10 Recetas de Paleta Light

Consumir paleta en las estaciones cálidas ya es habitual, pero para quien sigue una dieta restrictiva, puede no ser tan recomendado debido a los ingredientes utilizados en aquellos industrializados. Por supuesto, siempre existe una solución y una alternativa, y es por eso que preparar una paleta light en casa con ingredientes seleccionados es la mejor opción.

Diferente a lo que muchos piensan, preparar paleta es muy simple y no necesita de muchos ingredientes. Usted puede elegir el sabor de su preferencia, optando siempre por frutas menos calóricas, así como utilizar edulcorante o miel para endulzar.

Siga algunas sugerencias de sabores de paleta light a continuación, así como explicaciones de preparación. ¡Buen apetito!

1. Receta de paleta light de plátano

Ingredientes:

• 2 plátanos maduros nanicas;
• 1 cucharada de cacao en polvo;
• 1 cucharada de semillas de chia;
• 1 sobre de edulcorante.

Modo de preparación:

Ligero plátanos para batir en la licuadora con el cacao y la chía. Pulse en el modo pulsar hasta formar una crema, vierta en las formas y lleve al congelador por 3 horas.

2. Receta de paleta light de frutas rojas

Ingredientes:

• 2 tazas de frutas rojas (fresas, moras, cerezas);
• 200 ml de jugo de arándano;
• 200 ml de agua fría.

Modo de preparación:

Bata todos los ingredientes en la licuadora y luego vierta en moldes específicos para paleta. Lleve al congelador. A su vez, sólo en el momento de servir.

3. Receta de paleta light de fruta de la pasión con kiwi

Ingredientes:

• 1 pote de yogur natural descremado;
• 5 gotas de edulcorante;
• 1 fruta de la pasión;
• 1 kiwi;
• moldes para paleta;
• palillos para el helado.

Modo de preparación:

Cortar las frutas en trozos y reservar. En la licuadora batir el yogur con el zumo de fruta de la pasión a la naranja. Vierta las frutas dentro de los moldes de paleta, añadir la crema de yogur y lleve al congelador durante 6 horas. Para desmoldar coloque debajo de agua corriente.

4. Receta de paleta light detox

Ingredientes:

• 2 rodajas de 2cm de piña;
• 2 hojas de col mantequilla;
• 6 hojas de menta;
• 500ml de agua de coco;
• edulcorante stévia a gusto.

Modo de preparación:

Batir la piña, la col y la menta con la áua de coco en la licuadora. Coe y el sáhara a gusto. Vierta esta mezcla en forma de paleta y ligero para enfriar por 6 horas.

5. Receta de paleta light de sandía

Ingredientes:

• jugo de 1/2 limón;
• ralladura de jengibre;
• 2 tazas de sandía picada sin semillas;
• edulcorante culinario a gusto.

Modo de preparación:

Lleve todos los ingredientes a la licuadora. Coe, poner en moldes para paleta y lleve al congelador por 3 horas. Retirar de los moldes y servir.

6. Receta de paleta light de blueberry

Ingredientes:

• 2 tazas de yogur natural descremado;
• 2 tazas de arándanos;
• edulcorante culinario a gusto.

Modo de preparación:

Batir todos los ingredientes en una licuadora o procesador. Coe. Vierta la mezcla en formas propias para paleta y lleve al congelador por 3 horas.

7. Receta de paleta light funcional

Ingredientes:

• 12 fresas grandes;
• 1/2 de taza de frambuesa;
• 2/3 de taza de arándanos;
• 5 cucharadas de yogur griego.
• 5 cucharadas de agave azul.

Modo de preparación:

Lave las frutas, elimine las partes no comestibles. Corte de la fresa por la mitad y deje las otras frutas enteras. En una olla con fondo grueso, añadir las frutas y el agave y lleve al fuego bajo tapado por 5 a 10 minutos. Cuando empiece a soltar el caldo, deje por 5 minutos a fuego alto. Espere a que se enfríe. Lleve a batir en la licuadora hasta obtener una crema. Ligero para enfriar. Batir el yogur griego hasta obtener una crema. Retire las frutas y ligero para vencer en un procesador a una velocidad alta, agregue la crema de leche y volver al congelador por 30 minutos. Batir de nuevo y coloque en formas individuales de paleta. Vuelve a helar. Retire cuando se servir.

8. Receta de paleta light de hibisco

Ingredientes:

• 1/2 taza de hibisco deshidratado;
• 2 y 1/2 taza de agua;
• 1 manzana mediana pelada y picada;
• 3 cucharadas de azúcar de coco;
• 1 cucharadita de chia;
• 1 cucharada de té de linaza.

Modo de preparación:

Deje que el hibisco en infusión en una taza de agua hirviendo con la olla tapada por 10 minutos. Colar el té y reservar. Corte la manzana en cubos y ligero a la olla junto con el azúcar y el resto del agua. Deje hervir por 3 minutos. Incorpore las semillas y dejar a fuego bajo por 2 min. Bata todos los ingredientes en la licuadora a máxima potencia, vierta la mezcla en moldes de paleta y lleve al congelador. Retire la hora de servir.

9. Receta de paleta light de aguacate

Ingredientes:

• 1/2 aguacate bien maduro tipo mantequilla;
• 1 cucharada de miel;
• 100ml de agua;
• 4 gotas de limón.

Modo de preparación:

En un vaso de fondo pulse el aguacate en el mixer. A continuación, agregue los demás ingredientes y amasar bien hasta formar una crema. Vierta el contenido en forma de hielo o de paleta, cubra con papel de hornear, apuñala a un palillo y lleve al congelador por 5 horas. Para servir recuerde que esperar unos minutos fuera del congelador para desmoldar.

10. Receta de paleta light de uva

Ingredientes:

• 1 1/2 taza de té de jugo de uva integral;
• 1 cucharada de azúcar de coco;
• 100 g de yogur natural.

Modo de preparación:

En un recipiente mezclar todos los ingredientes hasta formar una crema. Vierta esta mezcla en forma de paleta, cubra con papel de hornear, apuñala el palillo. Lleve al congelador por al menos 5 horas. Sirva.

¿Qué opinas de estas recetas de paleta light de fácil preparación que hemos recopilado de arriba? Cree que pueden ser buenas salidas para las ganas de comer dulce? Un comentario a continuación!

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