huevos junto con la avena. Revuelva bien. Separe una sartén anti-adherente engrase con un poco de aceite de oliva o margarina, recordando que quitar el exceso con una toalla de papel. Caliente la sartén a fuego bajo, agregue la mezcla de huevos y deja que se consolida. Luego con una espátula gire a la tortilla con cuidado. Cuando esté dorada y firme, espolvorear canela y miel y servir a seguir.

3. Receta de tortilla de plátano light con linaza

Ingredientes:

• 1 plátano nanica madura;
• 1 huevo;
• 1 cucharada de linaza dorada;
• Canela en polvo a gusto;
• la miel al gusto (opcional).

Modo de preparación:

Batir el huevo hasta que quede bien espumoso. Cortar el plátano en rodajas y añadir a los huevos, así como la linaza. Revuelva bien. Separe una sartén anti-adherente engrase con un poco de aceite de oliva o margarina, recordando que quitar el exceso con una toalla de papel. Caliente la sartén a fuego bajo, agregue la mezcla de huevos y deja que se consolida. Luego con una espátula gire a la tortilla con cuidado. Cuando esté dorada y firme, espolvorear canela y miel y servir a seguir.

4. Receta de tortilla de plátano light con ricota

Ingredientes:

• 1 plátano nanica madura;
• 50 gramos de ricota picada;
• 1 huevo;
• Canela en polvo a gusto;
• la miel al gusto (opcional).

Modo de preparación:

Batir el huevo hasta que quede bien espumoso. Cortar el plátano en rodajas y añadir a los huevos y a continuación coloque la ricota. Revuelva bien. Separe una sartén anti-adherente engrase con un poco de aceite de oliva o margarina, recordando que quitar el exceso con una toalla de papel. Caliente la sartén a fuego bajo, agregue la mezcla de huevos y deja que se consolida. Luego con una espátula gire a la tortilla con cuidado. Cuando esté dorada y firme, espolvorear canela y miel y servir a seguir.

5. Receta de tortilla de plátano con mozzarella light

Ingredientes:

• 1 plátano nanica madura;
• 1 huevo;
• 2 rebanadas de queso mozzarella light;
• Canela en polvo al gusto.

Modo de preparación:

Batir el huevo hasta que quede bien espumoso. Cortar el plátano en rodajas y añadir a los huevos. Revuelva bien. Separe una sartén anti-adherente engrase con un poco de aceite de oliva o margarina, recordando que quitar el exceso con una toalla de papel. Caliente la sartén a fuego bajo, agregue la mezcla de huevos y deja que se consolida. Luego con una espátula gire a la tortilla con cuidado. Cuando esté dorada y firme, agregar el queso mozzarella, espolvorear canela y servir.

6. Receta de tortilla de plátano light con clavo de olor en polvo

Ingredientes:

• 1 plátano nanica madura;
• 1 huevo;
• clavo de olor en polvo a gusto;
• la miel al gusto (opcional).

Modo de preparación:

Batir el huevo hasta que quede bien espumoso. Cortar el plátano en rodajas y añadir a los huevos. Revuelva bien. Separe una sartén anti-adherente engrase con un poco de aceite de oliva o margarina, recordando que quitar el exceso con una toalla de papel. Caliente la sartén a fuego bajo, agregue la mezcla de huevos y deja que se consolida. Luego con una espátula gire a la tortilla con cuidado. Cuando esté dorada y firme, espolvorear clavo de olor en polvo y miel y servir a seguir.

7. Receta de tortilla de plátano light con nuez moscada

Ingredientes:

• 1 plátano nanica madura;
• 1 huevo;
• nuez moscada a gusto;
• la miel al gusto (opcional).

Modo de preparación:

Batir el huevo hasta que quede bien espumoso. Cortar el plátano en rodajas y añadir a los huevos. Revuelva bien. Separe una sartén anti-adherente engrase con un poco de aceite de oliva o margarina, recordando que quitar el exceso con una toalla de papel. Caliente la sartén a fuego bajo, agregue la mezcla de huevos y deja que se consolida. Luego con una espátula gire a la tortilla con cuidado. Cuando esté dorada y firme, espolvorear nuez moscada y miel y servir a seguir.

8. Receta de tortilla de plátano light con chia

Ingredientes:

• 1 plátano nanica madura;
• 1 huevo;
• 1 cucharada de chía;
• Canela en polvo a gusto;
• la miel al gusto (opcional).

Modo de preparación:

Batir el huevo hasta que quede bien espumoso. Cortar el plátano en rodajas y añadir a los huevos y a continuación la chia. Revuelva bien. Separe una sartén anti-adherente engrase con un poco de aceite de oliva o margarina, recordando que quitar el exceso con una toalla de papel. Caliente la sartén a fuego bajo, agregue la mezcla de huevos y deja que se consolida. Luego con una espátula gire a la tortilla con cuidado. Cuando esté dorada y firme, espolvorear canela y miel y servir a seguir.

9. Receta de tortilla de plátano light con fresa

Ingredientes:

• 1 plátano nanica madura;
• 1 huevo;
• 4 fresas picadas;
• la miel al gusto (opcional).

Modo de preparación:

Batir el huevo hasta que quede bien espumoso. Cortar el plátano en rodajas y las fresas y añadir a los huevos. Revuelva bien. Separe una sartén anti-adherente engrase con un poco de aceite de oliva o margarina, recordando que quitar el exceso con una toalla de papel. Caliente la sartén a fuego bajo, agregue la mezcla de huevos y deja que se consolida. Luego con una espátula gire a la tortilla con cuidado. Cuando esté dorada y firme, rocíe con miel y servir a seguir.

10. Receta de tortilla de plátano light con manzana

Ingredientes:

• 1 plátano nanica madura;
• 1 huevo;
• 1/2 manzana picada;
• Canela en polvo a gusto;
• la miel al gusto (opcional).

Modo de preparación:

Batir el huevo hasta que quede bien espumoso. Cortar el plátano en rodajas y la manzana en cubos y agregar a los huevos. Revuelva bien. Separe una sartén anti-adherente engrase con un poco de aceite de oliva o margarina, recordando que quitar el exceso con una toalla de papel. Caliente la sartén a fuego bajo, agregue la mezcla de huevos y deja que se consolida. Luego con una espátula gire a la tortilla con cuidado. Cuando esté dorada y firme, espolvorear canela y miel y servir a seguir.