Recetas

10 Recetas de Paté Light

El paté es una receta muy sencilla que puede ser preparada con los ingredientes encontrados en la nevera. Muchas son las versiones de patés existentes, ya sea de verduras, quesos, carnes, etc. El paté funciona como un excelente relleno para sándwiches y para pasar el pan de forma integral. Puede ser consumido en tostadas integrales o ser la base de algún sándwich natural.

Para hacer el paté light, vale la sustitución de la mayonesa común por la light o la utilización de yogur natural descremado para dar esa cremosidad. A continuación se presentan algunas sugerencias de patés saborosíssimos y extremadamente fáciles de ser preparados.

1. Receta de paté de aceitunas light

Ingredientes:

  • 50 g de aceitunas negras;
  • 1 taza de té de ricota amasada;
  • 2 cucharadas de mayonesa light;
  • sal a gusto;
  • pimienta al gusto.

Modo de preparación:

Tome todos los ingredientes en el procesador o licuadora. Cuando obtener la consistencia deseada servir con tostadas o pan integral. Guarde en una mermelada en la nevera y consumir en un máximo de dos días.

2. Receta de paté de atún light

Ingredientes:

  • 1 lata de atún sólido light;
  • 1 taza de yogur natural descremado;
  • cebollino al gusto;
  • perejil a gusto;
  • 2 cucharadas de mostaza;
  • 1 pizca de sal.

Modo de preparación:

Tome todos los ingredientes en el procesador o licuadora. Cuando obtener la consistencia deseada servir con tostadas o pan integral. Guarde en una mermelada en la nevera y consumir en un máximo de dos días.

3. Receta de paté light de pollo

Ingredientes:

  • 150 gramos de pollo desmenuzado;
  • 1 taza de yogur natural descremado;
  • cebollino al gusto;
  • perejil a gusto;
  • 2 cucharadas de mostaza;
  • 1 pizca de sal.

Modo de preparación:

Tome todos los ingredientes en el procesador o licuadora. Cuando obtener la consistencia deseada servir con tostadas o pan integral. Guarde en una mermelada en la nevera y consumir en un máximo de dos días.

4. Receta de paté light de ricota

Ingredientes:

  • 200 gramos de ricota;
  • 3 cucharadas de mayonesa light;
  • perejil a gusto;
  • cebollino al gusto;
  • sal a gusto,

Modo de preparación:

Tome todos los ingredientes en el procesador o licuadora. Cuando obtener la consistencia deseada servir con tostadas o pan integral. Guarde en una mermelada en la nevera y consumir en un máximo de dos días.

5. Receta de paté light de sardina

Ingredientes:

  • 1 lata de sardina sólida light;
  • 1 taza de yogur natural descremado;
  • cebollino al gusto;
  • perejil a gusto;
  • 2 cucharadas de mostaza;
  • 1 pizca de sal.

Modo de preparación:

Tome todos los ingredientes en el procesador o licuadora. Cuando obtener la consistencia deseada servir con tostadas o pan integral. Guarde en una mermelada en la nevera y consumir en un máximo de dos días.

6. Receta de paté light de aguacate con menta

Ingredientes:

  • 1 aguacate mediano, cortado en cubos;
  • 3 cucharadas de jugo de limón;
  • 1 cucharada de aceite de oliva;
  • 1 cucharada de tahine;
  • 1 diente de ajo prensado;
  • menta picada a gusto;
  • pizca de sal;
  • pimienta al gusto.

Modo de preparación:

Tome todos los ingredientes en el procesador o licuadora. Cuando obtener la consistencia deseada servir con tostadas o pan integral. Guarde en una mermelada en la nevera y consumir en un máximo de dos días.

7. Receta de paté light de tofu con hierbas

Ingredientes:

  • 1 queso tofu con suero;
  • perejil a gusto;
  • pimienta al gusto;
  • 1/2 cebolla picada;
  • 1/de diente de ajo prensado;
  • 1 pizca de sal;
  • albahaca a gusto;
  • 1 cucharada de aceite de oliva.

Modo de preparación:

Tome todos los ingredientes en el procesador o licuadora. Cuando obtener la consistencia deseada servir con tostadas o pan integral. Si se pone muy sólido agregue un poco de leche de soja. Guarde en una mermelada en la nevera y consumir en un máximo de dos días.

8. Receta de paté de zanahoria light

Ingredientes:

  • 1 zanahoria pequeña rallada;
  • 2 tomates maduros picados;
  • 1/2 taza de puerros;
  • cebollino al gusto;
  • 1/2 taza de té de aceite de oliva;
  • sal a gusto.

Modo de preparación:

Tome todos los ingredientes en el procesador o licuadora. Cuando obtener la consistencia deseada servir con tostadas o pan integral. Guarde en una mermelada en la nevera y consumir en un máximo de dos días.

9. Receta de paté light de cebolla

Ingredientes:

  • 1 crema de leche light;
  • 2 cucharadas de mayonesa light;
  • 2 cebollas picadas;
  • perejil a gusto;
  • sal a gusto.

Modo de preparación:

Tome todos los ingredientes en el procesador o licuadora. Cuando obtener la consistencia deseada servir con tostadas o pan integral. Guarde en una mermelada en la nevera y consumir en un máximo de dos días.

10. Receta de paté light de berenjena

Ingredientes:

  • 1 berenjena grande;
  • 1 cucharada de tahine;
  • 100 ml de aceite de oliva;
  • sal a gusto;
  • pimienta al gusto.

Modo de preparación:

Hornear las berenjenas en el horno medio hasta que se marchite y la piel adquiere una coloración más oscura. Espere a que se enfríe, haga un corte en la parte superior y retire la pulpa y lleve a la licuadora junto con los otros ingredientes. Cuando obtener la consistencia deseada servir con tostadas o pan integral. Guarde en una mermelada en la nevera y consumir en un máximo de dos días.

¿Qué opinas de estas recetas de paté light? Tiene la costumbre de hacer patés para acompañar tus meriendas? Un comentario a continuación!

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Dr Pablo Gonzales

Mi nombre es Dr Pablo Gonzales, idealista del portal Saúde Responde. Mi objetivo es ayudar a las personas interesadas en saber más sobre salud, nutrición, enfermedades, consejos para bajar de peso, ejercicios que ayuden a mejorar su calidad de vida.

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