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10 Recetas de Torta de Maíz Sin Lactosa Light

Al entrar en una dieta restrictiva, es normal eliminar ciertos ingredientes del menú, tales como la harina, el azúcar o la leche y derivados. Retirar la lactosa puede ser una estrategia interesante en la reducción de calorías de las recetas. Personas con intolerancia a la lactosa deben tener mucho cuidado para no ingerir alimentos que tienen lactosa. Reemplazar las recetas que llevan la leche por leche de coco o leche de soja son las mejores opciones para evitar problemas estomacales, indigestión o gases.

A continuación están algunas recetas de torta de maíz sin lactosa y con bajas calorías que pueden ser ingeridas sin miedo cuando usted tiene estos objetivos. ¡Buen apetito!

1. Receta de torta de maíz sin lactosa con leche de coco

Ingredientes:

  • 3 mazorcas de maíz verde;
  • 200 ml de leche de coco;
  • 3 huevos;
  • 3 cucharadas de harina.
  • 1 taza de azúcar morena;
  • 1/2 cucharada de levadura en polvo.

Modo de preparación:

Lávese las espigas y saca el maíz. Pulse el maíz junto con el azúcar, la harina, los huevos y la leche de coco en la licuadora hasta formar una crema homogénea. A continuación, agregue la levadura y por último y mezclar suavemente con una cuchara de palo. Engrasa una forma redonda con un agujero en el medio con el aceite de coco y harina o utilice una forma de silicona que no necesita untar. Vierta la masa y llevar al horno medio precalentado durante 35 minutos o hasta que estén doradas. Si es necesario hacer la prueba del palillo. Retirar del horno, dejar enfriar para desmoldar y servir.

2. Receta de torta de maíz sin lactosa con leche de soja

Ingredientes:

  • 3 mazorcas de maíz verde;
  • 2 tazas de leche de soya sabor vainilla;
  • 3 huevos;
  • 3 cucharadas de harina.
  • 1 1/2 taza de azúcar demerara;
  • 1/2 cucharada de levadura en polvo.

Modo de preparación:

Lávese las espigas y saca el maíz. Pulse el maíz junto con el azúcar, la harina, los huevos y la leche de soja en la licuadora hasta formar una crema homogénea. A continuación, agregue la levadura y por último y mezclar suavemente con una cuchara de palo. Engrasa una forma redonda con un agujero en el medio con el aceite de coco y harina o utilice una forma de silicona que no necesita untar. Vierta la masa y llevar al horno medio precalentado durante 35 minutos o hasta que estén doradas. Si es necesario hacer la prueba del palillo. Retirar del horno, dejar enfriar para desmoldar y servir.

3. Receta de torta de maíz sin lactosa con coco rallado

Ingredientes:

  • 3 mazorcas de maíz verde;
  • 200 ml de leche de coco;
  • 3 huevos;
  • 100 gramos de coco rallado;
  • 3 cucharadas de harina.
  • 1 taza de azúcar morena;
  • 1/2 cucharada de levadura en polvo.

Modo de preparación:

Lávese las espigas y saca el maíz. Pulse el maíz junto con el azúcar, la harina, los huevos y la leche de coco en la licuadora hasta formar una crema homogénea. A continuación, agregue la levadura y el coco por último y mezclar suavemente con una cuchara de palo. Engrasa una forma redonda con un agujero en el medio con el aceite de coco y harina o utilice una forma de silicona que no necesita untar. Vierta la masa y llevar al horno medio precalentado durante 35 minutos o hasta que estén doradas. Si es necesario hacer la prueba del palillo. Retirar del horno, dejar enfriar para desmoldar y servir.

4. Receta de torta de maíz sin lactosa con canela

Ingredientes:

  • 3 mazorcas de maíz verde;
  • 200 ml de leche de coco;
  • 3 huevos;
  • 3 cucharadas de harina.
  • 1 taza de azúcar morena;
  • 2 cucharadas de canela;
  • 1/2 cucharada de levadura en polvo.

Modo de preparación:

Lávese las espigas y saca el maíz. Pulse el maíz junto con el azúcar, la harina, la canela, los huevos y la leche de coco en la licuadora hasta formar una crema homogénea. A continuación, agregue la levadura y por último y mezclar suavemente con una cuchara de palo. Engrasa una forma redonda con un agujero en el medio con el aceite de coco y harina o utilice una forma de silicona que no necesita untar. Vierta la masa y llevar al horno medio precalentado durante 35 minutos o hasta que estén doradas. Si es necesario hacer la prueba del palillo. Retirar del horno, dejar enfriar para desmoldar y servir.

5. Receta de torta de maíz sin lactosa con limón

Ingredientes:

  • 3 mazorcas de maíz verde;
  • 200 ml de leche de coco;
  • 3 huevos;
  • 3 cucharadas de harina.
  • 1 taza de azúcar morena;
  • 150 ml de jugo de limón;
  • 1/2 cucharada de levadura en polvo.

Modo de preparación:

Lávese las espigas y saca el maíz. Pulse el maíz junto con el azúcar, la harina, los huevos, el jugo de limón y la leche de coco en la licuadora hasta formar una crema homogénea. A continuación, agregue la levadura y por último y mezclar suavemente con una cuchara de palo. Engrasa una forma redonda con un agujero en el medio con el aceite de coco y harina o utilice una forma de silicona que no necesita untar. Vierta la masa y llevar al horno medio precalentado durante 35 minutos o hasta que estén doradas. Si es necesario hacer la prueba del palillo. Retirar del horno, dejar enfriar para desmoldar y servir. Decorar con ralladura de limón.

