10 Recetas de Pan Integral Diet

1. Receta de pan integral de la dieta de plátano

Ingredientes:

• 1 1/3 taza de té de banana amasada;
• ¼ Taza de té de yogur natural descremado;
• 1 taza de té de harina de trigo;
• ½ Taza de té de harina de trigo integral;
• 1 cucharada de té de bicarbonato de sodio;
• ½ Cucharadita de levadura en polvo;
• 5 cucharadas de margarina light;
• 1 ½ taza de té de extracto de vainilla;
• ¾ Taza de té de edulcorante culinario;
• 1 huevo.

Modo de preparación:

Encienda el horno a 180 grados. Engrasa una forma de pastel inglés y reservar. Puré de plátano pelado con un tenedor, mezcle el yogur y reservar. En un bol tamizar la harina, la levadura y el bicarbonato. Reserven. En la batidora batir la margarina hasta que esté cremosa. Agregue la vainilla y a continuación el azúcar y batir de nuevo. Continúe batiendo a velocidad baja y agregue la mezcla de harina y el plátano. Vierta la masa en el molde, alisar la superficie hasta que quede uniforme y hornear por 40 minutos. Dejar enfriar y retirar de los moldes.

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2. Receta de pan integral diet de minuto

Ingredientes:

• 2 cucharadas de edulcorante culinario;
• 3 tazas de té de harina de trigo integral;
• 3 cucharadas de margarina light;
• 1 cucharada de levadura química en polvo;
• 1 cucharadita de sal;
• 30 gramos de queso parmesano;
• 1 vaso de leche desnatada.

Modo de preparación:

3. Receta de pan integral dieta con semillas de sésamo

Ingredientes:

• 8 tazas de té de harina de trigo integral;
• 1/2 taza de té de margarina light;
• 25 gotas de edulcorante líquido;
• 4 cucharadas de levadura;
• 2 tazas de té de agua;
• 1 cucharada de sal;
• semillas de sésamo al gusto.

Modo de preparación:

En un bol añadir el edulcorante líquido, la levadura fresca y el agua. Mezcle bien. A continuación, añadir la margarina light y la sal. Ponga la harina de trigo integral a poco, mezclando bien hasta obtener una masa homogénea. Amasar la masa. Deje reposar por 30 minutos, cubierta con un trapo limpio y seco. A continuación, divida la masa en pequeñas porciones, modele los panes y espolvorear semillas de sésamo. Deje crecer hasta doblar de volumen. Lleve al horno precalentado a 170ºC, durante unos 15 a 20 minutos. Sirva.

4. Receta de pan integral de la dieta de la miel

Ingredientes:

• 4 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar;
• 9 cucharadas de edulcorante culinario;
• 4 cucharadas de harina de trigo integral;
• 5 cucharadas de levadura en polvo;
• 3 cucharadas de jengibre rallado;
• 1/2 cucharadita de canela en polvo;
• 4 huevos;
• 4 cucharadas de harina de avena;
• pizca de nuez moscada;
• 2 1/2 cucharadas de margarina light;
• 1/2 taza de café en infusión sin azúcar;
• 2 tazas de leche desnatada (descremada);
• 1 taza de té de agua;
• la miel al gusto.

Modo de preparación:

Bata todos los ingredientes en la licuadora hasta formar una masa homogénea. Vierta la mezcla en una bandeja de horno engrasada y enharinada. Hornear en un horno medio por 30 minutos o hasta que esté asado. Haz la prueba del palillo para asegurarse.

5. Receta de pan integral diet y simple

Ingredientes:

• 2 tazas de harina de trigo;
• 1 taza de harina de trigo integral;
• 1 huevo;
• 1 taza de bebida vegetal de arroz;
• ¼ De taza de aceite de canola;
• ¼ De taza de edulcorante culinario;
• 1 sobre de levadura seca;
• 1 cucharada de té de sal.

Modo de preparación:

Coloque todos los ingredientes, excepto la harina, en la licuadora. Batir hasta obtener una mezcla homogénea. Vierta la mezcla en un bowl, incorpore la harina poco a poco hasta que la masa comience a desgrudar de las manos. Deje que la masa se asiente por 30 minutos, cubierta con un paño limpio. Modele el pan en porciones y colocar en una bandeja de hornear engrasada y ligeramente espolvoreado, dejando un espacio entre ellas. Deje reposar por 20 minutos y llevar al horno pre-calentado a 180°C, durante unos 40 minutos o hasta que estén doradas. Sirva.

6. Receta de pan integral dieta con linaza y granola

Ingredientes:

• 2 tazas de té de leche desnatada (descremada);
• 1 sobre de levadura seca;
• 1/2 taza de té de aceite de coco;
• 2 cucharaditas de sal;
• 3 huevos enteros;
• 1 cucharada de semillas de linaza;
• 1/2 taza de té de granola;
• 2 tazas de té de harina de trigo integral;
• 1 taza de té de harina de trigo;
• 2 tazas de té de avena en copos.

