La pizza de la sartén es una opción práctica y deliciosa cuando golpea ese hambre y usted no tiene mucho tiempo para perder en la cocina. Ella es la indicada para aquellos que siguen una dieta low carb o que exageró la cantidad de carbohidratos en el día y quieren reducir el consumo.
A continuación encontrarás algunas recetas diferentes de masa y sugerencias de los ingredientes de la pizza de la sartén low carb, todas deliciosas y fáciles de preparar. Vea por usted mismo! ¡Buen apetito!
1. Receta de pizza de la sartén low carb de margarita
Ingredientes:
Masa
- 1 huevo;
- 1 cucharada de harina de coco;
- 1 cucharada de harina de linaza;
- 1 cucharada de aceite de oliva;
- 1 cucharada de agua;
- Condimentos a gusto.
Relleno
- salsa de tomate;
- rebanadas de queso mozzarella;
- albahaca fresca;
- 1 tomate en rodajas.
Modo de preparación:
Mezclar todos los ingredientes de la masa con un tenedor o batidor. Agregar los condimentos. Caliente una sartén antiadherente. Vierta la masa, tapar y dejar que se doren a fuego bajo. Retire la tapa, se dore por los dos lados, agregar la salsa de tomate, rodajas de queso, rodajas de tomate y albahaca. Deje calentar y derretir el queso. Sirva!
2. Receta de pizza de la sartén low carb de brócoli
Ingredientes:
Masa
- 3 huevos enteros;
- 1 taza de harina de linaza dorada;
- 1 cucharadita de levadura química;
- 2 cucharadas de cream cheese;
- 2 cucharadas de psyllium (opcional);
- 1 pizca de sal.
Relleno
- 1 taza de brócoli cocidos y picados;
- cream cheese o requesón tradicional a gusto;
- condimentos a gusto;
- salsa de tomate.
Modo de preparación:
Coloque los huevos, el psyllium, el cream cheese, y la harina de linaza en un tazón y mezcle bien. Añada la sal y la levadura. Vierta la masa sobre una sartén untada con aceite de oliva y deje por 15 minutos a fuego bajo o hasta hornear. Rellene a su gusto y sirva!
3. Receta de pizza de la sartén low carb de atún
Ingredientes:
Masa
- 50 gramos de coliflor cocida;
- 1 huevo;
- 1 cucharada de harina de almendras.
- 3 rebanadas de queso;
- 4 rodajas de tomate;
- sal a gusto;
- orégano a gusto.
Relleno
- atún al gusto;
- queso mozzarella al gusto;
- salsa de tomate;
- aceitunas negras;
- tomate en rodajas.
Modo de preparación:
Empezar a golpear ligeramente el huevo con la coliflor, la sal y la harina de almendras. Recuerde retirar el máximo de agua que conseguir la coliflor para que ella no ague la masa. Extienda esta masa en una sartén engrasada y anti-adherente con ayuda de una espátula o cuchara. Lleve a fuego medio, tapado y dejar que se doren. Gire hacia el otro lado y añadir rellenos. Sirva!
4. Receta de pizza de la sartén low carb de calabria
Ingredientes:
Masa
- 1 huevo;
- 1 cucharada de harina de almendras.
- 1 cucharada de harina de linaza;
- 1 cucharada de aceite de oliva;
- 1 cucharada de agua;
- Condimentos a gusto.
Relleno
- salsa de tomate;
- rebanadas de queso mozzarella;
- orégano a gusto;
- 10 rodajas de calabria;
- 1 tomate en rodajas.
Modo de preparación:
Mezclar todos los ingredientes de la masa con un tenedor o batidor.
Agregar los condimentos. Caliente una sartén antiadherente. Vierta la masa, tapar y dejar que se doren a fuego bajo. Retire la tapa, se dore por los dos lados, agregar la salsa de tomate, rodajas de queso, rodajas de calabresas, tomate y orégano. Deje calentar y derretir el queso. Sirva!
5. Receta de pizza de la sartén low carb de tocino
Ingredientes:
Masa
- 3 huevos enteros;
- 1 taza de harina de almendras.
- 1 cucharadita de levadura química;
- 2 cucharadas de queso fresco tradicional;
- 1 pizca de sal.
Relleno
- rodajas de tocino al gusto;
- mozzarella rallada a gusto;
- cuajada tradicional a gusto;
- condimentos a gusto;
- salsa de tomate.