6. Receta de torta de maíz sin lactosa con naranja

Ingredientes:

  • 3 mazorcas de maíz verde;
  • 200 ml de leche de coco;
  • 3 huevos;
  • 3 cucharadas de harina.
  • 1 taza de azúcar morena;
  • 150 ml de jugo de naranja;
  • 1/2 cucharada de levadura en polvo.

Modo de preparación:

Lávese las espigas y saca el maíz. Pulse el maíz junto con el azúcar, la harina, los huevos, el jugo de naranja y la leche de coco en la licuadora hasta formar una crema homogénea. A continuación, agregue la levadura y por último y mezclar suavemente con una cuchara de palo. Engrasa una forma redonda con un agujero en el medio con el aceite de coco y harina o utilice una forma de silicona que no necesita untar. Vierta la masa y llevar al horno medio precalentado durante 35 minutos o hasta que estén doradas. Si es necesario hacer la prueba del palillo. Retirar del horno, dejar enfriar para desmoldar y servir. Decorar con ralladura de naranja.

7. Receta de torta de maíz sin lactosa con ricota

Ingredientes:

  • 100 gramos de ricota en trozos sin lactosa;
  • 3 mazorcas de maíz verde;
  • 200 ml de leche de coco;
  • 3 huevos;
  • 3 cucharadas de harina.
  • 1 taza de azúcar morena;
  • 1/2 cucharada de levadura en polvo.

Modo de preparación:

Lávese las espigas y saca el maíz. Pulse el maíz junto con el azúcar, la harina, la ricota, los huevos y la leche de coco en la licuadora hasta formar una crema homogénea. A continuación, agregue la levadura y por último y mezclar suavemente con una cuchara de palo. Engrasa una forma redonda con un agujero en el medio con el aceite de coco y harina o utilice una forma de silicona que no necesita untar. Vierta la masa y llevar al horno medio precalentado durante 35 minutos o hasta que estén doradas. Si es necesario hacer la prueba del palillo. Retirar del horno, dejar enfriar para desmoldar y servir.

8. Receta de torta de maíz sin lactosa con dulce de guayaba

Ingredientes:

  • 3 mazorcas de maíz verde;
  • 200 ml de leche de coco;
  • 3 huevos;
  • 1/2 pieza de dulce de guayaba diet en cubos;
  • 3 cucharadas de harina.
  • 1 taza de azúcar morena;
  • 1/2 cucharada de levadura en polvo.

Modo de preparación:

Lávese las espigas y saca el maíz. Pulse el maíz junto con el azúcar, la harina, los huevos y la leche de coco en la licuadora hasta formar una crema homogénea. A continuación, agregue la levadura y por último y mezclar suavemente con una cuchara de palo. Añada los trozos de guayaba diet. Engrasa una forma redonda con un agujero en el medio con el aceite de coco y harina o utilice una forma de silicona que no necesita untar. Vierta la masa y llevar al horno medio precalentado durante 35 minutos o hasta que estén doradas. Si es necesario hacer la prueba del palillo. Retirar del horno, dejar enfriar para desmoldar y servir.

9. Receta de torta de maíz sin lactosa con hinojo

Ingredientes:

  • 3 mazorcas de maíz verde;
  • 200 ml de leche de coco;
  • 3 huevos;
  • 3 cucharadas de harina.
  • 1 taza de azúcar morena;
  • 1 cucharada de hinojo;
  • 1/2 cucharada de levadura en polvo.

Modo de preparación:

Lávese las espigas y saca el maíz. Pulse el maíz junto con el azúcar, la harina, los huevos y la leche de coco en la licuadora hasta formar una crema homogénea. A continuación, agregue la levadura y el hinojo por último y mezclar suavemente con una cuchara de palo. Engrasa una forma redonda con un agujero en el medio con el aceite de coco y harina o utilice una forma de silicona que no necesita untar. Vierta la masa y llevar al horno medio precalentado durante 35 minutos o hasta que estén doradas. Si es necesario hacer la prueba del palillo. Retirar del horno, dejar enfriar para desmoldar y servir.

10. Receta de torta de maíz sin lactosa con harina de maíz

Ingredientes:

  • 2 tazas de harina de maíz;
  • 400 ml de leche de coco;
  • 4 huevos;
  • 1/2 taza de aceite de maíz;
  • 1 taza de azúcar morena;
  • 1 cucharada de levadura en polvo.

Modo de preparación:

Lávese las espigas y saca el maíz. Pulse el maíz junto con el azúcar, la harina, el aceite, los huevos y la leche de coco en la licuadora hasta formar una crema homogénea. A continuación, agregue la levadura y por último y mezclar suavemente con una cuchara de palo. Engrasa una forma redonda con un agujero en el medio con el aceite de coco y harina o utilice una forma de silicona que no necesita untar. Vierta la masa y llevar al horno medio precalentado durante 35 minutos o hasta que estén doradas. Si es necesario hacer la prueba del palillo. Retirar del horno, dejar enfriar para desmoldar y servir.

¿Qué opinas de estas recetas de torta de maíz sin lactosa que separamos de arriba? El motivo Por el que usted desea o necesita eliminar la lactosa de la dieta? Un comentario a continuación!

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Dr Pablo Gonzales

Mi nombre es Dr Pablo Gonzales, idealista del portal Saúde Responde. Mi objetivo es ayudar a las personas interesadas en saber más sobre salud, nutrición, enfermedades, consejos para bajar de peso, ejercicios que ayuden a mejorar su calidad de vida.

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