Modo de preparación:

Batir en la licuadora la leche, la levadura, el aceite, los huevos, la sal y las semillas de linaza. Transfiera a un tazón y agregue los demás ingredientes poco a poco, removiendo con una cuchara de madera hasta formar una masa homogénea. La masa de consistencia blanda. Divida la masa en dos formas de la torta inglés pequeñas engrasados y enfarinhadas. Deje crecer por 40 minutos. Pasado ese tiempo, llevar al horno precalentado por 30 a 35 minutos. Espere amornar para desenforma y servir en rodajas.

7. Receta de pan integral diet

Ingredientes:

La levadura

• 1/2 sobre de 10 g de levadura seca instantánea;
• 5 cucharadas de edulcorante culinario;
• 1/2 taza de té de leche caliente;
• 2 cucharadas de harina de trigo integral.

Masa

• 2 cucharadas de aceite de canola;
• 1 huevo;
• 4 tazas de té de harina de trigo integral;
• 1/2 taza de té de avena;
• 1 cucharadita de sal marina.

Relleno

• 2 manzanas peladas y picadas;
• 1 cucharadita de canela en polvo;
• 1 cucharada de edulcorante culinario.

Modo de preparación:

Coloque en un recipiente la levadura, el azúcar, la harina de trigo integral y la leche caliente. Mezcle y deje reposar por 15 minutos. Después de mezclar la levadura con el aceite, el huevo, la sal y la harina de avena y poco a poco incorporar la harina de trigo integral hasta que la masa comience a disfrutar. Deje reposar por media hora. Prepare el relleno pela las manzanas, retirando las semillas, cortar en trozos pequeños y lo que lleva al fuego una olla con el edulcorante y la canela. Separe porciones de la masa, abra la mano y rellenar con un poco de la manzana ya fría. Cierre bien y repita el proceso hasta acabar la masa. Coloque en una bandeja de hornear engrasada y dejar reposar por 1 hora. Luego lleve al horno a 180 grados hasta que estén doradas por media hora. Sirva.

8. Receta de pan integral diet

Ingredientes:

• 500 gramos de harina de trigo;
• 200 gramos de harina integral;
• 10 gramos de levadura;
• 150 gramos de levadura natura;
• 50 gramos de aceite de oliva extra virgen;
• 10 gramos de sal;
• 240 ml de agua fría;
• chia a gusto.

Modo de preparación:

Incorpore todos los ingredientes en un bol, amasar la masa hasta obtener una masa homogénea. Divida la masa en dos partes y colocar en la bandeja de hornear engrasada y enharinada. Deje reposar por 10 minutos. Luego moldear la masa en la forma que prefiera de la talla de pan deseado. Deja la masa reposar por 40 minutos o hasta que duplique su volumen. Espolvorear chia. Hornear en un horno medio previamente calentado durante unos 20 minutos. Sirva.

9. Receta de pan integral diet en la máquina de pan

Ingredientes:

• 1 1/3 taza de agua;
• 3 cucharadas de edulcorante culinario;
• 1 cucharada de sal;
• 3 cucharadas de aceite de maíz;
• 3 tazas de harina de trigo;
• 1/2 taza de harina de trigo integral;
• 1/2 taza de amaranto;
• 2 cucharaditas de levadura seca.

Modo de preparación:

En la forma de la máquina, coloque los ingredientes en el orden en que aparecen en la receta, recuerda agregar el polvo de hornear y por último. Elija la opción de la masa con harina integral, de gran tamaño y color de la media. La preparación del pan en la máquina dura unos 3h40 contando ya a parte de mezclar, sovar, descansar y hornear. Pasados los primeros 40 minutos, agregar el amaranto para la última mezcla y entonces es sólo dejar que la máquina termine todo el proceso. Espere amornar y servir.

10. Receta de pan integral diet de mandioquinha

Ingredientes:

• ½ Kg de mandioquinha pelada y cocida;
• 1 kg de harina de trigo integral;
• 1 sobre de levadura seca;
• 1 taza de té de aceite de girasol;
• 1/2 taza de té de edulcorante culinario;
• 1 cucharadita de sal;
• 4 huevos.

Modo de preparación:

Pelar y picar la mandioquinha en cubos pequeños y ligera para cocinar hasta que esté bien suave. Escurrir y amasar. En una licuadora o procesador, coloque la mandioquinha con la levadura, los huevos y el aceite. Batir todo hasta obtener una mezcla homogénea, se vierte en un recipiente y añadir la harina, la sal y el edulcorante. Mezclar todo hasta que la masa se despegue de las manos. Enfarinhe una encimera lisa, coloque la masa y amasar un poco. Dejar la masa descansar y crecer por alrededor de 2 horas. Engrasa una forma con aceite, modele los panes del tamaño deseado y colocar en forma. Lleve al horno precalentado a 180 grados por 40 min.

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