Modo de preparación:
Coloque los huevos, el psyllium, el cream cheese, y la harina de linaza en un tazón y mezcle bien. Añada la sal y la levadura. Vierta la masa sobre una sartén untada con aceite de oliva y deje por 15 minutos a fuego bajo o hasta hornear. Rellene a su gusto y sirva!
6. Receta de pizza de la sartén low carb vegana de puerro
Ingredientes:
Masa
- 6 cucharadas de harina de berenjena;
- 2 cucharadas de aceite de oliva;
- 80ml de agua;
- 1 pizca de sal.
Modo de preparación:
Mezclar todos los ingredientes de la masa y verter en una sartén antiadherente untada con aceite de oliva. Lleve a fuego medio hasta que se doren de los dos lados. Agregar la salsa de tomate, puerros y queso de castañas o de otros que prefiera. Sazonar al gusto y servir.
7. Receta de pizza de la sartén low carb de huevos cocidos
Ingredientes:
Masa
- 1 taza de harina de garbanzos;
- ½ Cucharadita de ajo en polvo;
- ½ Cucharadita de cebolla en polvo;
- ¼ De cucharadita de cebollino seco;
- ¼ De cucharadita de perejil seco;
- ¼ Cucharadita de albahaca seca;
- 1 taza de agua.
Relleno
- huevos cocidos en rodajas;
- salsa de tomate;
- mozzarella u otro queso a gusto;
- condimentos a gusto.
Modo de preparación:
Ponga en un bol los ingredientes secos de la masa: la harina de garbanzos, el ajo en polvo, cebolla en polvo, la cebolla de verdeo, albahaca y perejil seco. Lleve al fuego una sartén untada con aceite de oliva y, cuando esté caliente, coloque la masa de garbanzos extendiendo así como una espátula hasta quedar uniforme. Deje cocinar hasta que la masa se seque en los laterales y en la parte superior, en ese momento gire la masa en un plato y devuelva a la sartén. Deje que se doren del otro lado por 5 minutos y apagar. Rellenar y servir!
8. Receta de pizza de la sartén low carb de 3 quesos
Ingredientes:
Masa
- 1 huevo batido;
- 1 cucharada de té de queso parmesano rallado;
- 1 pizca de sal;
- 1 cucharada de aceite de oliva o aceite de coco;
- 1/2 cucharada de té de levadura química;
- 2 cucharadas de sopa de harina de almendras.
Relleno
- queso mozzarella al gusto;
- queso parmesano al gusto;
- queso blanco a gusto;
- rodajas de tomate.
Modo de preparación:
Mezclar todos los ingredientes con el huevo batido y por último añadir la levadura. En una sartén untada con aceite de coco, coloque la masa y deje que se doren de un lado, a fuego más bien bajo, luego gire y deje que se doren del otro lado. Agregue los ingredientes y deje los quesos de derretirse. Sirva!
9. Receta de pizza de la sartén low carb de pollo
Ingredientes:
- 1 huevo;
- 2 claras;
- 100 gramos de pollo cocido procesado;
- 200 gramos de queso fresco light;
- 1/2 rebanada de tocino en tiras;
- 1/2 tomate picado;
- 1/2 cebolla picada;
- cebollino al gusto;
- 1 rebanada de queso mozzarella;
- condimentos a gusto.
Modo de preparación:
Mezcle el pollo y los huevos en un tazón. A continuación añadir el tomate y la cebolla, especias, queso y mezclar todo muy bien hasta obtener una masa homogénea. Coloca el tocino en una sartén y deje que suelte la grasa untando la sartén. Vierta la masa por encima y espolvorea bien de forma uniforme, cubriendo todo el fondo. Tape y deje a fuego bajo. Al crear cono gire y agregue el queso por encima y orégano. Sirva!
10. Receta de pizza de la sartén low carb con 2 ingredientes
Ingredientes:
Masa
- 1 huevo;
- 1 cucharada de harina de almendras.
- pizca de sal.
Relleno
- aceitunas verdes en rodajas;
- 1 cucharada de salsa de tomate;
- 2 cucharadas de queso rallado;
- orégano a gusto;
- 1 tomate en rodajas.
Modo de preparación:
Batir el huevo de la masa en un bol hasta que esté suave, agregue una pizca de sal y la harina de almendras y mezclar bien. Vierta la masa en una sartén engrasado y lleve al fuego bajo tapado. Cuando estén doradas gire y deje en el otro lado. Agregue el relleno, tapar de nuevo, deje que se derrita y servir!
