10 Recetas de Pizza de Avena Light

1. Receta de pizza de avena light de Shiitake

Ingredientes:

Masa

• 1 diente de ajo;
• 50 gramos de harina de avena;
• 4 claras de huevo;
• 1 cucharada de levadura en polvo;
• agua hasta dar la liga.

Relleno

• salsa de tomate casero;
• 1 taza de hongos shiitake;
• 1 tomate cortado en rodajas;
• 1 taza de aceitunas negras cortada;
• 1 taza de pimiento rojo cortado en rodajas;
• 150 gramos de mozzarella light.

Modo de preparación:

Bata todos los ingredientes en la licuadora, verter en una forma para pizza y llevar al horno bajo hasta que estén doradas. Prepare la salsa de tomate, la mozzarella y el resto del relleno por encima y servir a continuación.

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2. Receta de pizza de avena light de Rúcula con tomate seco

Ingredientes:

3. Receta de pizza de avena light de Pollo al curry

Ingredientes:

Masa

• 1 diente de ajo;
• 50 gramos de harina de avena;
• 4 claras de huevo;
• 1 cucharada de levadura en polvo;
• agua hasta dar la liga.

Relleno

• salsa de tomate casero;
• 100 gramos de pollo desmenuzado;
• 1 tomate cortado en rodajas;
• 1 taza de aceitunas negras cortada;
• curry al gusto;
• 150 gramos de mozzarella light.

Modo de preparación:

Bata todos los ingredientes en la licuadora, verter en una forma para pizza y llevar al horno bajo hasta que estén doradas. Prepare la salsa de tomate, la mozzarella y el resto del relleno por encima y servir a continuación.

4. Receta de pizza de avena light de coliflor con ricota

Ingredientes:

Masa

• 1 diente de ajo;
• 50 gramos de harina de avena;
• 4 claras de huevo;
• 1 cucharada de levadura en polvo;
• agua hasta dar la liga.

Relleno

• salsa de tomate casero;
• 1/2 paquete de coliflor cocida;
• 1 taza de aceitunas negras cortada;
• 150 gramos de ricota;
• orégano a gusto;
• pimienta al gusto.

Modo de preparación:

Bata todos los ingredientes en la licuadora, verter en una forma para pizza y llevar al horno bajo hasta que estén doradas. Prepare la salsa de tomate, la ricota y el resto del relleno por encima y servir a continuación.

5. Receta de pizza de avena light de Espinacas

Ingredientes:

Masa

• 1 diente de ajo;
• 50 gramos de harina de avena;
• 4 claras de huevo;
• 1 cucharada de levadura en polvo;
• agua hasta dar la liga.

Relleno

• salsa de tomate casero;
• 1 atado de espinaca cocida;
• 1 tomate cortado en rodajas;
• 150 gramos de mozzarella light;
• orégano a gusto;
• pimienta a gusto.

Modo de preparación:

Bata todos los ingredientes en la licuadora, verter en una forma para pizza y llevar al horno bajo hasta que estén doradas. Prepare la salsa de tomate, la mozzarella y el resto del relleno por encima y servir a continuación.

6. Receta de pizza de avena light con berenjena

Ingredientes:

Masa

• 1 diente de ajo;
• 50 gramos de harina de avena;
• 4 claras de huevo;
• 1 cucharada de levadura en polvo;
• agua hasta dar la liga.

Relleno

• salsa de tomate casero;
• 1 berenjena cortada en rodajas;
• 1 tomate cortado en rodajas;
• ajo picado;
• 150 gramos de mozzarella light.

Modo de preparación:

Bata todos los ingredientes en la licuadora, verter en una forma para pizza y llevar al horno bajo hasta que estén doradas. Prepare la salsa de tomate, la mozzarella y el resto del relleno por encima y servir a continuación.

7. Receta de pizza de avena light con calabacín

Ingredientes:

Masa

• 1 diente de ajo;
• 50 gramos de harina de avena;
• 4 claras de huevo;
• 1 cucharada de levadura en polvo;
• agua hasta dar la liga.

Relleno

• salsa de tomate casero;
• 1 calabacín cortado en rodajas;
• ajo al gusto;
• 1/2 pimiento verde en rodajas;
• orégano a gusto;
• 3 cucharadas de queso crema light.

Modo de preparación:

Bata todos los ingredientes en la licuadora, verter en una forma para pizza y llevar al horno bajo hasta que estén doradas. Prepare la salsa de tomate, la mozzarella y el resto del relleno por encima y servir a continuación.

8. Receta de pizza de avena light con brócoli

Ingredientes:

Masa

• 2 huevos;
• 2 cucharadas de salvado de avena;
• 1 cucharadita de levadura en polvo;
• 2 cucharadas de yogur natural descremado.

Relleno

• salsa de tomate casero;
• 1/2 manojo de brócoli picado;
• ajo al gusto;
• 1 taza de guisantes frescos;
• 150 gramos de queso cottage.

Modo de preparación:

Bata todos los ingredientes en la licuadora, verter en una forma para pizza y llevar al horno bajo hasta que estén doradas. Prepare la salsa de tomate, el queso y el resto del relleno por encima y servir a continuación.

9. Receta de pizza de avena light con pechuga de pavo

Ingredientes:

Masa

• 50 g de harina de avena;
• 1/4 taza de agua tibia;
• 1 pizca de sal light.

Relleno

• salsa de tomate casero;
• 150 gramos de pechuga de pavo;
• 6 tomates cerezas cortadas al medio;
• 150 gramos de ricota;
• orégano a gusto;
• pimienta a gusto.

Modo de preparación:

Mezclar todos los ingredientes de la masa en un bol, amasar hasta empezar a soltar las manos. Entonces en una superficie lisa y enharinada abra la masa con la ayuda de un rodillo. Forre esta masa en una forma especial para pizza y llevar al horno bajo hasta que estén doradas. Prepare la salsa de tomate, la ricota y el resto del relleno por encima y servir a continuación.

10. Receta de pizza de avena light con escarola y atún

Ingredientes:

Masa

• 3/4 taza de té de avena en copos;
• 1 1/4 taza de té de harina de trigo;
• 2/3 taza de té de leche desnatada (descremada);
• 3/4 taza de té de aceite de soja;
• sal a gusto.

Relleno

• salsa de tomate casero;
• 1/2 paquete de escarola;
• 1 lata de atún light escurrida;
• cebolla picada a gusto;
• 50 gr de aceitunas negras;
• 100 gr de queso mozzarella rallado light;
• orégano a gusto.

Modo de preparación:

Mezclar todos los ingredientes de la masa en un bol, amasar hasta empezar a soltar las manos. Entonces en una superficie lisa y enharinada abra la masa con la ayuda de un rodillo. Forre esta masa en una forma especial para pizza y llevar al horno bajo hasta que estén doradas. Prepare la salsa de tomate, la mozzarella y el resto del relleno por encima y servir a continuación.