10 Recetas de Mousse de Piña Light

1. Receta de mousse de piña light

Ingredientes:

• 1⁄2 piña pelada y picada;
• 1 sobre de gelatina sin sabor;
• 240 ml de agua tibia;
• 1 litro de leche desnatada (descremada);
• edulcorante líquido al gusto;
• esencia de vainilla a gusto.

Modo de preparación:

Después de pelar, quitar el corazón y cortar la piña. Lleva a una olla con 1 taza de agua y cocine por 5 minutos. Reserven. Entonces disuelva la gelatina en el agua caliente y batir en la licuadora junto con la esencia de vainilla, el edulcorante, la leche hasta que quede con una consistencia espumosa. Agregue la piña y batir de nuevo hasta que se derrita. Disponga en tazones y lleve a la nevera para que se endurezca. Sirva a continuación.

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2. Receta de mousse de piña light con naranja

Ingredientes:

• 1⁄2 piña pelada y picada;
• jugo de 1 naranja;
• 1 sobre de gelatina sin sabor;
• 240 ml de agua tibia;
• 1 litro de leche desnatada (descremada);
• edulcorante líquido al gusto;
• esencia de vainilla a gusto.

Modo de preparación:

Después de pelar, quitar el corazón y cortar la piña. Lleva a una olla con 1 taza de agua y cocine por 5 minutos. Reserven. Entonces disuelva la gelatina en el agua caliente y batir en la licuadora junto con el jugo de naranja, la esencia de vainilla, el edulcorante, la leche hasta que quede con una consistencia espumosa. Agregue la piña y batir de nuevo hasta que se derrita. Disponga en tazones y lleve a la nevera para que se endurezca. Sirva a continuación.

3. Receta de mousse de piña light con limón

Ingredientes:

• 1⁄2 piña pelada y picada;
• 1 sobre de gelatina sin sabor;
• 240 ml de agua tibia;
• jugo de 1 limón;
• 1 litro de leche desnatada (descremada);
• edulcorante líquido al gusto;
• esencia de vainilla a gusto.

Modo de preparación:

Después de pelar, quitar el corazón y cortar la piña. Lleva a una olla con 1 taza de agua y cocine por 5 minutos. Reserven. Entonces disuelva la gelatina en el agua caliente y batir en la licuadora junto con la esencia de vainilla, jugo de limón, el edulcorante, la leche hasta que quede con una consistencia espumosa. Agregue la piña y batir de nuevo hasta que se derrita. Disponga en tazones y lleve a la nevera para que se endurezca. Sirva a continuación.

4. Receta de mousse de piña con yogurt light

Ingredientes:

• 1⁄2 piña pelada y picada;
• 1 sobre de gelatina sin sabor;
• 240 ml de agua tibia;
• 1 taza de yogur descremado;
• 1 litro de leche desnatada (descremada);
• edulcorante líquido al gusto;
• esencia de vainilla a gusto.

Modo de preparación:

Después de pelar, quitar el corazón y cortar la piña. Lleva a una olla con 1 taza de agua y cocine por 5 minutos. Reserven. Entonces disuelva la gelatina en el agua caliente y batir en la licuadora junto con la esencia de vainilla, el yogur, el edulcorante, la leche hasta que quede con una consistencia espumosa. Agregue la piña y batir de nuevo hasta que se derrita. Disponga en tazones y lleve a la nevera para que se endurezca. Sirva a continuación.

5. Receta de mousse de piña light con menta

Ingredientes:

• 1⁄2 piña pelada y picada;
• 1 sobre de gelatina sin sabor;
• 240 ml de agua tibia;
• 1 cucharada de menta picada;
• 1 litro de leche desnatada (descremada);
• edulcorante líquido al gusto;
• esencia de vainilla a gusto.

Modo de preparación:

Después de pelar, quitar el corazón y cortar la piña. Lleva a una olla con 1 taza de agua y cocine por 5 minutos. Reserven. Entonces disuelva la gelatina en el agua caliente y batir en la licuadora junto con la esencia de vainilla, la menta, el edulcorante, la leche hasta que quede con una consistencia espumosa. Agregue la piña y batir de nuevo hasta que se derrita. Disponga en tazones y lleve a la nevera para que se endurezca. Sirva a continuación.

