10 Recetas de Masa de Pizza Light

1 – Receta de masa de pizza light – Integral

Ingredientes

• 2 tazas harina de trigo integral
• 1 cuchara de sopa de margarina light
• 1 taza de agua tibia
• 10 g, 15 g de levadura de pan
• sal a gusto

Modo de preparación

En un refractario vierta el agua tibia con la levadura y la sal y mezclar bien hasta disolver. A continuación, agregue la margarina derretida y luego ir añadiendo la harina y removiendo poco a poco con una cuchara. Amasar la masa con las manos hasta conseguir la desgrudar de las manos. Hacer una bola y dejar cubierta con un paño de cocina y descansando por media hora hasta que duplique su tamaño. Pasado ese tiempo, dividimos la masa en el medio, abra en una superficie lisa y enharinada con un rodillo de pasta y lleve al horno por 10 minutos. Añada el relleno de la preferencia.

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2 – Receta de masa de pizza light – Harina blanca

Ingredientes

3 – Receta de masa de pizza light – Integral de la licuadora

Ingredientes

• 1 huevo
• 1 taza de té de leche desnatada
• 1 taza de té de harina de trigo integral
• 1 cucharada de queso parmesano rallado light
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharada de postre de levadura en polvo

Modo de preparación

Bata todos los ingredientes en la licuadora hasta formar una masa homogénea. Vierta la mezcla en una bandeja de horno redonda especial para pizza y hornear por 20 minutos en horno medio precalentado. Agregue el relleno de la preferencia y volver al horno. Sirva la siguiente.

4 – Receta de masa de pizza light – Normal de la licuadora

Ingredientes

• 1 huevo
• 1 taza de té de leche desnatada
• 1 taza de té de harina de trigo
• 1 cucharada de queso parmesano rallado light
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharada de postre de levadura en polvo

Modo de preparación

Bata todos los ingredientes en la licuadora hasta formar una masa homogénea. Vierta la mezcla en una bandeja de horno redonda especial para pizza y hornear por 20 minutos en horno medio precalentado. Agregue el relleno de la preferencia y volver al horno. Sirva la siguiente.

5 – Receta de masa de pizza light – sin lactosa y Sin gluten

Ingredientes

• 1 taza de Leche de soja
• 2 huevos
• 2 tazas de arroz cocido sin sal
• 1 cucharada de levadura en polvo
• almidón de maíz para la aspersión
• sal a gusto

Modo de preparación

Batir la leche de soja y los huevos en la licuadora. Añada el arroz poco a poco y batir hasta obtener una masa cremosa. Añadir la levadura y la sal y mezclar bien con ayuda de una cuchara. Abra la masa en un molde redondo engrasado con almidón de maíz. Hornee por 20 minutos en horno medio, rellenar con el sabor de la preferencia y hornear por 10 minutos más.

6 – Receta de masa de pizza light – Con semillas

Ingredientes

• 2 tazas harina de trigo integral
• 1 cuchara de sopa de margarina light
• 1 cucharada de chia
• 1 cucharada de linaza
• 1 taza de agua tibia
• 10 g, 15 g de levadura de pan
• sal a gusto

Modo de preparación

En un refractario vierta el agua tibia con la levadura y la sal y mezclar bien hasta disolver. A continuación, agregue la margarina derretida y luego ir añadiendo la harina, linaza y chía y removiendo poco a poco con una cuchara. Amasar la masa con las manos hasta conseguir la desgrudar de las manos. Hacer una bola y dejar cubierta con un paño de cocina y descansando por media hora hasta que duplique su tamaño. Pasado ese tiempo, dividimos la masa en el medio, abra en una superficie lisa y enharinada con un rodillo de pasta y lleve al horno por 10 minutos. Añada el relleno de la preferencia.

7 – Receta de masa de pizza light – Integral de la sartén

Ingredientes

• 300 g de harina de trigo integral
• 70 ml de aceite de canola
• 200 ml de agua
• 1 cucharadita de azúcar
• 1 cucharada de té de sal
• 1 tableta de levadura fresca

Modo de preparación

Mezclar todos los ingredientes hasta formar una mezcla homogénea. Forme una bola y, con la ayuda de un rodillo, abra 10 discos de pasta bien fina. Caliente una sartén antiadherente, poner un disco a la vez hasta que estén doradas y distribuya el relleno por encima. Sirva la siguiente.

8 – Receta de masa de pizza light – microondas

Ingredientes

Masa

• 1 taza de té de leche desnatada
• 1 huevo
• 1 cucharadita de café de sal
• 1 cucharadita de azúcar
• 1 cucharada de margarina
• 1 1/2 taza de té de harina de trigo
• 1 cucharada de levadura química en polvo

Modo de preparación

Batir los ingredientes en la licuadora y vierta la mezcla en un refractario de silicona para pizza. Cocer en el microondas en potencia alta por 5 minutos. Retirar, agregar el relleno de la preferencia y la lleve de nuevo al microondas por 1 minuto y medio. Sirva la siguiente.

9 – Receta de masa de pizza light – Vegana

Ingredientes

• 500g de harina de trigo integral
• 350ml de agua
• 1/2 tableta de levadura
• 1 cucharada de sal
• 1 pizca de azúcar
• 1 cucharada de aceite de oliva

Modo de preparación

En un refractario vierta el agua tibia con la levadura, la sal y el azúcar y mezclar bien hasta disolver. A continuación, agregue el aceite de oliva y luego ir añadiendo la harina y removiendo poco a poco con una cuchara. Amasar la masa con las manos hasta conseguir la desgrudar de las manos. Hacer una bola y dejar cubierta con un paño de cocina y descansando por una hora hasta que se duplique su tamaño. Pasado ese tiempo, dividimos la masa en el medio, abra en una superficie lisa y enharinada con un rodillo de pasta y lleve al horno por 10 minutos. Añada el relleno de la preferencia.

10 – Receta de masa de pizza light – Normal de la sartén

Ingredientes

• 300 g de harina de trigo
• 70 ml de aceite de canola
• 200 ml de agua
• 1 cucharadita de azúcar
• 1 cucharada de té de sal
• 1 tableta de levadura fresca

Modo de preparación

Mezclar todos los ingredientes hasta formar una mezcla homogénea. Forme una bola y, con la ayuda de un rodillo, abra 10 discos de pasta bien fina. Caliente una sartén antiadherente, poner un disco a la vez hasta que estén doradas y distribuya el relleno por encima. Sirva la siguiente.