6. Receta de mousse de piña light con fruta de la pasión

Ingredientes:

• 1⁄2 piña pelada y picada;
• 1 sobre de gelatina sin sabor;
• 240 ml de agua tibia;
• jugo de 1 pulpa de fruta de la pasión;
• 1 litro de leche desnatada (descremada);
• edulcorante líquido al gusto;
• esencia de vainilla a gusto.

Modo de preparación:

Después de pelar, quitar el corazón y cortar la piña. Lleva a una olla con 1 taza de agua y cocine por 5 minutos. Reserven. Entonces disuelva la gelatina en el agua caliente y batir en la licuadora junto con la esencia de vainilla, fruta de la pasión, el edulcorante, la leche hasta que quede con una consistencia espumosa. Agregue la piña y batir de nuevo hasta que se derrita. Disponga en tazones y lleve a la nevera para que se endurezca. Sirva a continuación.

7. Receta de mousse de piña light con crema de leche

Ingredientes:

• 1⁄2 piña pelada y picada;
• 1 sobre de gelatina sin sabor;
• 240 ml de agua tibia;
• 1 litro de leche desnatada (descremada);
• 200 ml de crema de leche light;
• edulcorante líquido al gusto;
• esencia de vainilla a gusto.

Modo de preparación:

Después de pelar, quitar el corazón y cortar la piña. Lleva a una olla con 1 taza de agua y cocine por 5 minutos. Reserven. Entonces disuelva la gelatina en el agua caliente y batir en la licuadora junto con la esencia de vainilla, la crema de leche, el edulcorante, la leche hasta que quede con una consistencia espumosa. Agregue la piña y batir de nuevo hasta que se derrita. Disponga en tazones y lleve a la nevera para que se endurezca. Sirva a continuación.

8. Receta de mousse de piña light

Ingredientes:

• 1⁄2 piña pelada y picada;
• 1 sobre de gelatina sin sabor;
• 240 ml de agua tibia;
• 1 litro de leche desnatada (descremada);
• 2 claras de huevo;
• edulcorante líquido al gusto;
• esencia de vainilla a gusto.

Modo de preparación:

Después de pelar, quitar el corazón y cortar la piña. Lleva a una olla con 1 taza de agua y cocine por 5 minutos. Reserven. Entonces disuelva la gelatina en el agua caliente y batir en la licuadora junto con la esencia de vainilla, el edulcorante, la leche hasta que quede con una consistencia espumosa. Agregue la piña y batir de nuevo hasta que se derrita. Batir las claras a punto de nieve e incorpore a la mousse. Disponga en tazones y lleve a la nevera para endurecer por 3 horas. Sirva a continuación.

9. Receta de mousse de piña light con vino

Ingredientes:

• 1⁄2 piña pelada y picada;
• 1 cucharada de gelatina sin sabor;
• 1/3 de taza de té de agua caliente;
• 1 taza de té de vino blanco seco;
• 2 claras;
• edulcorante líquido al gusto;
• esencia de vainilla a gusto.

Modo de preparación:

Después de pelar, quitar el corazón y cortar la piña. Lleva a una olla con el vino y el azúcar y cocine por 5 minutos. Pase por un colador. Disuelva la gelatina en el agua y hidraste por 5 minutos. Lleve a fuego alto en un baño maría y revuelva hasta disolver. Mezcle la crema de piña. Batir las claras en punto más blando y reservar. Incorpore la pasta de piña a las claras de un tazón de agua con hielo. Disponga en tazones y lleve a la nevera para que se endurezca. Sirva a continuación.

10. Receta de mousse de piña light con clavo

Ingredientes:

• 1⁄2 piña pelada y picada;
• 1 sobre de gelatina sin sabor;
• 240 ml de agua tibia;
• 1 litro de leche desnatada (descremada);
• 1 cucharada de clavo de olor en polvo;
• edulcorante líquido al gusto;
• esencia de vainilla a gusto.

Modo de preparación:

Después de pelar, quitar el corazón y cortar la piña. Lleva a una olla con 1 taza de agua y el clavo de olor y cocine por 5 minutos. Reserven. Entonces disuelva la gelatina en el agua caliente y batir en la licuadora junto con la esencia de vainilla, el edulcorante, la leche hasta que quede con una consistencia espumosa. Agregue la piña y batir de nuevo hasta que se derrita. Disponga en tazones y lleve a la nevera para que se endurezca. Sirva a continuación.